《介绍家乡的一种美食》说课稿
《介绍家乡的一种美食》是苏教版六年级上册第一课中的习作三的内容。

本习作目的是让孩子通过全面了解家乡的饮食特点，从“吃”这一角度入手，全面探究我国的饮食文化，从而激发学生热爱家乡、热爱祖国的思想感情。

根据教材的编写意图，结合本地区的实际情况，我把全面了解巢湖的风味小吃和地方特色菜，作为本节课的主要教学内容。

巢湖风景优美，物产丰富，是我国五大淡水湖之一，是的富饶的鱼米之乡。

特殊的地理位置决定了这里的饮食特点，孩子们对湖鲜美味非常熟悉。

根据学情的另外特点——孩子的生活环境和经历造成对巢湖的一些风味小吃和地方特色菜并不是很了解，基于上述认识为更好地达成教学目标，突破教学重难点，我设计了以下几个教学环节：
一、激趣导入、引发探究欲望。

兴趣是最好的老师，教学开始我首先利用歌声加图片的形式，为学生播放了《巢湖好》和巢湖美景的图片。

动听歌声，迷人的风景，那些诱人的美食，带着孩子很快地进入一个美食天地。

这样的导入紧紧地吸引住了学生，引起了他们的写作热情。

二、教学内容
《介绍家乡的一种美食》是苏教版小学语文六年级上册
第三单元习作。

主要是通过学生的观察体验，练习写一篇介绍自己喜欢的美食的习作，是包括说、听、写等练习在内的综合性训练。

三、习作要求
1．介绍自己喜欢的一种美食，可以用它的名字为习作命题。

2．写的时候，要从色、香、味、形几个方面有重点的介绍这一美食，突出其特色。

3．适当地介绍这一美食的做法，增加习作的感染力。

4．交代清楚自己喜欢这一美食的原因，表达自己的思想感情。

四、习作重点
1．写的时候，要从色、香、味、形几个方面有重点的介绍这一美食，突出其特色。

2．交代清楚自己喜欢这一美食的原因，表达自己的思想感情。

五、教学准备
1．美食课件。

2．选自己喜欢的美食认真观察，打好腹稿。

3．搜集介绍美食的资料
六、教学过程
1．播放课件，激发写作欲望。

2．例文引路，学写方法。

3．说美食，谈美食。

交流各自收集的资料。

4．下笔成文。