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导语:相信大家肯定都看过和吃过水果吧,水果是我们常见的一类食物,水果不但外形很好看而且还含有丰富的营养,水果不但含有丰富的维生素而且还含
相信大家肯定都看过和吃过水果吧,水果是我们常见的一类食物,水果不但外形很好看而且还含有丰富的营养,水果不但含有丰富的维生素而且还含有多种我们人体需要的微量元素,经常吃水果可以起到很好的养生功效和保健的作用,所以水果受到了大家的喜爱,下文我们给大家介绍一下维生素e含量高的水果有哪些。
猕猴桃,坚果(包括杏仁、榛子和胡桃)、向日葵籽、玉米、冷压的蔬菜油、包括玉米、红花、大豆、棉籽和小麦胚芽(最丰富的一种)、菠菜和羽衣甘蓝、甘薯和山药。
莴苣、卷心菜、菜塞花等是含维生素E 比较多的蔬菜。
天然维生素E广泛存在于各种油料种子及植物油中,在谷类、坚果类和绿叶蔬菜中都含有一定量的天然维生素E。
特别是种子的胚芽中。
玉米、小麦胚油、豆油、芝麻、葵花籽油、菜籽油、花生油和棉籽油含维生素E也很丰富。
另外,肉、蛋、奶和鱼肝油等中也含有一些。
但相比较而言,动物油脂中生育酚的含量普遍低于植物油,猪油板油最高在20mg /100g左右,炼制后的猪油降低到5mg. 但在鱼油中的维生素E含量则相当丰富。
在植物油中,胡麻油中含量最高390mg/100g;其次是麻子籽油108mg/100g; 豆油,棉籽油,芝麻油玉米油在80-50mg /100g 之间。
色拉油由于多次榨取和漂洗,维生素E含量较少20mg/100g左右。
食用油通常是人们从膳食中摄取维生素E的主要来源。
维生素E在豆类、蛋类和植物油中都广泛存在。
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