中级汉语阅读课教案1
对外汉语中级阅读课教案
专业：11级语言学与应用语言学姓名：罗文娟
学号：11050102020
教学对象：二年级留学生
课程名称：中级汉语阅读课中国“茶”文化课时：2学时
教学目的及要求：
1．要求学生掌握中国的“茶”文化。
2．要求学生了解中国的“茶”文化对西方国家产生的影响。
3．练习阅读技巧技能，即：通过前边或后边的句子推测生词的意思。
教学内容及重点：
1．课文
2．生词
本课的教学重点：通过阅读了解中国的“茶”文化和“茶”文化对西方国家产生的影响。
锻炼学生的猜词能力教学环节
一、组织教学：师生互问，导入跟课文有关的相关内容。
二、带读生词三、课文
1．给出阅读提示。
2．根据提示限时阅读课文3．根据课文提问4．讲解词汇5．逐段细读
四、限时阅读，完成练习五、课文小结六、布置作业
教学步骤：
一、组织教学
1．提问导入：
(1)来中国后喝过什么样的茶 (2)你知道的中国茶有哪些
(3)你认为喝茶对身体有益吗？
说明：刚开始上课，先用导入语引起学生的感兴趣的话题，激发学生再现相关的经历,并能较好地预测文章的相关内容。
用简单的阅读任务进行过度。
二、带读生词
先将生词按顺序带读，然后顺次抽学生选读。
三、阅读
1．阅读提示：
中国是茶叶的故乡，中国人都在什么时候喝茶？中国有哪些名茶？
中国的“茶”文化对西方国家产生了什么样的影响？2．限时阅读课文：
之后，在老师带领下梳理文章结构，作为一篇介绍性的文章,有其相对稳定的结构模式,如起源、发展、特征、分类、价值、地位等等,因此学生掌握这些结构图式,也就基本了解了文章的整体结构和内容。
如第一段第一句“中国是茶叶的故乡”,就表明了茶的起源地;第二段中,最后一句“到目前为止,饮茶习惯已经流传到100多个国家和地区,产茶国家和地区也已达近50个”表明了中国茶在世界的影响;第三段介绍了茶叶的分类,第四段对此作了详细介绍;第五段、第六段的第一句则分别说明了茶的价值和茶具。
了解此结构图式,对提高阅读速度和阅读质量有非常重要的作用。
3．根据课文回答问题可采用以下两个步骤：
第一、要求学生分组完成，
第二、请各组说出答案，评价他们的答案是否正确，最后大家评议哪个小组完成得最好。
问题及答案
.中国是茶叶的故乡，中国人都在什么时候喝茶？答案：，在家中喝茶，上茶馆也要喝茶；开会时喝茶，朋友一起
谈话时要喝茶，甚至打架讲理时也要喝茶；早饭前喝茶，午饭后也要喝茶。
.中国茶叶有哪些品种？答案：，习惯上可分为五类：绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、紧
压茶。
.中国有哪些名茶？答案：，绿茶有名的有：杭州的西湖龙井、江苏太湖的碧螺春、
安徽黄山的黄山毛峰、安徽六安的六安瓜片、河南信阳的信阳毛尖等。
红茶有名的有：安徽祁门的祁红、云南的滇红等。
乌龙茶有名的有：福建武夷山的武夷岩茶、福建安溪的铁观音、台湾南投县的台湾乌龙茶。
花茶中有名的有：福建茉莉烘青、杭州茉莉烘青和苏州茉莉烘青。
紧压茶有名的有：云南思茅和西双版纳的普洱茶、广西苍梧县的六堡茶。
. 中国的“茶”文化对西方国家产生了什么样的影响？答案：，17世纪中叶，中国茶开始传入美国... ...18世纪初中国
茶进入伦敦市场。
饮茶逐渐在英国流行起来... ...印度在1780年首次引种中
国茶树；俄国于1893年聘请中国人去做种茶技术顾问... ...目前为止，饮茶习惯已经流传到100多个国家和地区，产茶国家和地区也已达到近50个。
4．讲解词汇先给出例子：
板书：小明的爷爷好喝茶，特别喜欢在饭后喝茶。
紫砂壶大都是在江苏省宜兴县生产的。
如果说到中国的文化，不能不提到“茶”的文化。
提问：句中的“好”是什么意思？“大都”是什
么意思？“提到”是什么意思？
请学生根据自己的理解说下——可以通过前面或后面的句子推测生词的意思老师小结：
好：读hào，喜爱。
举例：他这个人好表现自己。
大都：大部分的，可以和“大多”替换使用。
举例：树上的苹果大都已经成熟。
提到：说起，谈起。
举例：她一提到自己的过去，就忍不住伤心起来。
6．练习10分钟，分组练习
根据前后的句子推测划线词语的意思，一共有9个句子，需要推测9个目标词.
