当前位置:文档之家› 鲜奶配送方法

鲜奶配送方法

精心整理


某奶业公司要完成长株潭地区鲜奶配送中心改造,计划在株洲云龙新区建设配送中心项目。

该公司在长株潭三地的主要地区均有销售网点,请你设计该配送中心建设方案。

包括:1鲜奶配送中心内部布局,配送中心作业流程,制造岗位要求,并编制个岗位的作业规范;2配送中心流程图及配送路线优化方案并模拟配送中心作业进行实际操作。

情景设计:2011年1月25日,本公司接到株洲铜锣湾新一佳超市、长沙远大路口大润发超市、湘潭喜洋洋购物中心和株百芦淞店的鲜奶订单,并要求2011年1月26号进行配送。

二、货物分析
(1)鲜奶品种介绍
(2)保存方式:放置于阴凉干燥处冷藏(暂存),开封后,在请于2天内饮用完毕。

纯牛奶采用纸
盒保鲜包
装,0-4°C 低温冷藏,保质期为45天。

鲜奶在常温阴凉干燥处保存,保质期可达30天。

储存时注意的事项:冷藏温度不能低于0摄氏度,不能高于4摄氏度;鲜奶要先进先出,保证鲜奶的质量。

(3)配送时间:本配送中心采用定时配送和及时配送两种配送方式,定时配送针对于稳定的客户源,每天早晨5:40送出,协调长株潭的配送,最迟车辆收回时间为11点;及时配送针对于突
(2)物流相关性
物动量分析:A 极大、B 较大、C 一般、D 较小、E 忽略不计
四、货物的作业流程
A类酸奶作业流程
注:
六、岗位规范
株百芦淞店采购订单地址:株洲市芦淞区建设南路5号联系人:卢小姐
送货时间:2011年1月26日6:45
(3)库位分配图:
奇数层
偶数层
主视图
采用国家标准规格(1200mm*1000mm)的托盘,一个托盘承载18箱牛奶,一共摆了3层,正好符合低于或等于1米2的堆码高度要求。

根据我们的订单可知我们一共用了2个托盘,两个托盘的
码放一样。

(6)月台码放示意图
货物按托盘码放出库,放置于货物码放处,按客户订单顺序码放。

出库区
送货单NO.003
户名称:喜洋洋购物中心送货日期:2011年1月26日
址:湘潭市芙蓉中路电话:
送货单NO.004 户名称:株百芦淞店送货日期:2011年1月26日
b、选择配送路线(节约里程法)
首先计算相互间最短距离,得出配送路线的距离矩阵
P
P1 1.5km P1
P2 17km 16km P2
P3 28km 29.5km 35km P3
P4 48km 47km 63km 55km
其次从最短距离矩阵中计算出各个客户间的节约里程
P1
P2 2.5km P2
P3 0km 10km P3

P
铜锣
P.。

相关主题