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饮食习惯

人的体型分类从古至今关于体型分类的方法和标准很多,有的根据人的气质类型来划分,有的以身体与水果外形特征的相似性来划分,有的以身体各部分比例来划分,有的则根据皮下脂肪的多少来划分,这里介绍几种主要的体型分类法。

1.胚叶体型划分法这是美国学者谢尔顿博士根据胚胎学理论提出的分类方法。

根据该划分方法,人的体型可分为如下三类:内胚叶体型、中胚叶体型、外胚叶体型三种。

这三类体型与胚胎的内胚叶、外胚叶及中胚叶发育程度密切相关:(1)内胚叶型整体特征:整个身体外形浑圆丰满,肌肉松弛,如同塞得太满的充填玩偶:行动显迟缓。

局部特征:胸脯厚实,脸宽颈粗短,大腿、臀、腹、颈部与肩部以及上臂等部位都可看见明显的脂肪堆积,手、脚短小,皮肤软而光滑,女性乳房发育过度。

属于这种体型的人,无论是因为遗传还是长期不良饮食习惯所致,若想改善,就必须比一般人下更大的工夫,才有望降低体重,美化体形:(2)中胚叶型整体特征:典型的中胚叶体型者肌肉壮硕,极为发达的倒三角1 形肌肉系统给人类似运勘员两感觅;霜力充沛:、悬手这种体封財丈,方面的烦恼;局部特征:头大,肩宽,胸部发达,臀部瘦小,前臂和小腿粗大,皮肤粗厚有弹性。

(3)外胚叶型整体特征:身材瘦长纤细,没有硕壮的肌肉。

由于躯干瘦长,往往给人向前倾的感觉,看起来缺乏活力、体力与气力。

此类体型的人极易有体重过轻与缺乏曲线的烦恼。

属于此类体型的人无论男女都很容易辨识局部特征:两肩塌陷,腹部平坦,小腿长,颈和手指纤细,蛋形长脸,皮肤薄而干燥。

2,几何图形划分法根据身体外形特征,可将人的体格形态划分为倒三角形、直筒形、椭圆形及圆筒形四种类型。

每一个类型有着不同的外形特征和整体外观。

这种体形的人大多有一张轮廓分明的脸,其脸形多为菱形、方形或三角形,身体外形为倒三角形,肩部较宽,臀部扁平,全身有明显的垂直感。

是长方形和三角形的混合体,整体外观为直线条形;I:(2)直筒形直筒形身材的人大多有着方形或长方形、椭圆形的脸形,下颏较方,身体外形线条直,没有什么特别的曲线,肩宽与臀宽大约相理1等,尤其是没什么腰部曲线:整体外观为直筒形-(3)椭圆形这种身材的人其肩部及臀部的形状是圆润的,腰部不太明显,整个身体呈椭圆形:其脸形大多为椭圆形或圆形,身体外形也呈椭圆形或圆形,整体外观看起来腰部凸出,身形呈椭圆形或圆形。

(4)圆筒形身材其脸形大多为椭圆形或圆形,身体外形呈长方形带点曲线,整体外观看起来圆润并带曲线感:可能有较宽的肩、圆润的胸部曲线、不明显的腰部线条、大大的臀部:3,水果形状划分法根据人的体型特征与水果形状的相似性,可将人的体型划分为三种类型:西洋梨型、葫芦型及苹果型:(1)西洋梨型体型特征:这种体型的人下半身臃肿,腹部因脂肪集中像小球,臀部平宽且有赘肉下垂,大小腿肥胖:形成原因:遗传和不良饮食习惯所致。

