食物之间的相生相克表
以下食物两小时内不能同时食用,否则会发生中毒,甚至有生命危险,千 万不可大意,提供中毒解救小窍门,供参考:
脚鱼与苋菜:食则死亡。解救:吃空心菜汁 鲤鱼与甘草:食则死亡。解救:吃麻油二两 狗肉和绿豆:食则胀腹。解救:甘草一两煎水服 桃子下烧酒:食则昏倒,多吃死亡。解救:服牛黄解毒丸 三粒 黄瓜与花生:食则泻肚。解救:吃藿香正气丸二粒 蜂糖与生葱:食则死亡。解救:米炒枯研末,再用甘草二 两煎水冲枯米吃 茶煮青蛙:食则死亡,无法解救 蚕豆与田螺:食则绞畅痛。解救:吃儿童小便二两 香蕉与芋头:食则中毒。解救:吃桐油五钱 冰棒与西红柿:食则中毒。解救:吃穿心莲二两煎水服 羊肉和西瓜:食则中毒。解救:甘草二两煎水服 猪肉和芝麻花:食则死亡。解救:吃空心菜汁二两 芥菜与兔肉:食则死亡。解救:吃杨梅水二两 不可单用生姜下酒:食则胃脘痛,多吃则烂肝脏 冬笋和龟肉:食则中毒。解救:甘草二两煎水服 鲫鱼与冬瓜:食则脱水。解救:吃空心菜汁二两 黄疸病忌马肉:食则死亡。无法解救 甜酒与味精:食则中毒。解救:甘草煎水服 牛肉与香附子:食则生九子疡 油煎鸡蛋与糖精:食则中毒。解救:牛黄五分,开水服 鹿肉与南瓜:食则死亡。无法解救 抬头黄鳝不能吃:食则死亡。无法解救 洋葱与癞蛤蟆:食则死亡。解救:车钱子一两水煎服 红薯与柿子:食则胃结石,多吃死亡 螃蟹与柑桔:食则中毒。解救:吃大蒜汁 螃蟹与柿子:食则中毒。解救:吃藕节(煮水) 螃蟹与泥鳅:食则中毒。解救:吃黄泥水 螃蟹与茄子:食则中毒。解救:吃藕节(煮水) 螃蟹与香瓜:食则中毒。解救:吃柑桔皮 螃蟹与生花生:食则中毒。解救:吃黄泥水 螃蟹与冰水:食则中毒。解救:吃藕节(煮水) 田螺与玉米:食则中毒。解救:吃黄泥水。 田螺与香瓜:食则中毒。解救:吃黄泥水。 鲫鱼与蜂糖食则中毒。解救:吃黑豆甘汤草 牛奶与酸醋物:食则腹结石。解救:吃绿豆汤 牛肉与韭菜:食则中毒。解救:吃人奶或豉汁 蟮鱼与红枣:吃则脱发。解救:吃蟹 牛奶与菠菜:食则拉痢。解救:吃绿豆汤 鳝鱼与南瓜:食则中毒。解救:吃蟹 竹笋与麦芽糖食则中毒。解救:吃绿豆汤 番茄与石榴:食则中毒。解救:吃韭菜汁 鸡肉与李子:食则拉痢,解救:吃鸡屎白 鸭蛋与李子:食则中毒。解救:吃黄泥水 竹笋与羊肝:食则中毒。解救:吃黄泥水 雀肉与李子:食则中毒。解救:吃鸡屎白 黑枣与柿子:食则解释。解救:无方
食物相克表(四)
1、萝卜:严禁与桔子同食,同食患甲状腺肿忌何 首乌、地黄服人参时忌食忌与胡萝卜同食。 2、胡萝卜:不宜和西红柿、萝卜、辣椒、石榴、 莴苣、木瓜等水果同吃。最好单独吃肉类烹调。 3、黄瓜:不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿 、辣椒等同烹调。 4、甘薯:(红薯、白薯、地瓜、山芋)不能与柿子 同食,二者相聚会形成胃柿石,引起胃胀、腹痛 、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命也不 宜与香蕉同吃。 5、韭菜:不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作 用,易引起腹泻不可与蜂蜜同食,同食则令人心 痛,不可与牛肉同食,同食令人发热动火。 6、茄子:忌与黑鱼、蟹同食,同食有损肠胃过老 熟的茄子不宜食,易中毒。 7、菠菜:忌韭菜不宜与豆腐同食,同食使人缺钙 。 8、小白菜:忌兔肉。 9、南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疸和脚 气不可与富含维生素c的蔬菜、水果同食。 10、竹笋:不宜与豆腐同食,同食易生结石不可 与鹧鸪肉同食,同食令人腹胀不可与糖同食;不宜 与羊肝同食。
74、香蕉:不宜与白薯同食
75、柿子:忌与蟹、水獭肉同食,同食腹痛、大 泻忌与红薯、酒同食。 76、杨梅:忌生葱不宜与羊肛,鳗鱼同食。
77、杏:忌与小米同食,否则 79、银杏(白果):严禁多吃,婴儿吃10颗左右 32、牛肉:不可与鱼肉同烹调不可与栗子、黍米 可致命,三、五岁小儿吃30~40颗可致命不可与 、蜂蜜同食不宜与韭菜、白酒、生姜同食。 鱼同吃,同食则产生不利于人体的生化反应,小 儿尤忌。 33、猪肝:忌与荞麦、黄豆、豆腐同食,同食发 痼疾忌与鱼肉同食,否则令人伤神忌与雀肉、山 80、柑子:忌与蟹同食。 鸡、鹌鹑肉同食。 34、牛肝:忌鲍鱼、鲇鱼不宜与富含维生素c的食 81、大米(粳米):不可与马肉同食,不可与苍 物同食。 耳同食,同食心痛 35、鸭肉:反木耳、胡桃不宜与鳖肉同食,同食 82、黄豆:不宜与猪血、蕨菜同食服四环素时忌 令人阴盛阳虚,水肿泄泻。 用。 36、狗肉:忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅 83、绿豆:不宜与狗肉、榧子同食 同食忌用茶不宜与大蒜同食。 37、猪血:忌黄豆,同食令人气滞忌地黄、何首 84、小米(粟米)不可与杏同食,同食易使人呕 乌。 吐泄泻气滞者忌用。 