冬牧70黑麦草栽培技术
一、牧草形态：黑麦为禾本科黑麦属一年生草本。

秆直立，株高0.7～1.5米。

叶鞘无毛，叶舌近膜质，长约1毫米；叶片扁平，长5～30厘米，宽5～8毫米。

穗状花序顶生，紧密，长5～12厘米，宽10毫米；小穗长约15毫米，含2～3小花，下部小花结实，顶生小花不育，颖果。

二、牧草特性：黑麦喜冷凉气候。

有冬性和春性两种，在高寒地区只能种春黑麦，温暖地区两种都可以种植。

黑麦的抗寒性强，它能忍受-25℃的低温，有雪时能在-37℃低温下越冬，它不耐高温和湿涝。

对土壤要求不严格，但以沙壤土生长良好，不耐盐碱。

黑麦耐贫瘠但土壤养分充足产量高，质量好，再生快。

黑麦再生能力较强，在孕穗期刈割，再生草仍可抽穗结实，据北京长阳农场实验，孕穗期刈割，再生草占总产量的50%，而抽穗后刈割，其再生草的产量仅占总产草量的10%。

黑麦的全生育期要求积温达到2100～2500℃左右。

不同品种之间有差异。

三、饲用价值及利用技术：黑麦叶量大，茎秆柔软，营养丰富，适口性好，是牛、羊、马的优质饲草。

据北京对冬牧70黑麦营养成分的分析，茎叶的粗蛋白质含量以孕穗初期最高，随生育进程发展，逐渐下降，而粗纤维则逐渐升高。

若以收干草为目的，最佳收割期以抽穗始期为宜，此时晒制干草每亩可获得干物质327千克，粗蛋白质48.1千克。

如以该期的粗蛋白质为100%，孕穗后期为78.7%，拔节期为20%。

据测定黑麦籽粒含铁100毫克/千克、铜6.4毫克/千克、锰60.0毫克/千克、锌30毫克/千克、硫胺素0.6毫克/千克、核黄素1.5毫克/千克。

微量元素较为丰富。

黑麦的消化率也较高。

黑麦籽粒是猪、鸡、牛、马的精料，黑麦茎叶是牛、羊的优良饲草。

近几年城市奶牛业发展较快，北方广泛用黑麦做青饲、青贮，效果很好。

四、栽培技术：在华北及其他较温暖地区，黑麦一般为玉米、高梁、谷子、大豆的后作。

前茬作物收割后，用圆盘耙灭茬，然后施有机肥，耕翻，镇压。

9月下旬播种，行距15～20厘米，播种量10～12.5千克/亩。

播种后6～7天出苗，对漏播的田边、地角进行补播。

11月下旬灌冬水。

12月下旬再镇压一次，使灌水后的土壤裂缝弥合，有利幼苗越冬。

翌年3月中旬返青，此时灌水、施肥（每亩施硫铵15千克）。

4月下旬拔节时再施肥、灌水，5月上旬孕穗初期即可刈割利用。

若收种子，6月下旬种子成熟。

作为青贮或调制干草在抽穗时刈割。

西北、东北的高寒地区只能春播，一般在5月上中旬播种。

五、常见牧草病害：禾草叶锈病、禾草秆锈病、禾草秆黑粉病、禾草细菌性条斑病、禾草雀麦花叶病毒病常见牧草虫害亚洲飞蝗、宽须蚁蝗、小翅雏蝗、狭翅雏蝗、西伯利亚蝗、草原毛虫类、意大利蝗、蛴螬、蝼蛄类、金针虫类、小地老虎、黄地老虎、大地老虎、白边地老虎、大垫尖翅蝗、小麦皮蓟马、麦穗夜蛾、跳甲类、赤须盲蝽、叶蝉类、粟茎跳甲。

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