多喜好甜食,除了三餐外,偶尔吃零食和夜宵,饮食中纤维含量较少,最糟糕的是吃完马上就坐下来,西洋梨型是东方女性最常见的体型,尤其以职业女性居多。

(2)葫芦型体型特征:胸部丰满、腰细、臀部肥厚。

从字面上看,这种体型应是最完美的身材,但是过大的臀部和骨盆,太丰满且下垂的胸部,使整个体型显得夸张,缺乏美感。

形成原因:遗传和不良饮食习惯所致。

进食速度缓慢,食量很大,偏好高油脂食物、(3)苹果型体型特征:腹部既大又硬,腰身高,胃部以下脂肪厚且集中,犹如“水桶”,整体看像苹果。

形成原因:不良生活及饮食习惯所致。

吃得快,饭量大,习惯一琳,一人都属于这种体型。

4.脂肪蓄积量划分法根据体型特征、肌肉与脂肪蓄积量多少可将人的体型分为瘦长型、中间型和肥胖型三类:(1)瘦长型骨骼细长,肌肉不发达,皮下脂肪少;颈部细长,胸部狭长且扁平,胸围小;四肢细长;头部小,面部瘦而窄;体重较轻。

(2)中间型骨骼粗细适中,肌肉发达,反卜脂肪适量,身材匀称,比例恰当。

(3)肥胖型骨骼粗壮,肌肉发达,皮下脂肪组织丰厚,因而显得身材矮胖;颈部粗短,肩宽,胸部短宽而厚实;胸围大,腹部长;四肢粗短;头部较大,面部宽阔。

5,人体测量学划分法根据肌肉发达情况、皮下脂肪蓄积多少、身体比例、背脊形态、胸部及腹部状态,人的体型可分成胸型、肌型及腹型三类。

(1)胸型(瘦长型)脂肪少,身材细而高,体重较轻,四肢和颈部细长,胸廓扁平且狭窄,腹部短且呈凹型,肌肉松弛,背脊形态正常或稍驼。

(2)肌型肌肉与脂肪适中,身体比例匀称,肌肉发达,背脊直或呈波浪形。

(3)腹型脂肪较多,身材矮小,体重较重,四肢及颈部粗短,肩宽,胸廓较短呈桶形,小腹部长呈凸形,肌肉松弛,背脊正常或稍驼。

6.女性体型划分法这是专门研究女性体型的学者提出的划分方法,他们根据女性身高及皮下脂肪的多少将女性体型分成虚弱型、狭胸型、丰满型、肌肉型、健壮型和肥胖型六类。

(1)虚弱型躯干与四肢都纤细,肌肉不发达,皮下脂肪少。

(2)狭胸型胸部狭长,脂肪少,肌肉不发达。

(3)丰满型体型匀称协调,肌肉结实,脂肪丰腴。

(4)奢爵皚肌肉特别发达。

(5)健壮型身材高大,四肢匀称,肩宽,脂肪适中,肌肉发达。

(6)肥胖型身材肥胖,四肢粗短,脂肪较多,腹部凸起。

/体型分类体型是指人体的外形特征与体格类型。

它与人体的生化过程,特别是与碳水化合物和脂肪代谢有关,通过这些生化过程,促使肌肉发达与脂肪积累,肌肉发达程度与脂肪积累是构成体形的主要基础。

体型随着年龄而变化,因性别不同而有差异。

以往曾有多种体型分类,有人根据人体特别发达的器官将体型分为肠型、肌型和脑型。

也有人根据人体的外表形态将体型分为:矮胖型——矮胖宽阔、脂肪肥厚;斗士型——肌肉发达、魁伟有力;细长型——身高体瘦、脂肪肌肉都不发达。

有些学者主张将体型分为:瘦长型、中间型、矮胖型三种。

A.瘦长型1.身材瘦长,体重较轻;2.骨骼细长;3.皮下脂肪组织少,肌肉不发达;4.颈部细长;5.肩宽度小,为圆肩;6.胸部狭长、扁平、胸围小、肋间隙大、肋弓下角小;7.四肢细长,手和足狭长;8.头部小;9.面部瘦而窄,呈卵圆形;10.鼻尖而细。

B.矮胖型1.身材矮胖,体重较重;2.骨骼粗壮;3.皮下脂肪组织厚,肌肉发达;4.颈部粗短;5.肩宽度大;6.胸部短宽而深厚、胸围大、肋弓下角大、剑突宽;7.四肢粗壮,较短;8.头部较大,头顶平坦;9.面部较阔。

