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搭配中的学问优秀教案[1]

《搭配中的学问》
(一)、谈话引入,激发兴趣
引入:在开始今天的学习之前,老师想问问,有哪些同学中午在学校食堂搭餐?
问:你最喜欢吃学校食堂的哪道菜呢?
问:排骨、鱼这些都是什么菜?(荤菜)土豆、冬瓜又是什么菜?(素菜)
问:这么多的食物,怎样搭配来吃才能更有营养、更健康?
师:对了!在饮食中注意荤素的搭配,才能更有营养,更健康。

搭配中有不少的数学知识呢,让我们一起来学习《搭配中的学问》吧!(板书:搭配中的学问)
(二)、搭配菜谱、探究规律
活动1:给星期一的菜谱配菜
1、这是食堂王师傅提供的学校下周一的菜谱,请看:
课件出示:星期一的菜谱
荤菜肉丸子
素菜白菜冬瓜
2、星期一的菜谱里都有些什么菜啊?有几个荤菜?几个素菜呢?
3、王师傅有个要求,请看:一个盒饭中含一个荤菜和一个素菜,你打算怎样配菜呢?
能把你的搭配方法记录下来吗?
4、请学生上来展示:说说你是怎么想的?
哦,你是用……来记录的,用这种方法记录的同学请举手。

文字文字、符号连线画图肉丸子和白菜肉丸子 + 白菜肉丸子——白菜列表
肉丸子和冬瓜肉丸子 + 冬瓜肉丸子——冬瓜
5、你觉得哪一种记录方法更简便?为什么?
还可以更简便吗?白菜
肉丸子
冬瓜
6、小结:通过刚才的配菜,大家发现:一个荤菜和两个素菜可以有几种搭配方法呢?
活动2:给星期三的菜谱配菜
1、同学们搭配得真好!星期一大家总结出有2种配菜方法,那么星期三呢,请看:
课件出示星期三的菜谱
荤菜牛排

素菜豆腐
油菜
2、师:从图中,你能获得哪些信息?和星期一相比,哪种菜的数量增加了?哪种菜的数量不变?
(荤菜有两种:牛排、鱼素菜有两种:豆腐、油菜)
3、你能按一荤一素的方法搭配出所有的菜吗?
要求:请同学先把自己的想法记录下来,然后在小组内交流。

4、全班交流:哪个小组愿意把你们的配菜方法说给大家听?
请代表上台展示,一边说一边摆。

(1)先考虑荤菜
豆腐豆腐牛排豆腐
牛排鱼
油菜油菜鱼油菜问:所有的搭配都找完了吗?为什么?
用牛排搭配素菜有几种情况?用鱼搭配呢?有几个两种?一共有……种搭配?
这样思考问题有什么好处?(不遗漏、不重复)
这两种都是用连线来记录的,哪一种更简便?
这两位同学配菜时都是先考虑……,还有不同的想法吗?
(2)先考虑素菜
牛排牛排豆腐牛排
豆腐油菜
鱼鱼油菜鱼问:用豆腐搭配素菜有几种情况?用油菜搭配呢?有几个两种?一共有……种搭配?
(3)对比:这两种搭配方法有什么相同的地方和不同的地方?
相同:都是按一定的顺序搭配的,搭配的结果都是4种。

不同:配菜时思考的顺序不同。

(4)小结:看来,两个荤菜和两个素菜可以有几种搭配方法呢?
我们在寻找搭配方法时,一定要做到(有序思考),这样才能(不遗漏、不重复)。

活动3:给星期五的菜谱配菜
1、师:大家都学会配菜了,看,这是星期五的菜谱:
课件出示星期五菜谱
荤菜肉丸子

素菜白菜
豆腐
冬瓜
和星期三相比,哪种菜的数量增加了?哪种菜的数量不变?
现在有两荤三素,如果按一荤一素的搭配方法,一共有多少种配菜方法呢?
2、学生独立思考,记录结果,全班交流。

3、思考:通过刚才的配菜,同学们发现了什么规律?小组交流
让学生自由发现,然后小结:可以用荤菜的数量×素菜的数量=几种配菜方法
板书: 1荤×2素=2种
2荤×2素=4种
2荤×3素=6种
3荤3素 3荤4素 4荤4素
(三)、实践应用、解决问题
师:除了配菜,生活中还有哪些搭配现象呢?
1、搭配路线
(1)同学们在课堂上都有非凡的表现,学会了不同的搭配方法,笑笑想请你们帮个忙,她要到动物园去参观(出示图)这就是由学校到动物园的路线图,看图说一说,你能获得哪些信息?
(2)说说:一共有几条路可以走呢?你能用字母表示出几条路线吗?
2、搭配服装
师:笑笑要去外婆家做客,那衣柜里有这样几件衣服:(课件展示)要配成一套衣服可以怎样搭配呢?一共有几种搭配方法呢?
提示:在配衣服的过程中,先用序号来表示衣服和裤子,便于叙述。

(四)、联系生活、课后延伸
这节课我们一起解决了哪些问题?(配菜、搭配路线、搭配衣裤)
(有序思考,才能不重复、不遗漏地找出所有的搭配结果)。

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