师资队伍-兼职教授风采
杜江博士 国家旅游局副局长
肖潜辉 上海春秋国旅总经理 原国家旅游局人教司司长
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华侨大学旅游学院旅游实验中心
师资队伍-兼职教授风采
国家旅游局旅游研究院常务副院长 戴斌教授 中瑞酒店管理学院院长 北京第二外国语学院校长助理
吕尚怀 香港酒店业协会执行总干事
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开题论证 项目启动
过程评估
结题答辩
期末推优
教学控制流程 学生实习流程
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（四）开放性与示范性的实验教学 实验中心注重对教学成果的总结和推广，强调实验教学的示范与辐射作用，力求 实验资源的共享及与各方的交流合作，绝大部分实验项目面向国内外全方位开放。
企业开放与合作
1995年至今，实验中 心与省内外40多家高星级 酒店、旅行社、景区等校
外实习基地互通有无，建
立了各种形式的交流与合 作关系，并依托实验中心 网站和网络数字化实验教
学生在厦门闽南大酒店的技能表演
泉州酒店餐饮总监到校交流
学平台向国内外开放。
本科毕业论文答辩在泉州悦华酒店进行
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3、师资队伍及社会影响
华侨大学旅游学院教职工职称及学历情况表
职称 人数 学位/学历 人数 教授 副教授 讲师 助教 党政人员 总数
6
博士
11
硕士
9
学士
4
大专
7
其他
37
总数
12
11
10
3
1
37
注：副教授含副研究员和高级实验师，讲师含助理 和实验师，助教含助理实验师和实习研究员。
研究员
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师资队伍
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郑向敏
院长/教授/博导
师资队伍-院长风采
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学生风采-各种集体活动
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学生风采-各种第二课堂活动
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7、学生培养
办学以来本专科学生人数变动情况表
注：1984-1999年简写为84-99；2000-2007年简写为00-07；2008年为计划招生人数；境外生数指学生中台港澳及外国学生的人数。
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汇报人：汪京强
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华侨大学旅游学院外景
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1、组织架构
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2、学科体系
•
•
全国旅游院校协作会常务理事
《Annals of Tourism Research》、《旅游学刊》、《旅游科学》等国内外 旅游权威刊物的编委
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4、科研教学成果
2003年9月至今华侨大学旅游学院科研情况
项目 级别 国家级 省部级 纵向 课题 海外交流 各级教改课题 其它项目 横向 课题 论著 教材 获奖 情况 政府委托 社会委托 论文（篇） 著作（部） 教材（部） 省部级二等奖 省部级三等奖 项目数量 1 10 6 11 19 18 21 271 7 18 2 4 教育部“十一五”规划教材11部，其中实训教材6部 项目经费(万元)或备注 5.5 20 23 2.2 11.8 265 135.6
泰 国 庄 甲 盛 叻 嚓 帕 大 学
泰 国 博 仁 大 学
·
注：面积5978平方米，仪器设备747台，总值1027万元 中心每年面向全校12个专业约1200多人开设10门创新学分实验课程，为旅游学院400多人开设28门实验课程，实验项目达384个
(
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汪京强（实验中心副主任、高级实验师、高级调酒技师）
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华侨大学是国内最早开展旅游 管理专业实验室建设和实验教 学改革与创新的高校之一
创建于1988年的教学实验酒吧是国内 本科院校第一个旅游管理专业实验室
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第1家
第 1家
教育部改革试点专业
第 2家 第 2家
第 2家
2006年
2007年
博士
高校教师研究生班
旅游管理
旅游管理
第1家
第 1家
第1家
全国四家旅游管理二级学科博士点之一
※1“福建”指该层次创办时间在福建的排序； ※2“海外招生”指该专业层次向台港澳及其它国家和地区招生时间在国内的排序 ※3 指在武汉大学中国科学评价研究中心开展的2007年《中国研究生教育分专业排行榜》中位列旅游管理专业研究生教育全国第12位
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学生风采-旅游专业技能大赛
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学生风采-旅游文化节相关活动1
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学生风采-旅游文化节相关活动2
调酒表演
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我的泰国之行 走进西藏
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华侨大学旅游学院各办学层次创办时间一览表
创办时间 1984年 1987年
1996年
专业层次 专科 本科
硕士
专业名称 旅游经济管理、导游翻译 旅游管理
企业管理（旅游企业管理方向）
福建1 第1家 第1家
第 1家
海外招生2 第1家 第1家
第 1家
备注 全国第 8 家
2007年华侨大学吴季怀副校长对莅临我校开会考察 的200多名旅游管理类院/校长/系主任表示欢迎 原福建省旅游局黄晓炎局长来我院考察指导
校内实训基地
校外实训基地
资 源 与 环 境 实 验 室
旅 游 行 为 科 学 实 验 室
旅 游 信 息 系 统 实 验 室
中 西 餐 实 训 实 验 室 可 浓 西 餐 厅
饭 店 综 合 实 训 实 验 室
酒 吧 实 训 实 验 室
商 务 楼 层 实 训 实 验 室
模 拟 导 游 实 训 实 验 室
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中心先后接受广西师范大学、泰山学院、泉州师范学院、黎明大学等省内外 高校50多名学员前来学习培训，并接待加拿大、美国、日本、韩国、泰国、德国 等国家、台港澳及大陆各省市200多家兄弟旅游院校同行的考察交流。
院校开放与合作
泰国法政大学教授及东方酒店营销总 监来我院考察交流
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部分教材专著与旅游规划成果
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5、对外交流与合作
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学生风采-各种大型学生活动
6、学生风采
2008年福建省首批第一类特色专业建设点
1998年
1999年
硕士
研究生课程班
旅游管理
旅游管理
第1家
第 1家
第1家
2007年居全国第12位3
2002年
2002年 2004年 2004年 2006年
高职
专科升本科 本科 博士 硕士
旅游服务与管理
旅游服务与管理 资源环境与城乡规划管理 企业管理（旅游企业管理方向） 人文地理学
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华侨大学旅游学院旅游实验中心
郑向敏（实验中心主任、博士生导师）
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华侨大学旅游学院旅游实验中心
黄远水（实验中心副主任、教授、博士）
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华侨大学旅游学院旅游实验中心
贾庆林同志的关心支持
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中心每年面向全校12个专业约1200多人开设 华侨大学旅游学院旅游实验中心 华侨大学资产处、旅游学院 10门创新学分实验课程，为旅游学院 400多人开 设28门实验课程，实验项目达384个
省级高校实验教学示范中心
旅游实验中心
校“三创”综合开放实践基 地
办学以来在校研究生人数变动情况表
注：2008年为计划招生人数，“+”后为东南亚及港澳台学生人数。
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毕业生就业及成才情况
华侨大学旅游学院2001-2007年本专科毕业生就业情况表
年份 毕业人数 就业人数 本专业岗位 国内升学 海外留学 其它 2001 107 103 51 6 8 38 2002 126 125 67 14 5 39 2003 119 107 58 10 12 27 2004 108 105 49 16 9 31 2005 124 114 66 11 10 27 2006 153 149 62 19 13 55 2007 111 109 54 15 11 29 总数 848 812 407 91 68 246 比例% 100.0 95.8 48.0 10.7 8.0 29.0