38、羊心、羊肝:忌与生椒、梅、赤豆、苦笋、 85、黑豆:忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同用。 猪肉同食不宜与富含维生素c的蔬菜同食。 39、驴肉:忌荆芥不宜与猪肉同食,否则易致腹 86、红豆:忌与米同煮,食之发口疮不宜与羊肉 泻。 同食蛇咬伤,忌食百日多尿者忌用。 40、马肉:不宜与大米(粳米)、猪肉同食忌生 87、葱:不宜与杨梅、蜜糖同食,同食易气壅胸 姜、苍耳。 闷忌枣、常山、地黄。 88、醋:忌丹参、茯苓不宜与海参、羊肉、奶粉 41、鹅肉:不宜与鸭梨同吃。 同食忌壁虎,可致死。 89、糖:忌虾不可与竹笋同煮不宜与牛奶、含铜 42、鹿肉:不宜与雉鸡、鱼虾、蒲白同食 食物同食。 90、酒:忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同 43、雀肉:春夏不宜食,冬三月为食雀季节。不 饮,不然对胃肠、肝、肾脏器官有严重的损害不 宜与猪肝、牛肉、羊肉同食忌李子、白术。 宜与牛肉、柿同食。 44、鸡蛋:忌与柿子同食,同食可引起腹痛、腹 泻,易形成“柿结石”不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆 91、茶:贫血病人服用铁剂时,忌饮茶。不宜与 同食民间有吃“毛蛋”之习,其实“毛蛋”中含 狗肉同食服人参等滋补药品时忌用。 有大量病菌,易中毒。 92、蒜:一般不与补药同服。忌蜜、地黄、何首 45、鸭蛋:不宜与李子、桑椹子同食。 乌、牡丹皮 46、野鸭:忌与木耳、核桃、荞麦同食 93、花椒:忌防风、附子、款冬。 94、牛奶:忌牛奶中放钙粉勿用牛奶冲鸡蛋不宜 47、鹧鸪肉:忌与竹笋同食 与巧克力、桔子,四环素同食。 95、蜜:不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同 48、水獭肉:忌与兔肉、柿子同吃 食,不然易引起腹
49、獐肉:不宜与虾、生菜、梅子、李子同食 50、鹌鹑肉:不宜与猪肉、猪肝、蘑菇、木耳同 食。 51、雉鸡(野鸡)不宜与猪肝、鲇鱼、鲫鱼、木 耳、胡桃、荞麦同食 52、猫肉:忌藜芦猫肉有伤胎之弊,孕妇忌服。 53、虾:严禁同时服用大量维生素c。否则,可 生成三价砷,能致死,不宜与猪肉同食损精忌与 狗、鸡肉同食忌糖。 54、鲤鱼:忌朱砂、狗肉。葵菜、赤小豆、咸菜 不宜与狗肉同食。 55、泥鳅:不宜与狗肉同食。
食物相克表(三)
1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐. 3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵. 4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身. 5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱. 6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气. 7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体. 8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身. 9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行. 10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争. 11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身. 12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成. 13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻. 14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷. 15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋. 16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛. 17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛. 18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑. 19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生. 20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎. 21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发.
