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关于大型超市蔬菜生鲜促销的方案

关于超市蔬菜生鲜促销的方案
一、前言
超级市场也称商超或超级商场、自选商场,实行敞开式售货,由顾客自我服务的零售商店。

在一些大型超市,品类众多,例如有水果区、蔬菜区、生鲜区、粮油米面区等等,有些超市会在每天早上标明每日低价的蔬菜,顾客普遍认为早上的蔬菜新鲜且会便宜一点,所以早上蔬菜市场大都是中老年的顾客,而更多的青年人会选择下班时间才超市购物。

而随着社会的发展,同质化现象越来越明显,采用一些措施使得超市更加新型化就很重要了。

二、目的
增加超市特点,吸引顾客,提升顾客忠诚度
三、具体措施
在蔬菜区安装连接网络的电视机,播放内容为菜谱,可为简单易做家常菜食谱;或者实用的生活小妙招
引导那些有目标或者无目标的顾客,在购买蔬菜时买到本来打算要买的,以及因为视频或音频的影响而购买其他产品,起到引导和促进作用
弊端:如果长时间不更新播放内容,不仅达不到效果,反而引起顾客
的反感
应当做到有计划的播放视频内容,与当天的特价蔬菜水果挂钩,一天的视频放置3到5个,比如有的顾客看完一次对这个视频并感兴趣,打算尝试,那么他就会再看一遍,那如果下一次这个视频出现的时间间隔会很长,那这位顾客很有可能就失去耐心
同一个视频可以连续播放2到3次,然后换到下一个视频
具体情况可根据当天客流量来设置。

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