自由基 超氧阴离子 缩写 O2· 半衰期 10-5 sec
羟自由基
过氧化氢 过氧自由基 烷氧基
OH·
H2O2 RO2· RO·
10-9 sec
stable 7sec 10-6 sec
二、自由基的来源
氧化应激反应（细胞吞噬） 金属离子置换 黄嘌呤氧化酶 血红蛋白 核黄素
细胞色素P540 电子传递链
氧化酶类 脂质过氧化 NADPH 氧化还原酶
六、生活中如何对抗自由基
6.2 健康调理
1. 适当运动
医学之父希波克拉底讲过：“阳光、空气、水、和运动，这 是生命和健康的源泉。 过量的运动反而会产生大量自由基
2. 保证睡眠
3. 良好的情绪
Remember It all started with O2
The same thing that makes you live can kill you in the end.
Thank you ！
免疫（白细胞呼吸爆发）：自由基杀灭病原菌
生命能量代谢的基本形式：线粒体中的电子传递
酶促反应：凝血酶、胶原蛋白的合成 肝脏解毒：色素P540对有毒物质的羟化
三、自由基的生理作用
3.2.1 消极作用
脂质过氧化
产物
异 构 前 列 腺 素
壬 烯 醛
丙 烯 醛
丙 二 醛
结果：蛋白质结构功能改变、
细胞膜变性、DNA损伤
五、机体对自由基的调控
抗自由基物质摄取不足
1.体内自由基对细胞的破坏程度过高，引起组织
器官损伤和功能下降 2.继发性衰老和病变
六、生活中如何对抗自由基
思路： 降低生成量
客观存在，改变可能性较小
提高转化率
目前抗自由基主要手段
六、生活中如何对抗自由基
6.1 饮食调理
1. 蔬菜水果——VitaminC、VitaminE、黄酮素、Fe2+ 2. 茶和咖啡——茶多酚、咖啡多酚 3. 红葡萄酒——水杨酸、苯甲酸、白藜 4. 橄榄油——单不饱和脂肪酸 芦醇
呼吸系统 支气管损伤 肺泡损伤 神经系统疾病 阿尔兹海默病 帕金森综合症 肌肉萎缩性脊髓侧索硬化症 唐氏症 心脑血管系统 动脉粥样硬化 心肌缺血 心肌梗死 克山病 皮肤系统 色斑 脂褐素沉积 紫质症 运动系统 肌营养不良 肌肉萎缩症 其他 衰老 肿瘤 白内障 糖尿病 自身免疫性疾病 肝脏损伤 慢性肾炎
自由基与细胞衰老
Free Radical And Aging
内容提要
一、什么是自由基
二、自由基是如何产生的
三、自由基的生理作用 四、自由基与衰老 五、自由基的生理调控 六、生活中如何对抗自由基
一、什么是自由基
定义：具有不成对电子的原子或基团 Fra bibliotek键词：孤对电子
活性氧
氧原子通过共用电子对形成平衡态
五、机体对自由基的调控
1.SOD 2.CAT
3.GSH-PX（GSH、GST）
4.VitE & VitC
五、机体对自由基的调控
1.SOD（超氧化物歧化酶）
催化的反应：
2O2•- + 2H+ H2O2 + O2
• 广谱抗自由基，体内最重要的抗自由基物质
五、机体对自由基的调控
2. CAT（过氧化氢酶）
催化的反应 : 清除 H2O2 2 H2O2 2 H2O + O2
• 防止脂质过氧化以及蛋白质氧化损伤
五、机体对自由基的调控
3. 谷胱甘肽系统
催化的反应: 清除 H2O2 以及 ROOH
ROOH + 2 GSH ROH + H2O + GSSG
谷胱甘肽的缺乏导致溶血性贫血以及脂质过氧化， 肝脏内的一种重要酶类
氧化损伤导致 的DNA突变
四、自由基与衰老和病变
脂质过 氧化
衰老和 病变
DNA 损伤
蛋白质 变性
四、自由基与衰老和病变
1.脂类代谢紊乱——脂褐素、心脑血管疾病 2.蛋白质变性——酶失活、凝血功能下降 3.DNA损伤——基因突变、癌基因激活
4.细胞衰老、凋亡
四、自由基与衰老和病变 与自由基有关的疾病
二、自由基的来源
ee- + 2H+ O2H2O2 e- + H+ H2O + OH e- + H+ H2O
线粒体电子传递链： O2 血红蛋白自氧化： Hb(Fe2+)-O2 芬顿反应： Fe2+
+ H2O2
metHb(Fe3+) + O2-
Fe3+ + HO + OH-
三、自由基的生理作用 3.1 积极作用
五、机体对自由基的调控
五、机体对自由基的调控
是否有必要抗自由基？
五、机体对自由基的调控
抗自由基物质摄取过量
1.体内出现抗自由基物质过多，长时间引起机体负反馈
调节，使摄取这些物质的能力下降或者排泄能力增强 2.体内自由基被抗下去了，实际上自由基是有很多生物学 效应的，这些生物功能下降，本身就是疾病。比较熟悉的 是，炎症细胞的呼吸爆发过程
三、自由基的生理作用
3.2.2 消极作用
蛋白质变性
蛋白质氧化变性
蛋白质肽链修饰 辅酶/辅基修饰
氨基酸被还原
羰基化、硝基华、卤化
空间结构改变
1.蛋白质凝聚 2.蛋白质肽链断裂 3.酶失活
三、自由基的生理作用
3.2 .3消极作用
DNA损伤
嘌呤和嘧 啶修饰
三、自由基的生理作用
3.2.3 消极作用
一、什么是自由基
O2 + e-=O2 - = -0.33 V (1)
O2- + 2H+ + e-=H2O2 = +0.89 V (2)
H2O2 + H+ + e- =H2O + HO· = +0.38 V (3)
HO·+ H+ + e- =H2O = +2.31 V (4)
一、什么是自由基
几种常见自由基的半衰期