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西餐礼仪
1.着装； 2.使用刀叉。基本原则是右手持刀或汤匙，左手拿叉； 3.使用刀叉，从外向内用； 4.餐巾的使用; 5.咖啡杯里的小勺； 6.点菜： 酒水 开胃菜 热汤 主菜（肉 鱼 蔬菜） 甜食 饮料
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五.常见着装误区点评
男性 1.在衬衫外套毛衣 2.袜子与鞋子颜色不一致 3.不注重领带的更换 女性： 1.鞋、包、饰品的搭配（品质、款式、色彩） 2.太过严肃、没有个性
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3.邀请 邀请柬、面对面或电话邀请 4.订菜 喜好与禁忌（宗教禁忌、民族禁忌、职业禁忌、健康禁忌、 口味禁忌等）、适合 5.席位安排 6.现场布置 7.餐饮禁忌
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西方人六不吃： 西方人六不吃：
1.忌吃动物内脏 2.忌吃动物的头脚 3.忌吃宠物（猫、狗、鸽等） 4.忌吃珍贵动物 5.忌吃淡水鱼 6.忌吃无鳞无鳍的鱼 （鳝、鳅、鲶、蛇等）
2.接引、 2.接引、出行 接引 1）步行礼仪
并行 两人走路时，内侧高于外侧； 多人走路时，中间高于两边； 单行 前排高于后排，把前进方向让给客人 不明方向的要带路
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2.接引、 2.接引、出行 接引 2）乘车礼仪
上车、下车 座位次序 注意事项
1.问候 问候
3）握手原则 谁先伸手 握手的力量 握手的禁忌 握手的位置 4）鞠躬、点头 鞠躬、
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2.接引、出行 2.接引、 接引
1）步行礼仪 2）乘车礼仪 3）搭乘电梯
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二.涉外商务接待工作
1.原则： 1）互相尊重 2）入乡随俗 3）不卑不亢 4）信守约定 5）女士优先 6）尊重隐私
2.不同国家、民族的禁忌
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三.商务交往中的馈赠礼仪
A
B
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特别提醒： 特别提醒：
作为女秘书，上下车姿势必须十分讲究，具体来说是： ⑴ 上车姿势 上车时仪态要优雅，姿势应该为“背入式”，即将身体背向车厢入 座，坐定后即将双脚同时缩进车内（如穿长裙，应在关上车门前将 裙子弄好）。 ⑵ 下车姿势 应将身体尽量移近车门，立定，然后将身体重心移至另一只 脚，再将整个身体移离车外，最后踏出另一只脚（如穿短裙则应将 两只脚同时踏出车外，再将身体移出，双脚不可一先一后。）
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3.交流 3.交流
介绍 原则、自我介绍、介绍别人、顺序 距离 私人距离 社交距离 礼仪距离 公共距离 话语 专 业 、 最 系 统 化 的 企 业 全 员 培 训 平 台
4.名片的使用 4.名片的使用
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餐饮礼仪
餐饮礼仪 1.餐饮适量、举止文雅; 2.嘴里满是东西时别说话； 3.不要吃得摇头摆脑，宽衣解带，满脸油汗，汤汁横流，响声大作 4.取菜的时候，不要左顾右盼，翻来覆去; 5.用餐的时候，不要当众修饰； 6.不要毫无遮掩地当众剔牙 7.让菜不夹菜
Thanks！ ！
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中餐礼仪
1.座次：“尚左尊东”“面朝大门为尊” ； 2.注意南北差异、民族禁忌； 3.色、香、味、型、声、器 4.宮廷菜、官府菜、地方菜 、民族菜、寺院菜、药膳 5.上菜顺序:先凉后热，先炒后烧，咸鲜清淡的先上，甜 的味浓味厚的后上，最后是饭菜 ；
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二.商务宴请技巧处理
1.致辞 欢迎辞 祝酒辞 欢送辞 答谢辞 2.劝酒、喝酒、拒酒 3.如何调节气氛？ 4.如何达成宴请的主要目的
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“教育是为美好生活作准备！” 教育是为美好生活作准备！ 教育是为美好生活作准备 ——斯宾塞 斯宾塞
