）
B. 酶是生物催化剂
C. 酶具有专一 D. 酶在强酸、强碱条件下会失活
类酶
C. 催化同一底物起不同反应的酶的总称
D．多酶体系中酶组分的统称。
实践练习：
４、解释概念 酶原
实践练习：
下面关于酶的描述，哪一项不正确？（
A. 所有的蛋白质都是酶
）
B. 酶是生物催化剂
C. 酶具有专一 D. 酶在强酸、强碱条件下会失活
实践练习：
下面关于酶的描述，哪一项不正确？（
A. 所有的蛋白质都是酶
第三章
酶
ENZYMES
考纲要求： 了解生命的特征，生命的物质基础。
2、了解酶的组成、酶的作用机理、酶在 生产和生活中的应用。掌握酶的特性 影响酶活性的因素。 。
二、酶的结构与功能
学习目标：
1、掌握酶原及酶原激活的定义 2、掌握酶原激活的重要生理意义
一、酶原与酶原激活
1. 酶原 指酶在细胞内合成或初分泌时， 是以无活性的酶前体形式。
二、同工酶
LDH：由2种亚基组成的四聚体，共有5种分型
H型亚基
M型亚基
LDH
1
LD H2
LD H3
LD H4
LD H5
二、同工酶
LDH同工酶在诊断中的意义：
心肌炎：LDH1 肺梗塞：LDH3 肝炎：LDH5
实践练习：
1、酶原激活的实质是（
A. 激活剂与酶结合使酶激活 性中心
）
B. 酶蛋白的变构效应
C. 酶原分子一级结构发生改变从而形成或暴露出酶的活 D. 酶原分子的空间构象发生了变化而一级结构不变
实践练习：
２、酶原是酶的前体（
A．有活性
）
B．无活性
C．提高活性
D．降低活性
实践练习：
３、同工酶的特点是（ ）
A. 催化作用相同，但分子组成和理化性质不同的一类酶
B. 催化相同化学反应，分子组成相同，但辅酶不同的一
一、酶原与酶原激活
2. 酶原激活 酶原在特定条件下，被水解一个或几个特定 肽段致使酶分子构象发生重塑，从而形成或暴 露酶的活性中心，表现出酶活性的过程。
一、酶原与酶原激活
3. 酶原激活的实质 活性部位的形成或暴露过程。
低于pH5时，自动去除44个氨基酸残基
胃蛋白酶原的激活过程
二、同工酶
催化同一化学反应，但酶蛋白的分子 结构、理化性质及免疫特征等不同的一组 酶。