伦理界限。
动物权利（Animal right）论？

动物权利（Animal right）论：认为一切物种皆平等，与佛家的“众生平等” 相似。

认为：动物的存在，并不是为了给人类做食物，做衣服，娱乐人类，做实验， 或者其他任何为了人类的目的，不论它们是否可爱，是否对人类有益，是否 稀有，或者任何从人类的角度考虑它们的价值， 就象一个人有他自己的价值， 不论他是否可爱，是否对别人有用，甚至没有任何人喜欢他。 主张:动物同人类一样，拥有自由生存、繁殖、活动的权利，反对任何形式的 屠杀、虐待和利用动物。包括反对猎杀、生产、试验、观赏、以动物为原料 的化妆品、药品等。
一、动物福利概念及范畴
6、动物福利的特性
−
（二）动物福利的范畴
3）渐进的特性 动物福利的推展必须配合现况，应尽量顺应时代的趋势
与现有的限制，面对现实地来做改善。例如，动物福利理念常常与实验
动物的生产和动物实验相矛盾。
−
4）角度的特性 动物福利必须从各种角度设想，比如兔的繁育笼：其 设计上故意阻碍兔的坐、卧行为，因此强烈反对使用此种设施。若以仔 兔的角度来设想，应该让仔兔有一定活动空间。
态度。
当今国际上争论的问题
科学界

动物解放运动人士

为了人类的福祉、人 类蓄养动物，为了救
动物和人一样，有智 慧、有思维、有喜怒
活更多的人还是应该
进行动物实验。还是 应该吃肉、穿羊毛来 完成食物链，人是动 物但也不是动物，有
哀乐、有痛感、有恐
惧感，应该给予人类 一样生存权，不能滥 杀无辜。动物应该被 解放。
会秩序。
•
美国普列斯顿大学哲学系教授Peter Singer发表《动物解放》，影响更大， 现在美国有几千个动物保护组织，激进的如解放动物阵线也有多个，积极参
加活动的约200万人。
动物解放运动的主张是什么？
• •
1.完全禁止用动物进行科学实验 2.提倡素食
•
•
3.禁食野味
4.禁用畜产品（皮革、裘皮、羊毛）
三、动物福利与动物保护的关系
动物福利与动物保护的关系
动物保护的内容包含了动物福利的内容。
三、动物福利与动物保护的关系
动物福利与动物保护的关系

动物保护的重点对象：是珍稀动物和濒危动物，目的是保护好 这类动物的种群，避免它们在地球上消失； 动物福利的重点对象：是实验动物、农场动物、伴侣动物、工 作动物和娱乐动物，目的是避免这类动物受到虐待和身体的损 伤，避免动物遭受折磨和痛苦。
为，并免受痛苦和恐惧。
一、动物福利概念及范畴
（一）动物福利的概念
1、什么是动物福利
动物福利（welfare，
well-being ）就是让动物在康 乐的状态下生存，康乐就是健康快乐，包括身体健康 和“心理健康”，即身心健康。
一、动物福利概念及范畴
（一）动物福利的概念
动物福利核心理念：要从满足动物的基本生理、心里
需要的角度，科学合理地饲养动物和对待动物，保障
动物的健康和快乐，减少动物的痛苦，使动物和人类
和谐共处。
（一）动物福利的概念
2、动物福利的动物分类
按照国际公认标准，动物被分为农场动物、实验动物、
伴侣动物、工作动物、娱乐动物和野生动物（圈养）
六类。
（一）动物福利的概念
2、动物福利的动物分类
世界动物卫生组织尤其强调了农场动物的福利，指出
合理的开发和利用动物资源有利于提高人类的福利。 动物福利反对虐待动物，特别是在开发、利用动物过程中使动 物承受不必要的痛苦。
动物福利与保护

“动物解放论”
•
认为对动物予取予夺，把动物不当个“东西”看是物种 歧视。与种族歧视、性别歧视一样应予废除，是继奴隶 解放、妇女解放之后的第三次解放——物种解放。
环境科学 食品科学 心理学 伦理学和法学

经济学
一、动物福利概念及范畴
（二）动物福利的范畴
4、动物福利的目的
改善动物福利，有助于畜牧生产水平的提高，可最大
限度地提高生产力水平。
重视动物福利，改进生产中那些不利于动物生存的生
产方式。
一、动物福利概念及范畴
（二）动物福利的范畴
5、动物福利的原则

“保护”（protection）实质`是“保存”（preservation）或“保育” （conservation）的意思，还包括对动物个体生命的保护（protection）。
动物保护的主要内容
动物保护 Animal protection
保育 Conservation
康乐 Well-being
保健 Health