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计程车的座位次序
司机
C
B
A
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私家车座位次序
主人
A
C
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B
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专职司机座位次序
司机
C
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第一部分： 第一部分：商务礼仪
一.商务礼仪的重要性
商务礼仪对秘书人员非常重要，因为它是公司的一个脸 面，如果你的在商务活动里面，包括你的穿着打扮，个人形 象，让一个客户或者是一个消费者感觉你非常的不专业 ，那 他也会对你公司的专业性产生质疑。
第二部分、 第二部分、商务接待
一.日常商务接待工作 二.涉外礼仪 三.商务交往中的馈赠礼仪
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一.日常商务接待工作
1.问候 （称呼、礼节、握手、 鞠躬） 2.接引、出行（步行、乘车、搭乘电梯） 3.交流 （介绍、距离、话语） 4.名片交换
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1.问候 1.问候
1）问候顺序： 问候顺序： 地位低者先问候地位高者 男士先问候女士 下级先问候上级 主人先问候客人
2）问候称呼： 问候称呼： 称行政职务 技术职称 行业职称 时尚性称呼
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四.仪态
[坐姿] 坐姿] 说明：入座时要轻，至少要坐满椅子的 2/3，后背轻靠椅背，双膝自然并拢（男 性可略分开）。身体稍向前倾，则表示尊 重和谦虚。 [男性] 男性] 说明：可将双腿分开略向前伸，如长时间 端坐，可双腿交叉重叠，但要注意将上面 的腿向回收，脚尖向下。 [女性] 女性] 说明：入座前应先将裙角向前收拢，两腿 并拢，双脚同时向左或向右放，两手叠放 于左右腿上。如长时间端坐可将两腿交叉 重叠，但要注意上面的腿向回收脚尖向下
1）名片的准备 名片不能涂改 名片可放在上衣口袋（但不可放在裤兜里） 要保持名片或名片夹的清洁、平整 名片上的头衔不要太多 可以有一定的个性化 但是不要太过复杂
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2）名片的交换： 名片的交换： 起身接收名片，用双手 接收的名片不要在上面作标记或写字 接收名片后，要认真地看一下对方的性名 职位 不要将对方的名片遗忘或存放时不注意落在地上 有来有往 尊重对方 在上司办公室，经上司介绍后，再递出名片 最好先交换名片 再作沟通
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《行政秘书商务礼仪》 行政秘书商务礼仪》
讲师： 讲师：李革增
聚成华企在线商学院
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第一部分： 第一部分：商务礼仪 第二部分： 第二部分：商务接待 第三部分： 第三部分：商务宴请
1.原则 风俗禁忌 轻重得当 2.礼品禁忌 单双、数字、颜色、物品 时机 投其所好
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第三部分.商务宴请礼仪 第三部分 商务宴请礼仪
一.宴请的程序
1.确定宴请对象、规格和范围： 依据宴请的性质、目的、主宾的身份、国际惯例等 2.宴请的种类及要求： 正式宴会；便宴；餐会；酒会；茶会；工作餐 中餐：摆台、餐桌、入座礼仪、开宴时刻 西餐：摆台；着装；程序；上菜顺序；服务礼仪；伴餐酒的选点； 餐巾的用法
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三.仪表与服饰的基本要求（女性） 仪表与服饰的基本要求（女性）
女性在正规场合 应该着裙装，需着中 跟皮鞋，颜色都以深 色为宜，要画淡妆， 可以佩戴首饰，但要 遵循以少为精 ，同 色同质的原则。
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二.个人形象塑造
1.仪表
2.服饰
3.语言谈吐
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三.仪表与服饰的基本要求（男性） 仪表与服饰的基本要求（男性）
男性在正规 场合需要着西装 或者制服，颜色 以深色为主，全 身的搭配要遵循 三色原则和三一 原则 。