营 业 高 峰 后 营 业 中 作 业
时 常 性
打 烊 时 作 业
9 ： 0 0 至 2 2 ： 0 02 Biblioteka ： 3 02 2 ： 0
0 至
卖场整理
POP 商品 服务 清洁 设备 后场
其它
卖 场
5、陈列架、冷冻（藏）柜是否维持清洁？ 1、POP是否陈旧？或遭污损？ 2、POP张贴位置适当吗？ 3、POP书写是否正确？大小尺寸是否合适？ 4、POP诉求是否有力？ 1、价格卡与商品陈列一致？ 2、是否仍有厂商在店内陈列商品或移动商品？ 3、是否有滞销品陈列过多？畅销品陈列而大小？ 4、是否定期检查商品有效期限？ 1、卖场是否听到五大用语之招呼？ 2、是否协助购物多之顾客提货出去？ 1、厕所是否维持清洁畅通？ 2、厕所卫生纸是否够？ 3、入口是否维护清洁？ 1、冷冻（藏）柜温度是否定时确认？ 2、傍晚时分招牌灯是否开启？ 3、BGM是否正常播放？ 4、标签机是否由本公司员工自行操作使用？ 1、进货验收是否照规定进行？ 2、空纸箱区是否堆放整齐？ 3、空篮存放区是否堆放整齐？ 4、标签纸是否随地丢弃？ 5、返品是否归定位整理整齐？ 1、畅销品或特卖品发注量是否足够？ 2、卖场标示牌是否正确？ 3、交接班人员是否正常动作？ 4、前一日营业额是否解救银行？ 5、有无派部门人员对竞合店调查？ 6、闭店前BGM是否播放？
1、早班生鲜食品是否准时送达无缺？ 2、鲜度差之商品是否已拿掉？ 3、各部门特价商品是否已拿掉？ 4、特卖商品POP是否已悬挂？ 5、商品是否能即时做好100%陈列？ 6、前进陈列是否已做好？
1、入口处是否清洁？ 清洁 2、地面、玻璃、收银台清洁是否已做好？
3、厕所是否清理干净？ 1、工作音乐是否播放？ 2、卖场灯光是否播放？ 3、收银员零找金是否已准备？ 其它 4、开店前五分钟广播稿及音乐是否准时播放？ 5、购物袋是否已摆置就位？ 6、购物车、购物篮是否已准备就位？ 7、前一日营业速报是否已发出？ 1、是否有欠品？ 2、商品鲜度是否已变差？有无定时检查？ 商品 3、END陈列量感是否足够？ 4、POP与商品标价是否一致？ 5、商品陈列是否足够？是否要补货？ 1、投射灯是否开启？ 2、通道是否通畅？ 卖场整理 3、是否有试吃阻碍通道或导致阻挡商品贩卖之情形？ 4、台面贩卖是否有人当值？ 5、卖场地面是否维持清洁？ 1、是否定时播放店内特价消息？ 2、各部门是否派人至卖场招呼客人或喊卖？ 3、顾客是否排队太长？是否要增加开机？ 贩卖态势 4、是否需要BR部门来收银台支援？ 5、是否需要紧急补货？ 6、是否有工作同仁聊天或无所是事？ 7、POP是否脱落？ 1、卖场是否有污染品或破损品？ 2、是否进行中途集金？ 卖场整理 3、是否有欠品需要补货？ 4、是否确认时段别营业额未达成原因？
阶段
营 业 前 作 业
营 业 高 峰 前
营 业 高 峰 中
营 业 高 峰 后 营 业 中 作
时段别
7 ： 0 0 至 9 ： 0 0
9 ： 0 0 至 2
店长每日作业基本流程
作业主题
作业内容
人员 商品
1、各部门人员是否正常出勤？ 2、各部门人员是否依照稼动计划工作 3、是否有人员不足致准备不及之部门？ 4、专柜人员是否准时出动？准备就绪？ 5、工作人员仪容服装是否准时送达无缺？
1、是否仍有顾客滞留？ 2、OPEN CASE卷帘是否拉起？ 3、招牌灯是否关闭？ 4、店门是否关闭？ 5、BGM是否关闭？ 6、冷气空调是否关闭？ 7、购物车（篮）是否归定位？ 8、收银机是否清档完毕？
BGM(背景音乐)