ПЕРВЫЕБЛЮДА第一道菜
Супкартофельный土豆汤
Боррщсосвежейкапуспойсосвининойисметаной新鲜白菜猪肉酸奶油汤Борщпостныйсосметанной酸奶油红甜菜汤
Мясныещи肉汤，荤汤
Вегетарианскиещи素汤
Супс макаронами通心粉汤
Бульонсфрикадельками肉（鱼）丸子汤
Уха鲜鱼汤
Бульонсяйцом鸡蛋清汤
ВТОРЫЕБЛЮДА第二道菜
Говядинаотварная煮牛肉
Бифштекссяйцом鸡蛋牛排
Гуляшизговядины炖牛肉块
Говядинатушѐная炖牛肉
Поджаркаизсвинины油炸猪肉
Котлетыстоличные首都肉饼
Котлетыпо-киевски基辅鸡肉饼
Баранинажареная烤羊肉
Телядинавгоршочке沙锅牛犊肉
Свинаяотбивная煎猪肉排
Бифштекс煎牛排
Бефстроганов（带浓汁的）小快焖牛肉
Курыотварныесбелымсоусом带调料的炖鸡
Осетринаподбелымсоусом加奶油白汁鲟鱼
Судак，жаренныйвтесте面扎梭鲈鱼
Навагажаренаяссоусом炸鳕鱼加调料
Гусьжареныйскапустой白菜炖鹅肉
Гусьжареныйсяблоками苹果炸鹅肉
ГАРНИРЫ配菜
Картфельноепюресосвежимиагурцами新鲜黄瓜土豆泥9,5II0N L
Макароныотварныесосвежимиогурцами新鲜黄瓜煮通心粉
Рисоттварнойсосвежимиогурцами新鲜黄瓜煮大米
Вермишельотварнаяспомидорами西红柿煮细面条
холодныезакуски凉菜
Горбушшавсоусе加调料的鳟鱼
Салатсосвежимипомидорами鲜西红柿色拉
Салатизсвежихогурцов鲜黄瓜色拉
Говядинаспомидорами西红柿烧牛肉
Салатдальневосточный远东色拉
Буженинасгарниром带配菜的炖菜
Ассортимясное肉食拼盘
Салатизкрабов蟹肉色拉
Икрасмаслом油浸鱼子
Сыр干奶酪
Солѐныегрибы咸蘑菇
Квашенаякапуста酸白菜
Чѐрнаяикра黑鱼子
Камбалавсоусе加调料的比目鱼
Заливноеизмяса／рыбы肉冻（鱼冻）
МУЧНЫЕБЛЮДА面食
Блинысосметаной薄（酸奶油）煎饼
Оладьисмаслом厚（奶油）煎饼
Пирожки小馅饼
Сырники乳渣馅饼
Хлеб面包
Пирожное甜点心
Блинчикисваренье果酱发面小煎饼
Торт大蛋糕
Яблокивтесте烤面苹果
Бутерброд（夹火腿，腊肠等的）面包片
СОКИ, НАПИТКИ, СЛАДКИЕ БЛЮДА果汁，饮料，甜食Кофечѐрные浓咖啡
Чайссахаром加糖的茶
Компотизсухофруктов糖煮水果干
Кисель果子羹
Мороженое冰激凌
Сокяблочный苹果汁
Соквиноградный葡萄汁
Компотизабрикосов糖水杏子
Какао可可
Шоколад巧克力
Кока-кола/Пепси-кола可口可乐/白事可乐
Минеральнаявода矿泉水
Взбитыесливки搅起泡沫的奶油
ВИНО-ВОДОЧНЫЕИЗДЕЛИЯ酒类
Коньяк５звѐздочек五星牌白兰地酒
Марочныйконьяк名牌白兰地
Водка４０％４０度伏特加酒
Белоекреплѐноевино白葡萄浓酒
Красноемарочноевино红葡萄名酒
Сладкоешампанское甜香槟酒
Пиво啤酒
Виски威士忌酒
Джин杜松子酒
шампанское香槟酒
Сухоевино干葡萄酒
Сухоешампанское纯酿香槟酒。