标准火锅店手册---第十册标准火锅店常用表格[标准火锅店]餐饮企业管理有限公司2008年12月目录人力资源管理........................................ 错误!未定义书签。
[标准火锅店]员工简历表.......................... 错误!未定义书签。
[标准火锅店]员工离职审批表...................... 错误!未定义书签。
[标准火锅店]员工晋升审批表...................... 错误!未定义书签。
[标准火锅店]奖金汇总表.......................... 错误!未定义书签。
[标准火锅店]员工工资调整申报表.................. 错误!未定义书签。
[标准火锅店]员工考勤表.......................... 错误!未定义书签。
[标准火锅店]员工培训档案........................ 错误!未定义书签。
[标准火锅店]教育训练追踪评估汇总................ 错误!未定义书签。
[标准火锅店]学员心得............................ 错误!未定义书签。
[标准火锅店]学员资料调查表...................... 错误!未定义书签。
[标准火锅店]教育培训调查表...................... 错误!未定义书签。
单店日常运营........................................ 错误!未定义书签。
[标准火锅店]行政处罚通知单...................... 错误!未定义书签。
[标准火锅店]店长日巡结果记录表.................. 错误!未定义书签。
[标准火锅店]文件签收手续表...................... 错误!未定义书签。
[标准火锅店]店长工作日志........................ 错误!未定义书签。
[标准火锅店]打折、赠送、免单申请表.............. 错误!未定义书签。
[标准火锅店]打折、赠送、免单统计表.............. 错误!未定义书签。
[标准火锅店]部门巡视记录........................ 错误!未定义书签。
[标准火锅店]单店工作检查表...................... 错误!未定义书签。
[标准火锅店]挂单统计表.......................... 错误!未定义书签。
[标准火锅店]免单统计表.......................... 错误!未定义书签。
[标准火锅店]值班表.............................. 错误!未定义书签。
[标准火锅店]过失通知单.......................... 错误!未定义书签。
[标准火锅店]贵宾签单表.......................... 错误!未定义书签。
[标准火锅店]排号卡.............................. 错误!未定义书签。
[标准火锅店]服装供应货价表...................... 错误!未定义书签。
[标准火锅店]事故报告表.......................... 错误!未定义书签。
[标准火锅店]盘点表.............................. 错误!未定义书签。
[标准火锅店]酒水日报表.......................... 错误!未定义书签。
[标准火锅店]报损申请单.......................... 错误!未定义书签。
[标准火锅店]前厅员工值班表...................... 错误!未定义书签。
[标准火锅店]消毒时间表.......................... 错误!未定义书签。
[标准火锅店]各岗位排休表........................ 错误!未定义书签。
[标准火锅店]停车记录表.......................... 错误!未定义书签。
[标准火锅店]小费登记表.......................... 错误!未定义书签。
[标准火锅店]照明灯开关时间表.................... 错误!未定义书签。
[标准火锅店]加/退单............................. 错误!未定义书签。
[标准火锅店]顾客就餐带位登记表.................. 错误!未定义书签。
[标准火锅店]订餐簿.............................. 错误!未定义书签。
前厅岗位/工作考核表................................. 错误!未定义书签。
[标准火锅店]管理岗位工作考核表（1）............. 错误!未定义书签。
[标准火锅店]管理岗位工作考核表（2）............. 错误!未定义书签。
[标准火锅店]管理岗位工作考核表（3）............. 错误!未定义书签。
[标准火锅店]管理岗位工作考核表（5）............. 错误!未定义书签。
[标准火锅店]卫生考核表（6）..................... 错误!未定义书签。
[标准火锅店]服务标准考核表...................... 错误!未定义书签。
[标准火锅店]服务员岗位培训考核表................ 错误!未定义书签。
[标准火锅店]服务员岗位培训考核表（1）........... 错误!未定义书签。
[标准火锅店]服务员岗位培训考核表（2）........... 错误!未定义书签。
[标准火锅店]服务员岗位培训考核表（3）........... 错误!未定义书签。
[标准火锅店]服务员岗位培训考核表（4）........... 错误!未定义书签。
[标准火锅店]服务员岗位培训考核表（4）........... 错误!未定义书签。
[标准火锅店]服务员岗位培训考核表（6）........... 错误!未定义书签。
[标准火锅店]保安岗位培训考核表（8）............. 错误!未定义书签。
[标准火锅店]保安岗位培训考核表（8）............. 错误!未定义书签。
[标准火锅店]保洁岗位培训考核表（10）............ 错误!未定义书签。
[标准火锅店]传菜员岗位培训考核表（11）.......... 错误!未定义书签。
[标准火锅店]收银岗位培训考核表（12）............ 错误!未定义书签。
财务................................................ 错误!未定义书签。
[标准火锅店]财务支出凭证单...................... 错误!未定义书签。
[标准火锅店]财务收款凭证单...................... 错误!未定义书签。
[标准火锅店]财务支出凭证单...................... 错误!未定义书签。
[标准火锅店]财务转帐凭证单...................... 错误!未定义书签。
[标准火锅店]财务收入凭证单...................... 错误!未定义书签。
厨房................................................ 错误!未定义书签。
[标准火锅店]厨房刨内出品标准考核表.............. 错误!未定义书签。
[标准火锅店]厨房盘点表.......................... 错误!未定义书签。
工程部.............................................. 错误!未定义书签。
[标准火锅店]工程员日巡结果记录表................ 错误!未定义书签。
[标准火锅店]工程员工作日志...................... 错误!未定义书签。
[标准火锅店]工程员营业前巡查记录表.............. 错误!未定义书签。
[标准火锅店]工程员营业中巡查记录表.............. 错误!未定义书签。
[标准火锅店]工程员营业结束巡查记录表............ 错误!未定义书签。
[标准火锅店]内部工程维修单...................... 错误!未定义书签。
[标准火锅店]设备维护检查表...................... 错误!未定义书签。
库房................................................ 错误!未定义书签。
[标准火锅店]入库单.............................. 错误!未定义书签。
[标准火锅店]出库单.............................. 错误!未定义书签。
[标准火锅店]供货商信息资料表.................... 错误!未定义书签。
[标准火锅店]供应商基本资料表.................... 错误!未定义书签。
[标准火锅店]申购单.............................. 错误!未定义书签。
[标准火锅店]库存单品卡.......................... 错误!未定义书签。
[标准火锅店]货品标签............................ 错误!未定义书签。
[标准火锅店]调拨单.............................. 错误!未定义书签。
[标准火锅店]调拨单.............................. 错误!未定义书签。
[标准火锅店]库房日盘点表........................ 错误!未定义书签。
[标准火锅店]库存台帐............................ 错误!未定义书签。
[标准火锅店]物品领用单.......................... 错误!未定义书签。
销售................................................ 错误!未定义书签。
[标准火锅店]顾客调查表.......................... 错误!未定义书签。
[标准火锅店]销售统计分析表（日报表）............ 错误!未定义书签。
[标准火锅店]销售统计分析表...................... 错误!未定义书签。