第一步：请学生在小组中讨论句子的意思
第二步：通过提问学生，看其答案是否正确，给出目标词的正确答案。
美国人好冷饮，尤其喜欢将茶泡水后冷却。
A 喜欢
B 不错
C 容易
D 健康
因其干茶颜色和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。
A 原来的
B 事故
C 原因
D 因此普通花茶大都是用绿茶制作。
A 大个的都
B 大多数
C 大大的
D 全部各类茶叶中都有名茶。
A 有名字的茶
B 茶的名字
C 著名的茶
D 名
称茶可以预防“电视病”。
A 电视坏了
B 电视有毛病
C．电视工作不正常 D 长时间看电视所造成的身体不适喝茶少不了茶具。
A 生产茶的工具
B 特别的茶
C 一种茶叶
D 喝茶用的茶壶、茶杯等茶、咖啡、可可是世界著名的“三大饮料“。
A 可是
B 可以
C 一种饮料
D 可不茶叶已被世界医学界公认为“当代最佳健康饮料”。
A全认识 B 大家一致认为 C 公开认为 D 都认识
可带领学生回到课文中联系上下文找答案。
四：限时阅读
1．阅读“西湖龙井”限时分钟 2．请学生找到文章后面的答案 3．老师提问，学生回答
(1)介绍的是：
A “龙井”茶的特点
B “龙井”茶的采摘和炮制
C 喝“龙井”茶时的讲究
D 上述三项
(2)根据文本，破坏“龙井”营养成分的重要因素是： A 沏茶用的茶具 B 沏茶时水的温度 C 是否用手工炒制D 采摘茶叶的时间 (3)“‘龙井’茶的炮制是纯手工的”中“手工”的意思是： A 工作的手 B 手的工作 C 用手做
D 加工
1. 阅读“客来敬茶”限时分钟
2．老师讲解，一起找出答案，检查阅读理解的完成情况 (1)介绍的是：
A 重情好客
B 中国人饮茶的习俗
C 三茶之礼
D 元宝茶 (2)文中“快事”的意思是：
A让人满意、高兴的事 B 急事 C 着急的事 D 要很快做的事 (三)
1.阅读“在中国当今的饮料市场”限时2分钟
2. 提问并检查完成情况 (1）下列选项中最适合做题目的是：
A 饮料市场
B 碳酸饮料
C 中国当今流行的茶饮料
D 中国人的口味
(2）中国人很喜欢“娃哈哈”、“康师傅”系列茶饮料，是因为： A 这些饮料不含糖 B 他们喜欢这些饮料的口味 C 这些饮料品种多 D 这些饮料是碳酸型饮料 (3) 文中“系列”的意思是：
A 成套的东西
B 饮料的名字
C 联系
D 系统
(四)
1. 阅读“京味十足”限时2分钟。
2. 提问并检查完成情况下列选项中最适合做题目的是：
A 茶馆文化
B 喝茶唱京剧
C 老北京的茶馆
D 著名的老字号
老北京的茶馆：
A 最能反映中国茶文化的历史
B 都是为贫民百姓开的 C只有喜欢京剧的人去 D 自己加工茶叶文中“上好”的意思是：
A上面的好 B 最好 C 前边的好 D 放在上面的好
五：课文小结 1．小结中国的“茶”文化。
，让日本，韩国的同学分别讲解自己国家的茶道，找出他们的共同点和不同点，总结出，茶的艺术是东方人民共同的文化艺术，是品味，清雅，内敛的象征，也是人类饮食文化中的瑰宝。
2．小结生词的运用，必要时可要求学生造句，学会运用 3．小结目标词，让学生掌握根据上下句推测目标词的技能六：布置作业
1．布置学生完成课后阅读《中国“茶”文化》练习1(要求学生不要看课文，直接判断正误，此题是考学生对课文信息的反馈能力，下节课评讲答案) 2．完成课后阅读“苏州茶俗趣谈”提醒要限时阅读
注意提醒学生：阅读过程中不要太依赖字典；阅读时不要用手指读，而应大声朗读，或默读；阅读不要纠缠于难点。
2. 提问并检查完成情况下列选项中最适合做题目的是：
A 茶馆文化
B 喝茶唱京剧
C 老北京的茶馆
D 著名的老字号
老北京的茶馆：
A 最能反映中国茶文化的历史
B 都是为贫民百姓开的 C只有喜欢京剧的人去 D 自己加工茶叶文中“上好”的意思是：
A上面的好 B 最好 C 前边的好 D 放在上面的好
五：课文小结 1．小结中国的“茶”文化。
，让日本，韩国的同学分别讲解自己国家的茶道，找出他们的共同点和不同点，总结出，茶的艺术是东方人民共同的文化艺术，是品味，清雅，内敛的象征，也是人类饮食文化中的瑰宝。
2．小结生词的运用，必要时可要求学生造句，学会运用 3．小结目标词，让学生掌握根据上下句推测目标词的技能六：布置作业
1．布置学生完成课后阅读《中国“茶”文化》练习1(要求学生不要看课文，直接判断正误，此题是考学生对课文信息的反馈能力，下节课评讲答案) 2．完成课后阅读“苏州茶俗趣谈”提醒要限时阅读
注意提醒学生：阅读过程中不要太依赖字典；阅读时
不要用手指读，而应大声朗读，或默读；阅读不要纠缠于难点。