芝士焗榴莲 法兰西多士 鱼子酱虾球
小食
自助形式
Sweet anchovy prawns The minced cumin chicken fillet
蜜典凤尾虾 秘制孜然鸡柳
酒水
Belmonde Dry Red Butterfly Pea
自助形式
法国干红 蝶豆花
French lobster salad Vegetarian salad Bacon and asparagus roll
会给到场来宾一种秋天的感觉,倍感温馨,同样也是品牌·知名高雅生活方式的呈现，更是对到场来宾永恒的祝福。
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宴会用餐形式
宴会采用自助餐+点餐形式，更加方便来宾自由交流，气氛显欢快愉悦
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冷菜
自助形式
Cheese baked durian French Toast Shrimp rolls with caviar
项目领导致辞，并介绍项目信息 主持人介绍私家宴主厨,介绍点菜的形式
来宾自由点菜时间，服务人员配合 主厨亲自讲解烹饪牛排技巧，及选取食材的方法等
用餐环节（配合爵士音乐） 活动结束，来宾离场
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邀请函
火漆封印邀请函，每一张封口都是亲手制作，每一个戳盖下去，都是一次隆重的仪式感。
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餐桌装饰——餐桌布置及餐具
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随着桌上一束束鲜花热烈的盛放而开启。精致的小花束，明亮的餐具细心摆放，展示着对每一位
宾客的最热烈的欢迎之意。
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餐桌装饰——花艺布置
以橙色为现场主色调打造高贵优雅感受，主花以橙色郁某香充斥现场。 花语：高雅、珍贵、财富、永恒的祝福
Australian grain fillet steak
香煎三文鱼配黄芥汁
Fried salmon with yellow mustard
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菜品明细
柠香鳕鱼
Twist incense cod
法式鹅肝配土豆泥
French foie gras with mashed potatoes
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模特迎宾
男模特着黑色礼服、女模特着白色礼服，迎接嘉宾到场，指引步入宴会区。
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签到区
签到背景造型设计：沿用法兰西风的铂某叶贵族元素
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来宾入场签到
礼仪指引来宾入场，来宾在签到背板上用某笔签名
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嘉宾签到合影
来宾主题背景板前合影，
并有专属摄影服务。
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迎宾四重奏演绎
提琴四重奏演绎迎接每位嘉宾的到来。
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调酒师-暖场互动演绎
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用一杯创意独特而又颇具个人魅力的鸡尾酒惊艳全场，以一道创意鸡尾酒演绎出法式优 雅的的万千风情，释放出全新的创意火花，将现场的活动氛围展现淋漓尽致 ！
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活动时间
11:00-12:00 11:00-12:00 12:00-12:05 12:05-12:30 12:30-12:35 12:35-13:00 13:00-14:00 14:00-16:00
16:00-
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活动内容
来宾签到入场 提琴四重奏迎宾暖场+鸡尾酒调酒师 主持人开场致辞，介绍本次活动信息
目录
CONTENTS
01/创意阐述
Creative
02/方案展开
Describe
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03/执行手册
Carried out
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01/ 创意阐述 Creative
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致分享 让参与本次活动的嘉宾纷纷感受到 品牌·知名的“分享精神” 美食、美酒、朋友，这放之四海而皆准的真理 品牌·知名圈层活动完美诠释
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菜品明细
法式龙虾沙拉 素食沙拉 腌肉芦笋卷
Kara-age squid The magic potato platter
唐扬鱿鱼 魔薯拼盘
Red plum fruit tea Cranberry passionfruit
红梅蜜果茶 蔓越莓百香果
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主食
点餐形式
澳洲谷饲菲力牛排
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品牌私享 共鉴极致
某/地/品 牌/高/端/品/鉴/私/享/活/动
集结 城中精英人物 “私享·共鉴” 一段激情碰撞的美食行程
A wonderful journey of passion
精英人物 为人“好奇于心” 处事“极致于行” 是这一群有独特追求的成功人士对“私享”的最美诠释
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自由酒会星级服务
专业服务人员星级服务，白衬衫领带，印制品牌·知名LOGO。体现品牌专属感。
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用餐环节-只款待心中最重要的人
• 星级主厨介绍&菜品介绍 • 点餐环节而登峰造极的厨艺，值得专程前往，可以享用手艺超绝的美食、精 选的上佳佐餐酒、零缺点的服务和极雅致的用餐环境，有着令人永志不忘的美味
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主持人登场致开场白
• 欢迎各位贵宾 • 简短介绍活动内容
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领导致辞后，开启宴会
香槟祝酒开启私家宴会
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来宾点餐环节
主菜以点餐+现场烹饪的形式提供，来宾可以看到主厨烹饪的过程，同时也可展现主 厨的高超厨艺，服务人员全程服务。
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对于品牌·知名来说 举办一场
以品鉴为主导的圈层活动 将从人体对色、声、香、味、触的感官交织当中
探索发现属于品牌·知名的基调
直抵高端圈层的妙趣当中
某/地/某/汇/高/端/品/鉴/私/享/活/动
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02/
方案展开
Describe
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活动概况
• 活动日期：10月16日 • 活动时间：11：00-16：00 • 活动地点： 8楼 • 邀约人群：意向客户 • 邀约人数：40组 • 活动调性：高端、大气、私享、高品质；