水滴遇冷变成固体冰，叫做凝固。
水变成冰的过程叫做凝固。 凝固
水
融化
冰
冰变成水的过程叫做融化。
你知道是什么原因吗？ 你能解释杯子外的水珠从哪里来了吗
一个盛冰的玻璃杯， 放在空气中，过一段时 间杯子外面出现了很多 的小水珠，这些水珠是 从哪里来的？
空气中的水蒸气遇 到较冷的玻璃杯就会 在杯壁上凝结成小水 滴。
空气中的水蒸气冷却变 成看得见的水滴，这种 现象叫凝结。
水变成水蒸气的过程叫做蒸发。 蒸发
水
凝结
水蒸气
水蒸气变成水的过程叫做凝结。
冬天，冰冻的衣服变干
升华固态物质不 经过液态阶段直 接变为气体。
冬夜，室内的水蒸气常在窗玻璃上凝 华成冰晶.
物质从气态不经过液 态而直接变成固态的 现象叫凝华
水蒸气变成冰的过程叫做凝华。 凝华
水蒸的过程叫做升华。
100℃的水蒸气比100℃的水烫伤更严重
因为100℃的水蒸气遇到人体时， 先会液化成100℃的水。此时会释放出 大量的汽化热，而这部分热是烫伤人最 主要的热量，比100℃的水通过热传导 传递给人的热量要更多更快，所以被水 蒸气烫伤更加严重。
（冀教版）四年级科学下册课件
思考：给水加热会发现什么？
1. 给水加热，那么这杯水 的温 度会有什么变化？ 2. 最后会出现什么现象？ 3. 水沸腾时有什么特点？
1、水在加热过程中,温度可能会 慢慢上升，沸腾时水的温度100℃，继 续加热水的温度继续升高”； 2、水在加热过程中，温度是慢 慢上升，沸腾时水的温度为100℃，继 续加热水的温度保持不变”； 3、“水在加热过程中，温度是 慢慢上升，沸腾时水的温度为100℃， 有大量的白汽，水面翻腾作响”。
实验中我们该注意的事项:
1. 酒精易燃,应用火柴点燃,用 灯帽灭掉。酒精灯用外焰加热。 2. 加热时要小心,不要被水烫着。 注意安全。 3. 要正确使用温度计，注意量 程、读数和测量注意事项等。 4. 为了记录水温上升规律，测 水温时应相隔相同的时间，并记录 下温度。
水加热达到沸点，生 成水蒸气，转化为气态。
水变成水蒸气的过程叫做蒸发。
这 时 候 需 要 水 蒸 发 得 更 快 一 些
这 时 候 需 要 水 蒸 发 得 更 快 一 些
这 时 候 需 要 水 蒸 发 得 更 快 一 些
这 时 候 需 要 水 蒸 发 得 更 快 一 些
思考： 冬季室外的水是什么状态的？
为什么冬季下雪而不是下雨呢？