新目标八年级英语第八单元说课稿 Unit 8 How do you make a banana milk shake?
城郊中学汪莉萍
一、教学理念
《英语课程标准》(实验稿)明确提出了基础教育阶段的总体教学目标是“以学生语言技能、语言知识、情感态度、学习策略和文化意识的发展为基础，培养学生综合运用英语语言的能力”。
新教材也处处体现了以学生为主体的教学理念和任务型教学模式。
新的教学理念根据学习的内容，设计各种交际任务活动，让学生在完成活动任务的过程中习得语言，从而激发学生学习英语的兴趣和积极性，培养学生用英语表达思想和交际的能力；同时增强学生参与意识、竞争意识和团队精神，从而为学生创造一个积极而愉悦的教学氛围，使学生真正成为学习的主人，真正做到学在其中，乐在其中，为学生的终身学习打下坚实的基础。
二、教材分析
1、教材的地位及作用
这套教材采用任务型语言教学(Task-based Language Teaching)模式。
教材中每单元都设计一个或几个与该单元话题有关的任务，让学生在完成任务的过程中，使用英语获取信息，用英语进行交流，培养运用英语解决实际问题的能力。
本单元是初中英语新教材年八级第八单元，本单元的核心话题为“cooking”，围绕着怎样制作一种美食、以观察图片、听力理解、阅读理解等
训练方式和独立学习、合作交流、完成任务等形式完成目标语言的输入，学习“First,next …”，“put …on…,pour…into…”等句型和一些重要动词短语为主要学习内容，并且设置任务型综合性语言实践活动，让学生在交际活动中，学会如何正确地用英语表达自己的意见和建议，重在培养学生的习得语言运用能力、实践能力、合作能力及创新意识。
2、教学目标
（1）知识与能力
1）重点词汇：●milk shake,blender,spoon,oven,plate,pot,yogurt,honey
● Watermelon.slat,sugar,cheese,turkey,butter
● Pepper,peel,pour,add,mix,fill,cover,turn on
重点句型：● How do you make a banana milk shake?.
● First peel the bananas
● Next,put the bananas in the blender
● Then,pour the milk into the blender
● Finally,turn on the blender
● How many banana do we need ?
● We need three bananas.
● How much yogurt do we need?
● We need one cup of yogurt.
2）依托本单元的语言素材提高学生听、说、读、写及自学、创新和沟通能力。
熟练掌握“First,next …”，“put …on…,pour…into…等句型，培养学生运用语言的能力。
3）培养学生善于听说、乐于听说的良好习惯和学习能力。
4）在表演和讨论中培养学生乐于表达的人际交往能力和知识创新能力。
（2）过程与方法
1）通过短文阅读，进一步提高学生阅读能力；
2）通过制作美食过程，提高学生的口语表达能力；
3）通过采访及小组合作等方式，进一步提高学生的语言综合运用能力。
（3）文化知识
1）了解中西方饮食文化的基本差异；
2）了解美国的感恩节；
3）了解中国传统节日的饮食习俗以及地方风味小吃。
3. Pair work
重点：“First,next …”，“put …on…,pour…into…句型及部分重要动词短语。
难点：制作美食过程以及祈使句的用法。
确立重点与难点的依据：根据教学大纲的要求，及本单元在教材中所处的地位和作用。
三、学情分析
学情剖析：初二学生正处于感性向理性的转型期，求知欲和表现参与意识很强，有一定的逻辑分析能力，同时也需要教师的积极引导。
本单元的主题是制作美食过程，是学生很感兴趣的话题。
学生可以采用Teamwork和Role playing的学习策略，学习新词汇，掌握重点句型和主要内容，同时能比较好地解决类似问题（制作美食过程、制定活动计划），既能运用所学知识，联系实际生活，又能提高解决问题以及综合运用语言能力。
四、教法、学法设计
为达成上述教学目标，根据Go for it!教材的特点，我们将运用任务型教学途径，而学生也相应地采取自主、合作、探究的学习方式。
