14 13.1 17.3 14.8 15.8 63.6 16 14.8 15.1 17.5 7.1 9.3 18.1 7.4 21.5 5.3 43.2 15.6 3.7 7.9 10 0.89 0 0 0.04 0 0
2.6 1.1 0.7 8.6 3.4 3.2 2.6 0.1 0.8 0.6 1.1 9.1 1.6 3.5 7.9 1.9 26 0.8 8.6 4.2 28.7 0.2 10 10 0 9.9 10
鸡爪 百页 牛肚 羊肉 鸭舌 鸭肉 鸭肝 牛奶 豆浆 麦乳精 啤酒 韭黄 青椒 蘑菇 草菇 金针菇 香菇 西兰花 青豆 荷兰豆 豆苗 蚕豆 草头 紫菜 萝卜 豆芽 小红萝卜
100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100
24 50 14.8 11.1 14.4 16.5 17.1 3.3 4.4 5.4 1.8 0.8 2.8 32 2.1 12.1 2.4 15.1 3.5 4.6 8.8 5.9 14 0.8 2 0.9
16.4 19.3 3.7 28.8 15.6 7.4 4.8 3.6 1.9 6.2 0.2 0.1 0.2 1.4 0.4 1.8 0.2 7 0.4 0.8 0.5 0.1 1.2 0.1 0.26 0.2
1 0.1 0.3 2.1 15.2 2.3 3.4 2.4 0 2.4 0.2 3 7 1 12.1 4.1 23.8 64 57.2 0.8 0 0 10 0 10
345 / 82.14 261 / 62.14 303 / 72.14 581 / 138.33 421 / 100.24 1432 / 340.95 401 / 95.48 309 / 73.57 323 / 76.9 318 / 75.71 201 / 47.86 501 / 119.29 365 / 86.9 295 / 70.24 780 / 185.71 175 / 41.67 1912 / 455.24 340 / 80.95 785 / 186.9 1340 / 319.05 2320 / 552.38 34 / 8.1 376 / 89.52 376 / 89.52 166 / 39.52 374 / 89.05 375 / 89.29
食品名称 重量(克) 大米 小米 馒头 面条 玉米面 富强粉 糯米粉 面包 馄吞皮 血糯米 鸡蛋 鸭蛋 蛋清 猪肉 猪心 猪肝 猪肚 猪肾 牛肉 兔肉 鸽子 鹌鹑 鸡肉 鸡肝 鸡翅 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100
姜 花雕
100 100
1.2 蛋白质 (克)
0.6 脂肪(克)
10.8 糖(克)
食品名称 重量(克)
232 / 55.24 352 / 83.81 热量(千 焦 / 千 卡)
鸡毛菜 雪菜 芹菜 黄豆 卷心菜 黄瓜 丝瓜 苦瓜 茄子 冬笋 花生仁 绿豆 鱿鱼 虾皮干 海蛰 海参 鳝丝 黑鱼 目鱼 海带 虾仁 螺狮肉 甲鱼 基围虾 虾 蛤蜊肉 对虾 海米干
100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100
糖(克) 76 77 49 57 72 72.9 72.9 93 56.2 73.6 1.3 1 1.2 1 3 2 0.2 1.8 1.8 2.1 0.1
热量(千 焦 / 千 卡2 / 221.9 1134 / 270 1524 / 362.86 1423 / 338.81 1424 / 339.05 1524 / 362.86 1120 / 266.67 1436 / 341.9 783 / 186.43 781 / 185.95 185 / 44.05 1402 / 333.81 525 / 125 537 / 127.86 382 / 90.95 441 / 105 722 / 171.9 373 / 88.81 840 / 200 840 / 200 440 / 104.76 463 / 110.24 440 / 104.76
1.7 1.5 0.5 32.4 1.2 0.7 1.4 1 1 3 24.3 23 15.1 39.3 12.4 21.4 17.2 18.8 13 5.8 17.3 11.4 15.3 18.7 16.3 51.3 20.5 47.5
0.4 0.4 0.4 18.8 0.2 0.2 0.1 0.2 0.3 0.2 48.7 1.5 0.8 3.1 0.1 0.3 1.2 0.8 0.7 0.4 0.66 3.8 1.1 4.3 1.3 6.4 0.7 0.5
螃蟹 鲫鱼 黄花鱼 鲑鱼 带鱼 干贝 青鱼 鲜贝 尤鱼 河虾 蛏肉 比目鱼 鲤鱼 豆腐 豆腐丝， 百页 豆腐脑， 豆腐花 豆腐衣 豆腐干 冰激凌 蛋糕 巧克力 酱油 麻油 植物油 糖 猪油 色拉油
100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100
2.7 5.2 1 0.8 0.1 6.8 6.1 2.1 37.7 2 4.5 2.4 24 3.7 59.6 3.2 13.9 7 3 13.8 9.6 36.8 3.2 1.8 3.8
1063 / 253.1 1653 / 393.57 391 / 93.1 1290 / 307.14 631 / 150.24 560 / 133.33 575 / 136.9 285 / 67.86 177 / 42.14 1112 / 264.76 140 / 33.33 66 / 15.71 96 / 22.86 96 / 22.86 1000 / 238.1 113 / 26.9 1265 / 301.19 100 / 23.81 753 / 179.29 193.7 / 46.12 150 / 35.71 398 / 94.76 264 / 62.86 1112 / 264.76 72 / 17.14 76 / 18.1 88 / 20.95
蛋白质 (克) 6.7 9.7 6.1 7.4 9.6 1.1 11.1 7.3 7.3 8.3 11.8 13 9.6 16.9 17.1 20 14.6 15.5 20.1 21.2 16.6 16.6 23.3 18.2 23.3
脂肪(克) 0.8 1.7 0.2 1.4 4.3 0.4 0.4 5.8 1.4 1.6 15 14.7 0.1 29.2 6.3 4 2.9 4.8 10.2 0.4 14.2 14.2 1.2 3.5 1.2
2.5 4.12 3.1 20.8 3.6 2 4.3 3.4 4.1 1.2 15.3 57.8 2 9.1 4.1 1 0.6 0 1.4 22.4 0 1.52 26.6 0.1 21.7 0.2 -
84 / 20 108 / 25.71 76 / 18.1 1600 / 380.95 88 / 20.95 54 / 12.86 100 / 23.81 80 / 19.05 100 / 23.81 84 / 20 2504 / 596.19 1328 / 316.19 322 / 76.67 916 / 218.1 272 / 64.76 267 / 63.57 343 / 81.67 342 / 81.43 268 / 63.81 486 / 115.71 320 / 76.19 360 / 85.71 745 / 177.38 300 / 71.43 326 / 77.62 1466 / 349.05 377 / 89.76 820 / 195.24