动物福利基本概念：是指人为提供给动物的相应物质条件和采用的行为方式， 要保证动物在健康舒适的状态下生存，使动物处于生理和心理愉快的感受状
态。

世界动物卫生组织指出（World Oganization for Animal Health,OIE）：动 物福利就是让动物生活健康、舒适、安全、得到良好饲喂、能表达天生的行
农场动物是供人吃的，但在成为食品之前，它们在饲
养和运输过程中，或者因卫生原因遭到宰杀时，其福
利都不容忽视。
一、动物福利概念及范畴
（二）动物福利的范畴
1、动物福利的五要素
生理福利，即无饥渴之忧虑；
环境福利，也就是要让动物有适当的居所；
卫生福利，主要是减少动物的伤病；
行为福利，应保证动物表达天性的自由；
福利 Welfare
二、动物保护概念及范畴
（二）动物保护的范畴
1、以保存物种或资源为目的的动物保护：主要
包括濒危的野生动物、种群大幅度下降的家畜 地方品种等；
2、以动物康乐为目的的动物保护：主要包括受
人们日常控制的动物，如家畜、家庭动物、实 验动物、圈养动物等。
二、动物保护概念及范畴
（二）动物保护的范畴
的意思。有机体在其所处环境中能够达到身体与心理 协调稳衡的一种状态或条件。加拿大学者霍尼克 （Hurnik J F, 1988）
动物“康乐”的标志：正常的身体和心理发育，没有
行为剥夺或不良环境刺激的影响，健康、无病和生命 期长等特征。
二、动物保护概念及范畴
（二）动物保护的范畴
与动物保护相关的术语
与动物保护相关的术语
保育
康乐
− −
保健 动物福利
二、动物保护概念及范畴
（二）动物保护的范畴
与动物保护相关的术语
保育（conservation
） ： 保护生物多样性，维持生
态平衡。
二、动物保护概念及范畴
（二）动物保护的范畴
与动物保护相关的术语
康乐（well-being
） ： 是指心情愉悦，健康、快乐
二、动物保护概念及范畴
（二）动物保护的范畴
与动物保护相关的术语
生态入侵（ecological
invasion ） ： 指非土著的
物种扩大种群并威胁土著物种生存的现象。非土著的 物种入侵进入新的生态环境后，往往因缺乏天敌而过 度繁衍，从而威胁到土著物种的生存，甚至使之灭绝， 成为生态的灾祸。
三、动物福利与动物保护的关系
动物康乐与动物福利的关系：
−
康乐和福利都是指动物的状态：康乐偏重强调动物的内在
感受； 福利偏重强调动物对环境的反应状态。动物福利是保证动物
−
康乐的外部条件。
− −
让动物享有“五大自由”，是保障动物福利的基本原则。
也有人将康乐理解为广义的动物福利。
二、动物保护概念及范畴
（二）动物保护的范畴
与动物保护相关的术语


作为两个不同概念，在保护对象和保护内容方面各有侧重。
三、动物福利与动物保护的关系
动物福利与动物保护的关系
世界上一些动物保护组织和个人在动物保护问
题上持有某些极端的观点，他们提出动物解放 和动物权利的概念。把保护动物和利用动物对 立起来，反对利用动物，更反对动物实验。他
Байду номын сангаас
们对动物福利不屑一顾，甚至持蔑视和反对的
•
• •
5.禁止笼养鸡、工厂化养猪
6.禁止马戏团野蛮训练 7.禁止活体取药（熊胆汁、鹿茸）
三、动物福利与动物保护的关系
辩证看待动物福利与动物保护的关系
•
我们应该把保护动物和利用动物协调起来，把动 物保护和动物福利协调起来，在保护动物福利的 前提下，科学、合理、人道地使用动物。
心理福利，即减少动物恐惧和焦虑的心情。
一、动物福利概念及范畴
（二）动物福利的范畴
2、与动物福利相关的术语

动物权利
动物伦理
动物需求 动物健康
健康养殖 动物应激

有机畜牧业
一、动物福利概念及范畴
（二）动物福利的范畴
3、与动物福利相关的学科领域

畜牧学
兽医学
基本原则：保证动物康乐。
动物康乐的标准：对动物需求的满足。
动物的需求：包括维持生命需要、维持健康需要及维
持舒适需要三个方面。
动物福利的目的是要最大限度地强调第三个条件的作
用。
一、动物福利概念及范畴
6、动物福利的特性

（二）动物福利的范畴
动物福利之制订与推广会受到物种、动物性别、时空、地理、气候、消费习
动 物 福 利 与 保 护
刘玉清
第一章 动物福利与保护概念及意义

10月16日世界粮食日 · 10月4日为世界动物日 · 12月29日为国际生物多样性日
第一节 动物福利与保护概念及范畴
一、动物福利概念及范畴
（一）动物福利的概念