❖ 1755年爱丁堡的化学教师库仑利用乙醚蒸发使水结冰。他的学生布拉克从 本质上解释了融化和气化现象，提出了潜热的概念，并发明了冰量热器， 标志着现代制冷技术的开始。
❖ 1834年发明家波尔金斯造出了第一台以乙醚为工质的蒸气压缩式制冷机， 并正式申请了英国第6662号专利。这是后来所有蒸气压缩式制冷机的雏型。
利用液体汽化方法的制冷循环由以下四个基本过程组成。 ①制冷工质汽化（蒸发） ②蒸汽升压（压缩），使蒸汽的冷凝过程在常温下实现。 ③高压蒸汽的液化（冷凝） ④高压液体降压（节流）
蒸汽压缩式制冷原理
❖ 制冷循环为： 在蒸发器中产生的低压制冷剂蒸发，在压缩机中被压缩到冷凝压力，消
耗了机械功W，此时为绝热压缩过程，同时温度不断升高；然后压缩后的 蒸
近二十年来，制冷技术的发展主要体现在以下几个方面： 1）范围的扩展。目前人类能达到的最低制冷温度是用原子核绝热去磁的方 法达到10^-6 K。绝对零度为0K（-273.16摄氏度），在此温度下，构成物质 的 所有分子和原子均停止运动。 2）热泵技术。人们利用逆向循环实现热量的转换，因此热泵技术也列入制 冷技术的范畴。 3）设备规模不断扩大。用于空调的冷水机组制冷量可达7000KW。 4）计算机的应用。计算机技术的迅猛发展，也大大推动了制冷技术的发展 及应用。 5）新制冷剂的研究。总的看来，可以把制冷剂的发展历程划分为两个阶 段，第一个阶段是从自然物质到人工合成的物质；那么制冷剂发展的第二个阶 段将再回归到自然物质。 氟利昂是一种化学性质非常稳定的人工合成物质，使臭氧层受到破坏、减 薄直至消失。因此对氟利昂制冷剂的替代势在必行。
热 泵 型 空 调 器 的 工 作 过 程
采用环境空气或水来冷却冷 凝器中的制冷机时，对于单级 蒸汽压缩式制冷循环能获得的 最低温度约为-20～-30℃，当 采用R502制冷剂时，能获得40 ℃左右的蒸发温度。当要制 取更低温度的冷量时，单级压 缩制冷机就无法实现了。
两级压缩制冷系统将压缩过 程分为两个阶段进行，一般用 来制取-30 ℃～-70 ℃
规武器的环境模拟试验等。 此外，电子技术、能源、新型原材料、宇宙开发、生物技术等尖端
科学领域中，制冷技术也起着重要的作用。
4、制冷方法
❖ 液体汽化制冷：利用液体汽化吸热原理。 如：蒸汽压缩式制冷、吸收式制冷、蒸汽喷射式制冷、吸附式制冷
❖ 气体膨胀制冷：将高压气体做绝热膨胀，使其压力、温度下降，利用降 温后的气体来吸取被冷却物体的热量从而制冷。
❖ 到1875年卡利和林德用氨作制冷剂，从此蒸气压缩式制冷机开始占有统治 地位。
❖ 1859年，卡列发明了氨水吸收式制冷系统，申请了原理专利。 ❖ 1910年左右，马利斯·莱兰克发明了蒸气喷射式制冷系统。 ❖ 到20世纪，制冷技术有了更大发展，1910年家用冰箱问世。1930年氟利
昂制冷工质的出现给制冷技术带来新的变革。
❖ 因此蒸汽压缩式制冷运用最为广泛。
吸收式制冷
吸收式制冷是利用某些具有特殊性质的工质对，通过一种物质对另一种物质的吸收和释放，产生物质的 状态变化，从而伴随吸热和放热过程。目前常用的工质对有氨水和水/溴化锂。
本讲主要内容
一、制冷原理 1、制冷的基本概念 2、制冷技术的发展概况 3、制冷技术的应用 4、制冷方法
二、制冷剂、载冷剂和润滑油
三、制冷压缩机 1、制冷压缩机的作用 2、压缩机的工作过程 3、制冷压缩机的分类
4、活塞式制冷压缩机 5、滚动转子式制冷压缩机 6、涡旋（涡线）式制冷压缩机 7、螺杆式制冷压缩机 8、离心式制冷压缩机
❖ 热电制பைடு நூலகம்：利用某种半导体材料的热电效应。
❖ 涡流管制冷：使压缩气体产生涡流并分离成冷、热两部分，其中冷气流 用来制冷。
液体汽化制冷的原理 当液体处在容器内时，液体汽化形成蒸汽，若此容器内除了液体及液体本
身的蒸汽外不存在其他气体，那么液体和蒸汽在某一压力下将达到平衡。如 果将一部分饱和蒸汽从容器中抽走，液体中就必然要再汽化一部分蒸汽来维 持平衡。液体汽化时，需要吸收热量，此热量称为汽化潜热，汽化潜热来自 被冷却对象，它使被冷却对象变冷，或者使它维持在低于环境温度的某一低 温，从而达到制冷的目的。
复叠式制冷循环系统采用两 种或两种以上的制冷剂，一般 用来制取-60 ℃～-120 ℃
蒸汽压缩式制冷的优点
❖ 一、蒸汽压缩式制冷循环的蒸发过程和冷却过程是在等温度情况下进行 的，不可逆性小，故循环的制冷系数大；
❖ 二、它是利用液体的蒸发过程来制冷，故单位制冷量大；
❖ 三、在蒸发器和冷凝器中都是有集态改变的传热过程，传热系数较大， 因而设备不是很庞大。
3、制冷技术的应用
❖ 空调工程：空气调节、除湿等。 ❖ 食品工程：冷库、家用冰箱、冰柜、冷藏陈列柜等。 ❖ 机械与电子工业：工业的许多生产过程需要在低温下进行。 ❖ 农业：种子贮存以及育苗等。 ❖ 医疗卫生事业：血浆、疫苗及某些特殊药品的低温保存。 ❖ 国防工业和现代科学：人工降雨；在高寒地区使用的发动机、汽车、常
四、冷凝器、蒸发器（下讲重点讲）
五、节流机构
六、辅助设备
一、制冷原理
❖ 1、制冷的基本概念 ❖ 制冷：利用人工的方法，把某物体或某空间的温度降低到低于周围环境
的温度，并使之维持在这一低温的过程。 实质：将热量从被冷却对象中转移到环境中。
★制冷≠冷却
制冷机：实现制冷所需的机器和设备。 特点：必须消耗能量——电能、机械能等。
制冷剂：制冷机中把热量从被冷却介质传给环境介质的内部循环流动的 工作介质。
制冷循环：在制冷机中，制冷剂周而复始吸热、放热的流动循环。
热力学第一定律：能量守恒和转换定律
热力学第二定律：能量贬值原理
不可能把热从低温物体传向高温物体而不引起其它变化
人工制冷： 低温物体
热量 外界补偿
高温物体
2、制冷技术的发展概况
汽在过饱和状态下进入冷凝器中，因受到冷却介质（水或空气）的冷却而 凝结成饱和液体，并放出热量，其冷凝过程为一等温等压过程；由冷凝器 出来的制冷剂液体，经膨胀阀进行绝热膨胀到蒸发压力，温度降到与之相 应的饱和温度。此时已成为两相状态 的汽液混合物；然后进入蒸发器，进 行等温等压的蒸发过程，并回复到起 始状态，完成一个循环。