27、猪肉:忌与鹌鹑同食,同食令人面黑忌与鸽 肉、鲫鱼、虾同食,同食令人滞气忌与荞麦同食, 同食令人落毛发忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、 乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术同食忌与 牛肉、驴肉、羊肝同食。 28、猪脑髓:不可与酒、盐同食,影响男子性功 能 29、羊肉:忌与豆酱、荞麦面、乳酪、南瓜、醋 、赤豆、梅干菜同食忌铜、丹砂。 30、鸡肉:老鸡鸡头不能吃,因毒素滞留在脑细 胞内,民间有“十年鸡头生砒霜”的说法忌与糯 米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖鱼、虾、兔肉同食忌 芥末、菊花。 31、猪油:不宜与梅子同食。
56、海带:不宜与甘草同食。 57、鲫鱼:不宜与芥菜、猪肝、猪肉、蒜、鸡肉 、鹿肉等同食忌山药、厚朴、麦冬、甘草。 58、鳖肉:忌猪肉、兔肉、鸭蛋、苋菜忌与薄荷 同煮忌与鸭肉同食,久食令人阴盛阳虚,水肿泄 泻。 59、带鱼、平鱼、银鱼、黄花鱼:忌用牛、羊油 11、辣椒:忌与羊肝、南瓜同食。 煎炸凡海味均禁甘草反荆芥。 12、香菜:不可与一切补药同食忌白术、牡丹皮 60、龟肉:不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食 。 。 13、莼菜:忌与醋同食。 61、蜗牛:忌蝎子。 62、田螺:忌与香瓜、木耳、蛤蚧、冰糖同食忌 14、茭白:不宜与豆腐同食,否则易形成结石。 与四环素同用。 15、芹菜:忌同醋食,否则易损齿不宜与黄瓜同 63、鲶鱼:不宜与牛肝同食忌用牛、羊油煎炸不 食。 可与荆芥同用。 64、鳝鱼:忌狗血、狗肉,同食助热动风忌荆 16、芥菜:忌与鲫鱼同食,否则易引发水肿。 芥,同食令人吐,青色鳝鱼有毒,黄色无毒。有 毒鳝鱼一次吃250克,可致死。 118、菜瓜:忌与牛奶、奶酪、鱼类同食,否则易 65、海鳗鱼:不宜与白果、甘草同食。 生疾病。 66、青鱼:忌用牛、羊油煎炸不可与荆芥、白术 19、山药:忌鲫鱼、甘遂。 、苍术同食。 20、豆腐(豆浆):不要与牛奶同食不要与菠菜同 67、牡蛎肉:不宜与糖同食。 烹调忌用豆浆冲鸡蛋忌与四环素同用。 21、木耳:忌与田螺、雉鸡、野鸭、鹌鹑肉同食 68、枣:不可与海鲜同食,否则令人腰腹疼痛不 忌与四环素同服 可与葱同食,否则令人脏腑不合,头胀。 69、苹果:不宜与海味同食(海味与含有鞣酸的 22、苋菜:不宜与菠菜、蕨粉同食 水果同吃,则易引起腹痛、恶心、呕吐等)。 70、鸭梨:忌鹅肉、蟹忌多吃忌与油腻、冷热之 23、苦菜:不可与蜂蜜同食 物杂食。 71、桔子:忌与萝卜同食,同食诱发甲状腺肿忌 24、花生:忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。 与牛奶、蟹、蛤同食。 72、山楂、石榴、木瓜、葡萄:不宜与海鲜类、 25、马齿苋:不宜与鳖甲同食。 鱼类同食服人参者忌用忌铁器忌和四环素同吃。 26、香瓜:忌与蟹、田螺、油饼同吃 73、桃子:不宜与鳖肉、龟肉同食。