[教材]销售台账管理制度
内黄县金汇食业有限公司
内金汇食字〔2013〕047 文件编号:JH/QZG47 签发人:牛运喜
销
售
台
账
管
理
制
度编制:办公室
审核:马爽
主编:牛运喜
审批:牛运喜
发布日期:2013年4月8日
销售台账管理制度
1 目的
保证追溯产品销售的去向～确保必要时能在最短的时间内了解、调查、召回有关的产品。

2 销售台帐的内容
销售台帐应包括:,1,台帐编码,,2,产品名称:应写明产品全称,,3,产品规格、等极,,4,数量,,5,收货人,收货单位,～应写全称,,6,发货人、发货时间、发运方式。

3、销售台帐填写要求。

3.1字迹清楚、内容真实、完善、详尽～用钢笔、签字笔填写～不得用铅笔、油笔、红色笔填写。

3.2 应在销售当日及时填写～不得提前或后补。

3.3不得随意撕毁或任意涂改～如需修改～应在原内容上画两条水平线～在旁边重新填写～还应签名或盖章并标明日期。

3.4 记录人、审核人应签名字的全称～不得只写姓氏或代签。

4 销售台帐的保存
4.1销售台帐由经营部长指定专人保管。

4.2销售台帐保存至产品有效期后1年或使用期后1年。

5 销售台帐的查询和保存按《文件管理制度》执行。

到期的销售台帐经公司领导签字批准后～在食品安全小组的监督下进行销毁～并做好详细记录。

内黄县金汇有限公司编制办公室
2013年4月8日
专业好文档精心整理欢迎下载。