花穗修整、修果穗和稀果粒
❖ 作用：通过花序整形提高坐果率、花穗修整、修果穗、 使果穗紧凑、穗形美观，提高浆果的外观品质。
❖ 时期：修整花序一般与疏剪花序同时进行。修果穗可 结合第一次稀果粒进行
❖ 方法：修整花序、修果穗应根据品种特性进行，对于 果穗较小、穗形较好的品种对果穗稍加整理即可。
❖ 稀果粒时期：在花后2—4周进行1—2次。第一次在 果粒绿豆粒大小时进行，第二次在果粒黄豆粒大小时 进行。稀果粒应根据品种的不同而确定相应的标准， 一般平均穗重保持在500克左右且果粒大小比较均匀 整齐为宜
PPT-果树生产技术（葡萄的夏 季修剪）--四川省万源市农广
校-四川
第一次抹芽
第二次抹芽
❖ 第二次抹芽时期：在芽长出2厘米左右，能够 看清有无花序时进行
❖ 方法：抹掉无生长空间的瘦芽、结果母枝前 端无花序的芽、基部位置不当的瘦弱芽，保 留前端有花序的芽作为结果枝、基部位置较 好的芽作预备枝
疏梢和定梢
主、侧蔓延长梢的摘心
❖ 时间与程度：根据生长期长短以及新梢长势强弱、粗 细确定
❖ 生长季节较长且生长势强品种的延长梢，采用三段成 蔓摘心方法。即当延长梢长到80厘米左右时，预计达 到当年冬季修剪所留长度时进行第一次摘心，留顶端 第一个副梢继续延长生长；当第一副梢长到60—80厘 米时，进行第二次摘心；第二次摘心后顶端第一副梢 留5—6片叶第三次摘心，此次摘心时间应在落叶前50 天左右，在我国江南生长期较长地区一般在9月上中 旬进行
❖ 定枝是在抹芽的基础上最后对架面留枝密度 的调整，决定植株新梢的分布、枝果比和产 量
❖ 定枝时期：在新梢长到10—15厘米，基 本能看清Байду номын сангаас序大小、好坏时进行
❖ 定枝的原则：根据所采用的架式、树形、 树势及新梢长势决定留枝的密度
单层双臂水平型树形
❖ 每平方米架面上留枝14—16个
棚架独龙干型树形
新梢摘心
❖ 1、结果枝摘心
2、营养枝摘心
❖ 摘心时期应根据品种特性确定
❖ 新梢生长较旺、落花落果严重的品种，如巨锋、先 锋，在花前3—5天进行摘心
❖ 新梢长势中庸、坐果率较高的品种，如京秀、87—1， 在初花期进行摘心
❖ 生长势较强、花序较大、坐果率较高及果实容易日 烧的品种，如红地球、优无核，应在开花期或花后， 并多留2—3片叶子
花穗修整
果穗较大且副穗明 显的品种如红地球、 巨锋，应将副穗及 早除掉，并掐去全 穗长的1/4或1/5的 穗尖，使全穗长保 持在15厘米左右， 不超过20厘米
对于一些特大的果 穗还要疏掉上部的 2—3个支穗
果穗修整
新梢绑蔓
❖ 新梢引绑时期：新梢长到30厘米左右进行， ❖ 新梢引绑的形式：主要有倾斜式、水平式、
营养枝及延长枝副梢处理及利用
❖ 营养枝摘心后，除顶端的1—2个副梢留3—5片叶反 复摘心外，其余副梢均留一片叶摘心，并抠除副梢上 的腋芽
❖ 延长枝上的副梢处理，应根据品种及树体长势灵活掌 握。长势强的品种如无核白鸡心、优无核，由于新梢 容易徒长，冬芽花芽分化不良，可对延长枝提前摘心， 促发副梢，将副梢培养成下年的结果母枝 生长势中庸的品种及植株，其延长枝副梢处理与营养 枝副梢处理相同
疏剪花序的方法
❖ 对于花序较大、坐果率较高的品种，其结果枝与营养 枝之比2.5：1左右。而花序较小、坐果率较低的品种， 其结果枝与营养枝之比4：1左右
❖ 负载量还应根据树体长势情况确定。如棚架行株距为 5米*0.6米，第二年初结果树，长势较好的单株产量 控制在2千克左右，长势较弱的少留果或不留果，第 三年长势好的株产量控制在7千克左右；盛果期长势 较好的控制在10千克左右；长势较弱的控制在7千克 以下。每667平方米产量控制在1500千克左右。
❖每平方米架面上留枝12—14个
自由扇形树形
❖ 每平方米架面上留枝12—14个
❖选留中庸健壮及有花序的稍， 抹去过密的徒长枝及细弱的 发育枝，使新梢分布合理， 长势均衡
❖定枝时，结果枝留在结果母 枝前端，营养枝留在结果母 枝的基部靠近主蔓位置，培 养翌年的结果母枝
定枝时的注意事项
❖ 掌握原则：“三多、三少、四注意”
❖ “三多”就是土壤肥沃、肥水较多，树体健壮、架面空 间多，每平方米应多留1—2个枝
❖ “三少” 就是土壤瘠薄、肥水较少，树势偏弱、架面 空间较少就少留1—2 枝
❖ “四注意”是：一注意新梢在架面上分布要均匀，一般 以间距20厘米左右为宜；二注意要留位置正、花序大的 壮枝；三注意保护老蔓光秃带的萌芽枝，以便填空补缺， 完整树体；四注意对盛果后期树，要选留、培养根部附 近健壮的盟孽枝，如萌孽是砧木，可在30—40厘米处 绿枝上嫁接，更新老蔓
副梢处理
结果枝上副梢处理
❖ 结果枝花序以下的副梢在其长出1—2厘米时，及 时从基部抹掉，避免与花序争夺养分
❖ 结果枝摘心后顶端的1—2个副梢，视枝条长势留 5—6片叶摘心，长势强的多留，弱的少留
❖ 其他副梢留1片叶反复摘心，或待二次副梢长出后， 仍留1片叶摘心，并抠除副梢上的腋芽，以防再生
❖ 对于果实容易日烧的品种如红地球，在花序上部 1—2个副梢要留2—3片叶摘心，多留叶片遮挡果 实，防止日烧发生
❖ 对于长势较弱的品种也可以不摘心
❖ 摘心程度：摘心部位的幼叶相当正常叶片大小的1/3 处摘掉。在生产栽培中，习惯花序以上5—7片叶处 摘心
摘心方法:根据品种特性及生长期的不同确定 北方生长期少于150天的地区，留8—10片叶摘 心 生长期在150—180天的地区，留10—12片叶摘 心 生长期在181天以上的地区，留12—14片叶摘心
延长枝副梢处理及利用
疏剪花序
❖ 疏剪花序时间与方法:根据品种特性结合定枝进行 ❖ 长势较弱而坐果率较高的品种如金星无核、香妃，
当新梢的花序多少、大小能够辨别清楚时尽早进行 长势较强、花序较大的品种如红地球，以及落花落 果严重的品种如巨锋、香悦，要稍晚些，在花序能 够清楚看出形状大小时进行，将位置不当、分布较 密以及发育较差的弱小花序疏掉 ❖ 疏花序原则: “壮二中一弱不留” ，即粗壮枝留1— 2花序，中庸枝留1个花序，细弱枝不留花序
垂直式、弯曲式及吊枝等。在生产中应用哪 种引绑形式应根据架势、新梢位置、长势以 及气候条件等决定。