本单元采用Teamwork、Interview、Telling stories、Discussion和Role playing 的学习策略，掌握重要短语和句型，提高听说读的能力。
1、教法设计
教学内容的核心要求符合科学规律、认识规律，因此我在教学过程中，正确把握教育教学的特点，倡导自主、合作、探究的学习方式，激发兴趣，调动思维，培养创新能力。
通过层层任务导入，精讲巧练，由浅入深，由易到难，由已知到未知，循序渐进地深化教学内容。
展开以教师为主导，以学生为主体的师生双边活动。
采用视听法、角色扮演、情景交际法和小组互助型学习法，并把竞争机制引入课堂。
（1）视听法，主要通过老师提问、学生回答等方式提供让学生听、说的练习机会；
（2）角色扮演和情景交际法，让学生利用听力和课文内容进行交流，让学生进行采访式、讲故事形式在做中学，在实践中获得信息，习得英语。
（3）小组互助型学习法，小组合作解决志愿者活动中做什么、如何去做等问题。
对教材的处理上本着，以“旧”启“新”，以“练”促“学”，以“熟”生“巧”的原则，通过听说、朗读、对话、句子接龙和小组表演，提高口语表达能力，且英语口语表演能够活跃课堂气氛，使学生愉快学习，真正做学习的主人。
2、学法设计
本单元主要的任务就是要让学生学会运用习得语言知识结合自己谈论
有关美食制作，在任务型活动中学习并巩固本单元的内容。
因此在教学中，教师主要是让学生学会：
1）课前预习，尝试自学；
2）培养学生大胆发言、积极思维、合作能力；
3）课堂认真听讲，养成好习惯，提高学习效率；
4）复习巩固，拓展新知。
五、教学过程：
（一）导入
主图呈现了香蕉奶昔（banana milk shake）的制作步骤，从而因出该部分的重点---祈使句，让学生通过听后排序进一步熟悉banana milk shake 的制作过程。
另外让学生结对操练，尝试运用关于美食制作过程的表述进行控制性的语言输出，
（二）任务型听力
1、听说教学，通过针对水果沙拉制作所需食材与数量的对话，将学生带入食物制作的语境中
2、听力任务的热身：学习动词短语（要求学生读准发音，释义并造句），通过这种方式活用短语从而代替死记硬背，提高学生学习兴趣，也为下面听力和阅读作铺垫；
3、听：听中找重点短语，让学生进一步巩固运用How many /How much…?
（三）任务型阅读（听后让学生思考美食的制作过程）
1、学生找出文章的重要短语；
2、学生找制作美食方法的句子；
3、读后串联听力与阅读内容，训练口语的同时熟练掌握教材重点难点
内容---怎样制作美食和祈使句的用法。
（四）任务型讨论（小组互助性学习，激活学生思维）
创设情景，放手给学生想、做、说的机会。
我设计有两项小组任务型讨论，全班分成四小组，每组任选其一：
1、以制作美食活动，展开讨论做什么、如何做及怎样做好；
2、呈现一个真实语境中关于罗宋汤制作的对话范例，供学生参考。
教师巡回并做指导，组成员都积极思考并提出解决办法，同时每组代表也可去访问在座老师们的看法，组长记录并在班上做汇报。
最后按语言丰富准确、表述清晰程度、方式方法得当，评出最佳小组，通过这种方式可让学生有很强的集体荣誉感。
这样设计的目的是：
（1）先让学生自行讨论可以避免受教师的想法所局限没有自己的见解。
（2）采访老师既可以让学生能够用英语去实际交流，达到学以致用。
也可以让学生从英语教师那里获得更多信息和掌握更多的英语表达方式，由于这样的学习方式平时机会不多，因此会让学生感到很新鲜很有趣味性，在与老师交流时也会让学生产生成就感。
（3）我认为学生合作精神的培养尤为重要，学生通过这一环节既能够有自主学习的机会，又锻炼了与他人的合作，并在探索中有其个
性思维发散的空间。
（4）当学生探讨后，以此为内容写一篇作文。
我布置这项作业的依据是新课标的要求。
新课标指出：写作需有明确的动机和积极的态度，
写作的题目应结合学生的实际需要，使他们具有写作的愿望，这样
他们才能写作，才能发挥自己的思维能力，而不是为了应付教师而
做的作业。
六、板书
Offer help: How do you make a banana milk shake?.
First peel the bananas
Next,put the bananas in the blender
Then,pour the milk into the blender
Finally,turn on the blender
How many banana do we need ?
We need three bananas.。