江西农业大学旅游管理(茶文化与休闲旅游)专业
一、专业培养目标
本专业坚持厚基础、宽口径、高素质、强能力的教育方针,培养基础理论扎实、实际操作能力较强,具有未来发展能力,能在茶文化相关的行政管理部门、企事业单位、教育与研究机构及院校等从事茶文化旅游资源开发、旅游规划与设计、行政管理、休闲旅游服务及教学培训等工作的高级专门人才。
二、专业培养规格和要求
本专业主要学习旅游学概论、休闲学、管理学、茶学概论、茶文化通论、茶艺理论与表演等基本理论和知识,受到茶文化及休闲旅游资源开发与利用、休闲产业策划设计、茶文化经营与管理以及市场营销能力等方面的基本训练,具有茶文化和休闲旅游开发、利用、管理等方面的基本能力。
三、学生应获得的知识与能力
1.具有良好人文素养和熟知管理学、休闲学与文化学知识。
2.掌握旅游资源开发与利用、休闲产业策划设计的基本原理和设计方法。
3.掌握茶制作与品评技术;具备以茶艺为核心的茶文化综合技能,并具有一定的茶品牌策划与茶文化国际交流等能力。
4.了解旅游科学与技术的理论前沿和发展动态。
5.具有较强的人文社科知识和调查研究与决策、组织与管理、口头与文字表达能力、具有独立获取知识、计算机操作和应用以及创新的基本能力。
14级新生群:旅游1402班343791958。