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牛奶不能和什么一起吃相克食物大揭秘
导语:不少人喜欢喝牛奶时加一些配菜,如红枣、鸡蛋、米汤,今天小编告诉你,这样搭配小心中毒!牛奶不能和什么一起吃呢?下面为你盘点不能和牛奶一起吃的“N”种食物。
牛奶不能和什么一起吃相克食物大揭秘
1、红枣
吃枣后,不要马上吃高蛋白食品,如牛奶。
因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收,所以要在吃枣1~2个小时后,再吃高蛋白食品。
2、杨梅
杨梅含有丰富的果酸,牛奶中含有大量的蛋白质。
若二者同时食用,杨梅中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固,影响蛋白质消化吸收。
3、柠檬汁
有些人建议在牛奶中加点柠檬汁,这看上去是个好办法,但实际上,柠檬属于高果酸果品,而果酸遇到牛奶中的蛋白质,就会使蛋白质变
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