定制旅游研究综述_林爱芳
作者简介 林爱芳(1978-),女,福建龙岩人,华侨大 学旅游学院硕士研究生,就职于广州广播电视 大学,讲师,主要研究方向:旅游管理与企事 业行政管理。
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2.2.2定制旅游相关概念 与定制旅游相关的概念主要有三类:自 助游、半自助游、旅游超市、主题游、包价 游等旅游模式;高端定制旅游、大规模定制 旅游的分类;以及旅游定制营销、一对一营 销、旅行社旅游线路定制、个性化定制旅游 电子商务等相关领域研究。这在一定程度上 反映了定制旅游的发展历程(图1)。定制 旅游是在精准的目标人群细分、兴趣细分、 需求细分的基础上,整合能满足游客个性化 需求的旅行供应商与跨行业资源的合作伙 伴,遵循以客户体验价值为导向的产品设计 原则,按需定制。
2.2.5旅游行业定制旅游研究 目前对宏观定制旅游业,微观旅游电子 商务、旅行社和酒店等方面研究较多,其他 领域,如旅游者、旅游交通、旅游目的地、 政府机构组织、旅游企业员工等鲜有涉及。 柳玉清(2006)提出主题化定制、合作制定 制、适应制定制、形式化定制及弹性价格定 制等旅游发展模式。 定制旅游对旅行社的供应系统、采购系 统、接待人员、导游人员、历史沉淀等提出 了更高的要求,特别是旅行社旅游线路定制 问题(孙艳红,2006) [5]。饭店业尤其是大 型酒店集团的定制理念及具体措施是突破行 业竞争的关键(张建业,李勇平,2003)。 定制旅游将是旅游景区和目的地重组和 建设当地资源的重要突破口,应实施UPS (Unique Selling Proposition)理念(苗 红,2006),建设旅游区信息服务大规模定 制系统(ISMCS)模型(张艳,2010)。
3 结语
定制旅游尤其大规模定制旅游将成为未 来旅游发展的重要模式;但是目前对定制旅 游研究仍处于起步阶段,尚有诸多宏观与微 观方面的研究空白。
参考文献 [1] Peters L, Saidin H. IT and the mass customization of services: the challenge of implementation [J].International Journal of Information Management,2000 (20):103-119 [2]冯根尧.大批量定制化服务产品优化模型探 讨[J].价值工程,2006(l):64-66 [3] Gunn,C A,Turgut Var. Tourism Planning: Basics Concepts Cases(4th ed) [M].New York: Rout ledge,2002 [4]盛琦.新时期“一对一”顾客定制化旅游营 销战略[J].南开管理评论,1999(03):30-33 [5]孙艳红.旅行社旅游线路定制问题的理论分 析及模型研究[J].北京第二外国语学院学报, 2006(3):46-54
现代服务
Modern Service
中国科技信息2012年第12期 CHINA SCIENCE AND TECHNOLOGY INFORMsn.1001-8972.2012.12.148
定制旅游研究综述
林爱芳 华侨大学旅游学院,泉州 362021
摘要 定制在旅游领域内的发展,在某种程度上构 成了旅游发展历程的一部分。本文旨在通过 对当前国内外有关定制旅游发展及研究的综 述,了解其发展现状,为旅游实践提供一定 的理论指导。 关键词 定制旅游;大规模定制;研究综述
引言
随着物质与精神生活水平的提高,定 制,这种商业行为中顾客对服务商提供的服 务进行挑选,在符合成本最低的情况下达成 目标,成为在旅游领域的发展趋势。
表1定制旅游研究文献时期分布
表2 定制旅游研究领域比较
2.1.2中外定制旅游研究比较 在定制旅游研究领域,国外相关研究主 要集中于信息管理、模型构建等基础理论研 究;国内则更侧重于实践生产,在旅游业生 产,如旅行社、酒店、景区、电子商务等领 域中的应用。
2.2文献具体分析
2.2.1定制与大规模定制及定制旅游的 引入
1 研究内容与方法
本文将对国内外有关定制旅游的相关资 料进行综合分析,并结合旅游学相关知识系 统对目前研究中的空白领域进行了说明。
2 文献分析
2.1文献综合时空分析
2.1.1定制旅游研究发展 现代意义上的定制旅游大体产生于20世 纪80年代。定制旅游研究是随着定制研究的 深入以及旅游业的繁荣融合而成的新领域。 定制研究起于产品生产、市场营销领域,后 逐步拓展到供应链、决策支持、信息系统、 服务质量等更细化的领域。其研究趋势及领 域详见(表1、2)。
图1 定制旅游相关概念及其发展历程 2.2.3定制旅游特征分析及趋势预测 定制旅游有高利润、高增长率、高市 场需求的优势。利润较普通产品高10%— 15%;每年约有20%至30%的增幅;据网络 调查,有近93%的网友表示期待并愿意尝试 定制旅游。而定制旅游的主要劣势在于对于 信息的强依赖性及获取难度较大、开发成本 高、耗时较长等。纵观全局,可以预测定制 旅游将成为未来主流旅游模式。 2.2.4定制旅游市场营销分析 是目前,定制旅游市场营销研究主 要集中在宏观层次:盛琦(1999)[4]从旅 游市场需求及市场细分规模的变化入手, 阐述了“一对一”营销战略;此外袁亚忠 (2003)、胡旺盛(2003)、邹敏(2004) 等对营销步骤、难点及在旅游业中的应用进 行了探讨。
定制的思想最早由美国著名未来学家
Alvin Toffler于1970年提出;1987年, Stanley Davis首次将大规模(mass)和定 制(customization)概念合成;1993年,美国 大规模定制专家 Joseph Pine首次对大规模 定制进行了系统论述。定制是指按客户需求 为客户提供个别的服务,大规模定制是一个 综合考虑市场环境影响和产品的客户个性 化需求的现代化大批量制造模式(Peters, Saidin)[1],认为服务任务可以在不同的层 次上实现组合。国内李靖华(2005)、冯根尧 (2006) [2]等进行了探索性研究,分析了大 批量定制化服务的二维生成机理。Gunn在 1972年提出了旅游系统的概念后,Mill和 Morrison(1985)、Gunn(2002) [3]等认为让旅 客参与到产品设计过程(即实现定制),才能 够实现旅游消费的总效用最大的目标。