2013-2017年中国油脂油料行业深度分析及发展趋势预测报告中国产业洞察网2013年5月前言《2013-2017年中国油脂油料行业深度分析及发展趋势预测报告》是在中国产业洞察网研究团队对中国油脂油料行业进行长期跟踪研究及持续数据监测基础上所撰写，采用科学的研究方法及数据统计分析方法。
报告的数据主要依据来源是国家统计局、国家商务部、中国海关总署、国家工商部、国家知识产权局、国家信息中心、国内外相关刊物、第三研究机构以及本公司多年对该行业的调查数据等，报告中的数据真实、客观及具有决策参考性。
该报告全面概括了中国油脂油料行业市场运行状况，具体包括产业环境分析、市场现状、市场规模、市场热点、竞争格局、竞争策略、资本市场关注程度和投资前景等；在此基础上对重点企业经营能力、竞争力和发展策略进行分析，最后通过深度分析得出行业现状及发展趋势预测。
该报告将有助于企业制定中长期发展战略，并对于相关的决策与投资起到重要参考作用。
研究主管：张鹏研究员：王刚陈龙报告审查：雷昆李强正文目录第一章油脂油料产业概述 (10)1.1 定义 (10)1.2 分类及应用 (11)1.3 产业链结构 (12)1.4 产业概述 (12)第二章油脂油料行业国内外市场分析 (13)2.1 油脂油料行业国际市场分析 (13)2.1.1 油脂油料国际市场发展历程 (13)2.1.2 油脂油料产品及技术动态 (13)2.1.3 油脂油料竞争格局分析 (14)2.1.4 油脂油料国际主要国家发展情况分析 (14)2.1.5 油脂油料国际市场发展趋势 (18)2.2 油脂油料行业国内市场分析 (19)2.2.1 油脂油料国内市场发展历程 (19)2.2.2 油脂油料产品及技术动态 (20)2.2.3 油脂油料竞争格局分析 (20)2.2.4 油脂油料国内主要地区发展情况分析 (21)2.2.5 油脂油料国内市场发展趋势 (22)2.3 油脂油料行业国内外市场对比分析 (24)第三章油脂油料发展环境分析 (27)3.1 中国宏观经济环境分析 (27)3.1.1 中国GDP分析 (27)3.1.2 中国CPI分析 (27)3.2 欧洲经济环境分析及影响 (28)3.3 美国经济环境分析及影响 (30)3.4 日本经济环境分析及影响 (31)3.5 全球经济环境分析及影响 (32)第四章油脂油料行业发展政策及规划 (34)4.1 国家政策与发展规划 (34)4.2 行业政策与规定 (34)4.3 技术标准 (35)4.4 技术代替与研发趋势 (36)4.5 近期热点及对行业影响 (37)第五章油脂油料技术工艺及成本结构 (38)5.1 油脂油料产品技术参数 (38)5.2 油脂油料技术工艺分析 (39)5.3 油脂油料成本结构分析 (44)第六章2009-2012年油脂油料产、供、销、需市场现状和预测分析 (45)6.1 2009-2012年全球油脂油料产量统计 (45)6.2 2009-2012年中国油脂油料产量统计 (46)6.3 2009-2012年全球油脂油料产量市场份额分析 (46)6.4 2009-2012年中国油脂油料产量市场份额分析 (48)6.5 2009-2012年全球油脂油料需求量综述 (49)6.6 2009-2012年中国油脂油料需求量综述 (50)6.7 2009-2012年全球油脂油料供应量、需求量、缺口量 (51)6.8 2009-2012年中国油脂油料供应量、需求量、缺口量 (52)6.9 2009-2012年中国油脂油料进口量、出口量、消费量 (53)6.10 2009-2012年全球油脂油料平均成本、价格、产值、利润率 (54)6.11 2009-2012年中国油脂油料平均成本、价格、产值、利润率 (56)6.12 主要应用领域及份额 (57)第七章油脂油料核心企业研究 (58)7.1 美国ADM (58)7.1.1 企业概况 (58)7.1.2 竞争优势分析 (58)7.1.3 2010-2012年经营状况 (60)7.2 美国邦吉 (61)7.2.1 企业概况 (61)7.2.2 竞争优势分析 (61)7.2.3 2010-2012年经营状况 (63)7.2.4 2013-2017年发展战略 (63)7.3 美国嘉吉 (64)7.3.1 企业概况 (64)7.3.2 竞争优势分析 (64)7.3.3 2010-2012年经营状况 (65)7.3.4 2013-2017年发展战略 (65)7.4 法国路易达孚 (66)7.4.1 企业概况 (66)7.4.2 竞争优势分析 (66)7.4.3 2010-2012年经营状况 (67)7.4.4 2013-2017年发展战略 (67)7.5 中粮集团 (68)7.5.1 企业概况 (68)7.5.2 竞争优势分析 (68)7.5.3 2010-2012年经营状况 (69)7.5.4 2013-2017年发展战略 (69)第八章油脂油料产业上下游分析及影响 (70)8.1 上游原料概况分析 (70)8.1.1 需求量分析 (70)8.1.2 价格分析 (71)8.1.3 原料价格变化对油脂油料行业的影响 (71)8.2 上游设备市场分析 (72)8.2.1 上游设备发展情况 (72)8.2.2 价格分析 (72)8.3 下游需求分析及对本行业影响 (75)8.4 替代产品分析及对本行业影响 (76)第九章油脂油料营销渠道分析 (77)9.1 油脂油料营销渠道现状分析 (77)9.2 油脂油料营销渠道管理 (78)9.3 油脂油料营销渠道建立策略 (79)9.4 油脂油料营销渠道发展趋势 (80)第十章油脂油料行业发展趋势 (82)10.1 2013-2017年油脂油料行业发展趋势 (82)10.2 2013-2017年市场潜力预测 (82)10.3 2013-2017年技术研发趋势 (83)10.4 2013-2017年销售渠道和销售方法变化趋势 (86)10.5 2013-2017年竞争格局发展趋势 (87)10.6 2013-2017年进出口趋势 (87)第十一章油脂油料行业发展建议 (88)11.1 宏观经济发展对策 (88)11.2 新企业进入市场的策略 (89)11.3 新项目投资建议 (89)11.4 营销渠道策略建议 (90)11.5 竞争环境策略建议 (91)第十二章油脂油料新项目投资可行性分析 (92)12.1 油脂油料项目SWOT分析 (92)12.2 油脂油料新项目可行性分析 (93)第十三章中国油脂油料产业研究总结(中国产业洞察网观点) (94)图表目录图表1 油脂油料的分类 (11)图表2 油脂油料产业链结构图 (12)图表3 全球主要大豆油生产国产量变化情况趋势图 (15)图表4 主产国豆及油折豆出口占产量比例变化趋势图 (15)图表5 马来西亚棕榈油产销及贸易变化情况 (16)图表6 印尼棕榈油产销及贸易变化情况 (17)图表7 主要油菜籽生产国及地区产量变化趋势图 (18)图表8 我国油脂油料产业发展历程 (19)图表9 美豆油震荡下行趋势 (24)图表10 我国豆油震荡下行趋势 (24)图表11 马棕油下方支撑2000林吉特附近 (25)图表12 国内棕榈油波动较大 (26)图表13 2005-2012年中国经济增长同比及环比情况 (27)图表14 2012年居民消费价格指数（CPI）月度涨幅情况 (28)图表15 欧元区经济数据概览 (28)图表16 欧元区工业生产指数走势 (29)图表17 美国制造业出货量走势图 (30)图表18 我国油籽产品技术标准 (35)图表19 我国油脂油料产品技术标准 (35)图表20 油脂油料产品技术参数检测方法及执行标准 (38)图表21 菜籽脱皮率与含水量的关系 (41)图表22 2012年我国油脂油料生产成本结构分析 (44)图表23 2009-2012年全球油脂油料产量统计情况 (45)图表24 2009-2012年中国油脂油料产量统计情况 (46)图表25 2009-2012年全球油籽产量市场份额分析 (47)图表26 2009-2012年全球植物油产量市场份额分析 (47)图表27 2009-2012年中国油脂油料产量市场份额分析 (48)图表28 2009-2012年全球油脂油料需求量 (49)图表29 2009-2012年中国油脂油料需求量 (50)图表30 2009-2012年全球油脂油料供需量统计分析 (51)图表31 2009-2012年全球植物油供需情况统计分析 (51)图表32 2009-2012年中国油脂油料供需求量统计分析 (52)图表33 2009-2012年中国植物油供需量统计分析 (52)图表34 2009-2012年中国油脂油料进出口量统计 (53)图表35 2009-2012年中国植物油进出口量统计 (53)图表36 2009-2012年中国油脂油料消费量情况统计 (54)图表37 2009-2012年全球油脂油料平均成本统计 (54)图表38 2009-2012年全球油脂油料产品市场均价情况 (55)图表39 2009-2012年全球油脂油料行业产值利润率情况 (55)图表40 2009-2012年中国油脂油料平均成本统计 (56)图表41 2009-2012年中国油脂油料产品市场均价情况 (56)图表42 2009-2012年中国油脂油料行业产值利润率情况 (57)图表43 2012年中国油脂油料产品应用领域结构分析 (57)图表44 2010-2012年美国ADM公司经营状况 (60)图表45 2010-2012年美国邦吉公司经营状况 (63)图表46 2010-2012年美国嘉吉公司经营状况 (65)图表47 2010-2012年法国路易达孚公司经营状况 (67)图表48 2010-2012年中国中粮集团公司经营状况 (69)图表49 近年来我国大豆国内外价格及价差情况 (71)图表50 浸出设备价格一览表（单位：万元） (73)图表51 预榨工序等设备价格（单位：万元） (74)图表52 我国油脂油料行业各种经销商模式市场份额对比图 (77)第一章油脂油料产业概述1.1 定义油脂油料是指可以通过工业生产将含油高于10%的植物性料籽压榨为植物油的原料称为油脂油料。
油脂是油料种子在成熟过程中由糖转化而形成的一种复杂的混合物，是油料种子中主要的化学成分，油脂是由1分子甘油和3分子高级脂肪酸形成的中性酯，又称为甘油三酸酯。
油料是饱含油脂成份的植物原料，其通过农作物的种植收成得到。
油脂油料产业的定义可以分为广义和狭义上的界定，广义的油脂油料行业是指油脂油料作物种植，油脂油料生产，油脂油料包装，油脂油料贸易，油脂油料深加工等一系列围绕油脂油料及其相关产品的生产、销售以及服务活动。