健康饮食伴我成长主题班会设计
启元学校第13周
一、教学目标
1、了解什么是健康饮食和六大类营养物质，知道食物含有的主要营养成分以及人需要的营养成分主要来自食物。

2、知道哪些食品属于垃圾食品以及垃圾食品的危害。

3、培养关注自己饮食健康的责任感，养成良好的饮食习惯、不挑食合理饮食、节约粮食、努力光盘。

二、教学过程
（一）谈话导入
1、讨论：小朋友，在你的印象中，你觉得什么样的人是健康的？（学生各抒己见）
2、是啊，过胖、过瘦、面色蜡黄……都不能称为健康的人。

看来，一个人的健康直接跟饮食有关，所以，在日常生活中，我们一定要注意健康饮食。

那你们知道什么是健康饮食吗？
3、健康饮食的三个标准：吃饱、营养、安全
（二）了解六大类营养物质：
蛋白质，糖类，脂肪，维生素，水，无机盐。

这些营养主要来自肉类、奶类、蔬菜、水果等，人们通过饮食来获得所需要的各种营养素和能量来维持自身的健康，合理的饮食、充足的营养，能提高人们的健康水平，还能预防多种疾病，延长寿命。

饮食中长期营养不足，可导致营养不良、
贫血，多种元素、维生素缺乏，影响儿童智力发育，人体抗病能力及劳动、工作、学习等方面的能力下降。

2、小提问：谁知道人体必需的六大营养物质。

请说出其中2-3种。

（三）了解两类食品
1、健康食品和垃圾食品
2、十大垃圾食品：
油炸类食品
腌制类食品
方便类食品(主要指方便面和膨化食品)
加工类食品(主要指肉干,肉松,香肠)
汽水可乐类食品
烧烤类食品
饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)
罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)
话梅蜜饯类食品(果脯)
冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)
3、垃圾食品的危害
4、小提问：你们谁知道有哪些食品属于垃圾食品吗？请说出2-3种。

（四）怎样才能做到健康饮食
1、防止病从口入
少吃垃圾食品（十大垃圾食品你还记得吗？）注意讲究卫生
（1）养成好的个人卫生习惯，如经常剪指甲、饭前便后及时洗手等，预防一些传染病和肠道寄生虫的传播。

（2）到正规商店购买食品
（3）不吃过期食品
（4）生吃的瓜果和蔬菜要洗净，避免农药中毒。

（5）不吃街头贩卖的、没有卫生许可证的食品。

2、养成良好的饮食习惯——不挑食，打菜不挑菜，就餐不挑菜，吃多少打多少，节约粮食，努力做到光盘。

(五）班主任总结并发出光盘的倡议
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