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酒店期末礼仪试题答案.doc

A卷答案
单选
1> B 2B3B4B 5D 6 D 7 B8 D 9B10 A
二、多选
1ACD 2ABC 3 ABC 4 ACD 5ABCD6ABCD7 AD8 BCD 9 BCD 10ABCD11 AB12ABCD 13 BCD 14 A15 CD 16 ABC17 ABCD
18 ABD 19 BCD 20 BCD
三、判断
1、X2 V 3 V4 V5V6V7V8V 9 V 10 V
四、简答
1、以宾客为中心——认识宾客、认识服务工作为宾客
礼貌服务——当好礼仪大使、牢记服务公式、客人永远是对的
2、加强道德修养、注重日常养成、提供艺术修养
3、⑴事先有约。

(2)做好准备。

(3)遵时守约。

(4)上门有礼。

(5)做客有方。

(6)适时告辞。

4、五声十字、十二种敬语
5、轻重原则、时机原则、效应原则、投好避忌原则
五、论述题。

略。

B卷答案
一、单选
1、C2C3B4D5C6C7C 8 B 9 C 10 D
二、多选
I ACD 2 ABC 3 CD 4 ABC 5 ABCD 6AB 7 ABC 8 AB 9 ABCD 10
BC
II ABD 12 ABCD 13 BCD 14 BC 15 ABC 16 ABCD 17 ABC 18 BCD
19 ABCD 20 ABCD
三、判断
1 V 2X 3 V 4 J 5X 6 V 7 V 8 V 9X 10 V
四、论述
1、(1)大学生的仪容应以所在群体为标准,以显示出优秀年轻人的朝气蓬勃、积极奋
进的精神面貌。

大学生在日常学习、生活中,以不化妆为宜。

作为学生,干净
朴素的仪容仪表一直是被大力提倡的,健康的、阳光的青年学生带给人们的感
觉是蓬勃和希望,那些并不适合青年学生们的所谓时尚,并不能让年轻人显得
更为优秀和健康,反而会在某些程度上显得不伦不类。

在社交娱乐活动中, 大学
生适当进行修饰也应以自然、清淡为主,切忌人工痕迹过重,否则会丧失年轻
人自然的美感。

(2)大学生的服饰应简洁大方,在进入教室、图书馆等地,参加集会、演出,参加
集体活动以及在各公共场所不穿背心、拖鞋、运动短裤、超短裙等不适宜学生
穿的服装。

大学生正处于成长发育的最旺盛时期,在日常的学习、生活、工作
中多穿着便于运动、适合年龄要求的休闲装、便装等;而在一些特定的场合, 在
着装上应体现出大学生的文化层次、道德水准、审美水平,体现出大学生对于
老师、长辈和他人的尊重。

大学生经常有机会参与各类社会实践活动,在不同
的活动中要特别注意自己的着装要求,既要保持大学生的风采,又要尽量符合
活动主办方对仪容、仪表的要求。

大学生在社会中是文化层次较高的群体,在社会扮演的是社会主义建设者和接班人的重要角色,既担负着创造社会文明的重任,又担负着展示和引导整
个社会文明的责任。

因此,大学生的穿着应该是体现青春活力的,应该是展示、
体现文明的,所以应穿着符合自己的身份和场合的服饰。

同时,在穿着符合自
己身份的服装的情况下,大学生也可以体现自己的个性,真正成为时代的领头
者,体现出文明的着装礼仪,并带动整个社会服饰礼仪的发展。

(3)大学生是品格优秀的人,应具备良好的行为举止。

姿态应灵活而不轻浮,庄重
而不呆滞,掌握正确的站姿、坐姿、走姿和蹲姿,会正确使用各类体态语言, 如
目光、微笑、手势,要体现在日常学习、生活、工作中,融于自身的仪态举止
中,养成习惯。

规范要与自然结合,运用自如,分寸得当,使人感到既有教养
又不造作。

2、迎送仪式是外事活动中迎来送往的礼宾仪式,根据国际惯例已经形成了一整套的规范
体系。

(1)场地安排。

外国领导人抵达与离开邀请国首都时,通常都举行正式的迎送仪式。

有的国家在机场或车站举行,有的国家在总统府、议会大厦、国宾馆等地举行。

(2)人员安排。

根据来宾抵离时间,通知有关迎送人员,请身份相当的领导人和一定数量的高级官员出席,有时也通知各国或部分国家驻当地使节。

所有迎送人员需提前到达指定地点。

(3)护航。

有些国家对乘专机来访的国宾,派若干架战斗机护航。

般在离首都100公里处迎接,也有从入境开始迎接的,护航机向来访主机发致敬信号,
然后编队飞行至机场上空,当来访主机下降后,护航机绕场一周后离去。

(4)献花。

根据礼仪规格,对高级贵宾应安排献花。

为了表示对贵宾的热烈欢迎,在参加迎送的主要领导人与宾客握手之后,一般都由儿童或女青年献上鲜花花束。

(5)介绍。

宾主见面之后要互相介绍,一般由礼宾工作人员将前来迎接的人员介绍给来宾,也可由欢迎人员中身份最高者作介绍。

(6)欢迎仪式。

先奏客方国歌,全体人员行肃穆礼,军人行军礼,鸣放礼炮。

国家元首来访时鸣放21响,一般欢迎政府首脑鸣放19响,副总理一级鸣放17响。

来访国宾在主人的陪同下检阅三军仪仗队。

(7)群众欢迎。

接待规格高的国宾时,有的国家安排较大场面的群众欢迎。

(8)陪车。

宾客抵达或离开,从机场、车站、码头到下榻处或者是从下榻处到机场、车站、码头等,有时安排主人陪同乘车,也有不陪同乘车的。

(9)送别。

在为重要的客人送别时,东道主一方还会专门安排送行仪式。

送行人员要提前到达,来宾抵达后,主人与主宾相见,随后在主人的陪同下,主宾与主方送行人员告别,然后主人在主宾的陪同下与来宾告别。

接着来宾与送行的群众见面,由少年儿童或女青年献花。

最后来宾登上自己乘坐的交通工具,宾主双方再次握手道别。

为普通来宾送行时,一般不举行送行仪式。

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