C.中间型介于瘦长型和矮胖型之间。

现在比较流行的是英国人谢尔顿提出的体型分类方法。

他将体型分为内胚叶型、中胚叶型和外胚叶型。

从胚胎学角度出发,内胚叶发展成消化等内脏器官;中胚叶发展成骨骼和肌肉;外胚叶则发展成表皮及神经系统。

内胚叶型的主要特点是:脂肪多、四肢短粗,显得矮胖、大腹便便;中胚叶型的主要特点是:有强壮的体魄,胸部、肩膀宽阔厚实,肌肉发达,线条发明;外胚叶型的主要特点是:又高又瘦,脂肪、肌肉都不发达,全身关节轮廓明显,四肢比躯干长。

后来许多学者在调查研究人类体型的工作中,进一步发现除这三种体型外,还有第四种类型——混合型(中间型),即均衡型。

体型既受先天遗传的影响,也受后天的影响(特别是运动和营养)。

另外,也有根据下列四个主要体型指数进行分类的:A.皮——弗(Pignet——Vervaeck)氏指数:皮——弗氏指数等于体重(公斤)加胸围(厘米)除以身高(厘米)乘以100;B.罗(Rohrer)氏指数:罗氏指数等于体重(克)除以身高(厘米)的立方乘以100;C.达(Davenport)氏指数:达氏指数等于体重(克)除以身高(厘米)的平方乘以10;D.皮(Pignet)氏指数:皮氏指数=身高(厘米)—[胸围(厘米)+体重(公斤)]。

根据上述指数进行体型分类如下:15~16岁的个体,均可按性别根据上述指定数测定体型。

大学生饮食习惯调查问卷报表37.9%32.7%29.3%65.5%34.4%25.8%13.7%22.4%6.89%12.0% 18.9%55.1% 44.8%53.4% 24.1% 13.7% 8.62%51.7% 24.1% 24.1%56.8% 15.5% 12.0% 8.62% 6.89%48.2% 24.1% 20.6% 6.89%43.1% 32.7% 24.1%43.1% 22.4%5.17%6.89%6.89%8.62%6.89%56.8%20.6%15.5%6.89% 选项小计选项小计选项小计面包或馒头5148.57%牛奶或豆浆7672.38%粥粉面3634.29%油炸类1918.1%(空) 32.86%本题有效填写人次105查看多选题百分比计算方法o表格o饼状图o柱状图o折线图o条形图o隐藏零数据保存打印放大缩小隐藏保存打印放大缩小隐藏保存打印放大缩小隐藏保存打印放大缩小隐藏第5题:你平时喝些什么饮料?()[多选题]选项小计比例碳酸饮料3735.24%果汁类饮料5249.52%茶类饮料5148.57%功能型饮料1312.38%牛奶3129.52%选项小计∙第7题:零食的食用频率是怎么样的?[单选题]选项小计比例每天都吃甚至代替主食 43.81%每天都吃但不多吃3533.33%时常吃而且会吃很多1211.43%偶尔会吃但不多吃4542.86%从来不吃 65.71%(空) 32.86%本题有效填写人次105o表格o饼状图o柱状图o折线图o条形图o隐藏零数据保存打印放大缩小隐藏保存打印放大缩小隐藏保存打印放大缩小隐藏保存打印放大缩小隐藏∙第8题:经常在街边小吃烧烤,麻辣烫或者油炸食品吗?[单选题]选项小计比例经常去吃1615.24%偶尔路过的时候会去吃7369.52%从来不去吃1211.43%(空) 4选项小计选项小计选项小计选项小计选项小计选项小计选项小计选项小计比例很注意,且时常关注相关书籍及媒体的相关介绍1817.14%偶尔会关注一下5350.48%当因饮食不当身体出现不良反应时才意识到2927.62%觉得无关痛痒,从来不关注 43.81%(空) 10.95%本题有效填写人次105o表格o饼状图o柱状图o折线图o条形图o隐藏零数据保存打印放大缩小隐藏保存打印放大缩小隐藏保存打印放大缩小隐藏保存打印放大缩小隐藏第15题:您对自己的饮食习惯的态度是?[单选题]选项小计比例很注意,且时常关注相关书籍及媒体的相关介绍2220.95%偶尔会关注一下5653.33%当因饮食不当身体出现不良反应时才意识到2624.76%觉得无关痛痒,从来不关注00%(空) 10.95%本题有效填写人次。

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