文档从网络中收集，已重新整理排版.word版本可编辑.欢迎下载支持. 1word版本可编辑.欢迎下载支持. 酵素产品调研报告
市场部文档从网络中收集，已重新整理排版.word版本可编辑.欢迎下载支持.
2word版本可编辑.欢迎下载支持. 目录 一、市场趋势 ................................................................................................................................... 3 1.行业格局 ................................................................................................................................ 3 二、企业背景 ................................................................................................................................... 3 1.企业背景 ................................................................................................................................ 3 2. 股东背景 .............................................................................................................................. 4 三、产品分析 ................................................................................................................................... 4 2.产品对比 ................................................................................................................................ 6 （1）产品包装 ................................................................................................................. 6 （2）价格对比 ................................................................................................................. 6 （3）产品卖点 ................................................................................................................. 7 3.销售渠道 .............................................................................................................................. 10 四、运营模式 ................................................................................................................................. 11 1.品牌理念与愿景 .................................................................................................................. 11 2.营销策略 .............................................................................................................................. 12 3.百度指数分析 ...................................................................................................................... 13文档从网络中收集，已重新整理排版.word版本可编辑.欢迎下载支持.
3word版本可编辑.欢迎下载支持. 一、市场趋势 1.行业格局 据显示，酵素行业在国内发展时间不长，但是中国人最善于模仿，因此短时间国内一涌而上很多酵素品牌。一时间各种功能、各位价位的酵素满天飞，但事实上，在这个产品标准没有尺度，管理体系不全的酵素市场，如何分辨酵素的好坏、质量的优劣，成为热衷酵素养生者头疼的事，而众多酵素商家也就抱着投机的心态进入市场，从而使得整个市场混乱无比。
酵素是从2007年开始进入中国市场，是近十年才开始进入中国大陆市场的，正式发展也就五年内，就目前来说，绝大多数酵素食品都源自台湾，销售模式以代购、网店、直接零售为主，并没有形成产业品牌效应。1
此次选择的对象是通过销量、知名度、以及与我们自家产品有相似原料的五家品牌进行对比。分别是大汉酵素、姿美堂酵素、一氏国际酵素、一阳生酵素、以及丝巢酵素。
二、企业背景 1.企业背景 品牌名称 企业背景 大汉酵素 大汉酵素创立于1981年，有36年历史，是台湾第一家酵素生产企业。昆山大汉酵素有限公司是台湾大汉酵素生物科技股份有限公司在中国大陆投资的全新子公司，是亚洲最大的酵素研发、生产及销售的公司。
姿美堂酵素 北京姿美堂生物技术有限公司是一家集生产、招商代理的有限责任公司。姿美堂为淘宝自身注资的企业，淘宝第一批淘品牌，主要在线上经营。
一氏国际酵素 YEASI（一氏国际）创立于2003年，是国内食疗领军，旗下参股六家公司，与外国多家技术公司合作。产品函盖美容院线、商超、OTC、电子商务等多元化渠道。
1 来源：2015年我国酵素行业竞争格局分析-（中国报告大厅） 文档从网络中收集，已重新整理排版.word版本可编辑.欢迎下载支持. 4word版本可编辑.欢迎下载支持. 一阳生酵素 一阳生 (厦门）生物科技有限公司创立于2010年，是一家拥有自主生产力，集生产、研发、加工、销售为一体的综合性生物科技公司。作为国内首家被批准为“营养素”酵素的企业，公司成立至今，产品服务已覆盖全国所有地区的大中小药企、生物技术公司、直销店铺、美容会所、微商电商，以及外贸出口等领域。
丝巢酵素 丝巢食品有限公司成立于2004年，销售燕窝产品。2009年，丝巢与来自的著名厂商形成战略合作伙伴关系，推出独特的丝巢酵素，并得到台湾中华科技大学食品营养系教授群的大力支持。
2.股东背景2 大汉酵素
姿美堂酵素 一氏国际酵素 一阳生酵素 丝巢酵素
三、产品分析 1.产品移动端模块构成
2 来源：国家企业信用信息公式系统 文档从网络中收集，已重新整理排版.word版本可编辑.欢迎下载支持. 5word版本可编辑.欢迎下载支持. 文档从网络中收集，已重新整理排版.word版本可编辑.欢迎下载支持.
6word版本可编辑.欢迎下载支持. 通过以上四家的模块对比，基本信息都比较单一，姿美堂的平台信息相对多一些。但是会员板块要从其他公众号进去，给品牌会造成不好用户体验。从感官和流程上分析，大汉酵素的板块设计更符合现在用户的需求，功能简单又不显得单一。
注：丝巢酵素由于是丝巢燕窝旗下2009年与台湾著名厂商新出的产品，暂时没有单独的微信模块。 2.产品对比 （1）产品包装 【大汉酵素】 【资美堂酵素】 【一氏国际酵素】 【一阳生酵素】 【丝巢酵素】 （2）价格对比 名称 大汉酵素 姿美堂酵素 产品 综合蔬果发酵浓缩原液 大汉酵素秀综合果蔬酵素原液 棕色能量蔬果植物酦酵液 V52综合蔬果酵素 果蔬萃清爽固体饮料 立健蔬果植物发酵液 优儿蔬果植物发酵液 姿美堂酵素复合酵素粉
（台湾原料） 20袋*5g 规格 720 ml／1瓶 30ml*3支 720ml/瓶 600ml/瓶 150g*10包 720ml 360ml/
瓶
价格（元） 1088 198 1088 598 398 1680 698 79
名称 一氏国际酵素 一阳生酵素 丝巢酵素 产品 一氏国际酵素果蔬酵素粉 一氏国际酵素果冻 本草酵素 儿童酵素 酵素粉 解酒酵素 牛蒡东洋参酵素 果蔬酵素 丝巢酵素液 丝巢酵素粉 文档从网络中收集，已重新整理排版.word版本可编辑.欢迎下载支持.
7word版本可编辑.欢迎下载支持. 规格 12条*13g 12条*15克 600ml/瓶 10ml*21支 5g*20包 30ml*7支 30ml*15支 30ml*15瓶
价格（元） 79 79 暂无价格 暂无价格 268 暂无价格 958 828 加盟代理可以得到价格单，投资额2-15万（免加盟费和保证金）
按照一个月量的价格对比，大汉与一阳生酵素价格较高，姿美堂与一氏国际价格较低，但除了大汉酵素以外，其他几家产品量明显较少。
（3）产品卖点
品牌 产品分类（单个产品特点） 特点 发酵时间 研发团队 核心科技 大汉酵素 综合蔬果原液 多元植化素、多酚、维生素及矿物质等调整酸性体质 【MSF复合微生物发酵技术】 由于平台不同，大汉官方展示网站上的产品信息很详细，产品卖点有区分，而国内代理没有将各个产品的不同特性展示出来，价格不同的商品在介绍里也看不出区别。 540天 针对预防医学有持续性研究，持续发表论文：研究团队延揽了业界顶尖的研发人员，每年均针对预防医学进行持续性的发表及研究。已发表的重要论文为有关肠胃道() ()()、心血管()、过敏 ()、抗氧化 ()、抑制病菌 ()、体脂肪 () 及保养(论9)等重要研究。目前的研究则着重在免疫力、抗癌(论10)等重大议题上，相关论文都在持续1.酦酵桶专属晶片：邀请国家级科技人才，研发出酦酵桶专属晶片，完整记录生产履历