广州最受欢迎的8大美食
广州是美食之城,那么让人念念不忘的美食是什么呢?
1. 炳胜品味、炳胜世家
景点的粤菜餐厅,招牌的叉烧入口即化,菠萝包酥脆可口,陈村粉香滑入味,价格不廉但也算不上奢侈,在珠江新城的分店还能坐拥广州塔的美景。
2. 银记肠粉
获得过“中华名小吃”称号,正宗的广州布拉肠,很多分店都开在巷子里,皮鲜料足的肠粉与清爽香郁的艇仔粥却早已声名巷外。
3. 南园酒家
广州人喜爱的茶点。
其实诸如广州酒店、伴溪酒家这些都很有名气,但是南园酒家以其特有的花园建筑与美味出名。
在这里能品尝到广州经典的虾饺、XO酱萝卜糕、流沙包、红烧凤爪等茶点美食。
4. 林记煲仔饭
店内贴满报道的煲仔饭店,是夫妻档老字号。
读大学时常常坐着公交跑来这里。
用砂锅锁住鲜甜,把米饭蒸出口感,这家店实在是做到了极致!
5. 古港奶婆姜撞奶
在这里,服务员会用一壶滚烫的水牛奶倒在带有姜汁的碗上,等一分钟就可以看到水牛奶和姜汁反应完毕已经结成固态,这时候就可以吃啦!奶味与姜味绝对是妙不可言的搭配!
6.杨小贤绵绵冰
杨小贤石牌店吸引了很多人,包括很多是慕名来吃绵绵冰的小吃货。
杨小贤的店富有小资情调,又带着清新简约。
杨小贤的店有二层楼,空间更大一些,不会显得拥挤或怕没有位置坐。
室内布置得很简约大方,有一面贴满心愿的许愿墙。
冰品和饮品多元化,味道也是不错的。
其中特制的烧仙草和绵绵冰,味道很不错。
无论是米白色的墙壁,还是木制的小桌椅,白瓷器,绿植物,都能将色彩的美丽发挥到最极致。
这里每一样摆设都独具匠心,温馨而又美好,让人舍不得离开。
7. 巧美面家
蔡澜光顾过的店。
当时品尝的是五宝云吞面,面条的口感和习惯了的苏式面完全不同,面条是真的很弹牙有嚼劲,配合五种馅料的云吞带来多重味觉感受。
当然,还是要你吃了才知道。
8. 南信牛奶甜品专家
不得不说,上下九真是个吃东西的好地方,藏着太多美食。
这家店是朋友带我来的,品尝了双皮奶和姜撞奶。
四个字:教我做人!终于吃到正宗的双皮奶,口感有一点点像酸奶,爽滑香醇,奶味很足。
姜撞奶里的姜味悄悄却又明显地和奶味交融在一起,回味无穷。
不敢说这里有着最好的甜品,但还是值得一试。