实验二牛的体尺测量
一、牛的外貌部位名称
牛的体型外貌在一定程度上能反映出生产力水平的高低，为区别、记载每个牛的外貌特征，就必须识别牛的外貌部位名称。

二、体尺的测量
1、目的意义：测量体尺用于确定牛的生长发育情况。

2、注意事项：测量时，场地要平坦，站立姿势要端正。

3、测量工具：测丈、卷尺和圆形测定器
常用测量工具图示
4、测定项目：主要有体高、体长、胸围、管围、十字部高、腰角宽等，根据目的而定，但必须熟悉主要的测量部位和测量方法。

体高：体高是指耆甲最高点到地面的垂直距离，用杖尺或软尺。

体斜长：体长是指由肩胛前端至坐骨结节后端的直线距离，用杖尺或软尺。

胸围：胸围是指在肩胛骨后端，围绕胸部一周的长度，用软尺。

胸围
管围：管围是指管骨上1/3处的周围长度（一般在左腿管骨上1/3处测量，用软尺）
管围
十字部高：十字部到地面的垂直高度，用直尺或杖尺。

十字部高腰角宽（十字部宽）：两髋骨突之间的直线距离。