开封
地理位置 基本市情 城市名片 地方特色
地理位置
• 开封古称东京（亦有汴梁、 汴京之称），简称汴，位于 河南省东部，在中国版图上。
• 开封界于东经113°51′51″— 115°15′42″，北纬 34°11′43″—35°11′43″。 海拔69米至78米。东临商丘 市，西连省会郑州市，南接 许昌市、周口市，北靠黄河， 与新乡市隔河相望。
大相国寺位于开封市中心，
大 相 国
是中国著名的佛教寺院，始建 于北齐天保六年（555年）。传
寺 说中，原为战国魏公子无忌——
信陵君的宅院。
位于开封龙亭湖西畔，
是开封市中国老年书画研
究会理事李公涛自筹资金，
于1985年始行创建的。这 是中国历史上第一座最大
翰 园 碑 林
的民办碑林。
明池是北宋时期著名的皇家
地方特色
庙会
灯会 鸟 市
花市 斗 鸡
夜市
盘鼓 风筝
特色景观
开封府”历史悠久，名扬中外， 为北宋时期“天下首府”，规模庞 大，气势宏伟。 开封府许多历史 名人如寇准、范仲淹、包拯、欧阳 修等都曾任“开封府”尹。
开封府
清明上河园 清明上河园位于河南省开封城西北 隅，东与龙亭风景区毗邻，是以宋代张 择端的名《清 清明上河园明上河图》 为蓝本，集中再现原图风物景观的大型 宋代民俗风情游乐园。
北宋时开封刺绣工艺已发展到
相当高的水平。开封云集各地
的巧匠绣工，官办的有文绣院，
民间的有秀巷。当时大街小巷
皆是 锦绣之衣，绣额珠帘，巧
制新装，竞夸华丽 。汴绣即在
此传统基础上发展起来。近些
年开封的汴绣独树一帜，山水
人物、楼台花鸟，针线细密，
不露边缝，绒彩夺目，丰神宛
然，色彩丰富，层次分明，立
体感强，成为国内外游人必买
园林，位于东京汴梁城（今开封）
金 明
外。园林中建筑全为水上建筑， 池中可通大船，战时为水军演练
池 场。
铁塔公园位于中国河南省
开封市城区的东北隅，是以现 存的铁塔（开宝寺）而命名的
铁 塔 公
名胜古迹公园，占地面积51.24 园
公顷，是中国100家名园之一。
传统名茶及小吃
鲤 鱼 焙 面
套 四 宝
炸 八 块 清 汤 东 坡 肉
犹太人居住地
• 开封还是中国最早有犹太人定居的城市。 北宋时，一批犹太移民经天竺（印度）迁 徙到当时繁华宋都东京，宋皇帝御旨： “归我仲夏，遵守祖风，留遗汴梁”。古 代开封犹太人同汉、回民族保持着和睦的 关系，按照本民族习俗繁衍生息，安居乐 业，绵延700余年。
民俗
• 汴绣
•
刺绣，在我国起源较早，
黄 焖 鱼 烩 面
传统名菜灌汤小笼包 Nhomakorabea逍遥镇胡辣汤
沙 家 牛 肉 桶 子 鸡
羊 肉 炕 馍 五 香 羊 蹄
五 香 兔 肉
除了以上还有：酱瓜鸡丁、菊花火锅、大京枣、双 麻火烧、芝麻翅中翅、炒红薯泥、花生糕、锅贴、 炒凉粉、冰糖熟梨、杏仁茶、江米切糕、回民羊肉 汤、东华乍、锅贴豆腐等
土特产
• 汴梁西瓜、杞县酱菜、杞县大蒜、五香豆 腐干、桶子鸡、花生糕、绿豆糕、五香、 麻辣花生。
城市名片
开封简史 自然资源
交通 犹太人定居地
民俗
开封简史
• 相传夏代第七世帝杼迁都于老丘（今开封 附近），直至第十三世胤甲才迁至西河，共历 6世，成为当时政治、经济中心。开封建城的 历史已有3000多年，春秋时期，郑庄公（前 743一前701）为向中原拓展，在今城南朱仙镇 附近古城村构筑城邑、取名启封（汉初因避景 帝刘启讳、改为开封）。此为开封故城。今开 封城春秋时为仪邑，战国时为大梁。战国时期， 魏国为争霸中原，惠王于六年（前364）由安 邑迁都大梁，此为开封有史可考的第一次建都。
的佳品。
戏曲
豫剧，又名河南梆子、 河南高调。祥符调是豫剧的 一支重要流派。明末清初， 陕西人来汴经商定居，其家 乡戏秦腔也随之传入，并与 地方戏曲汴梁腔、梆子秧腔、 女儿腔以及镇南技、山坡羊、 打枣杆等民歌长期融会贯通 而逐步形成豫剧祥符调。唱、 念俱用标准的汴梁音韵，发 音多假嗓，音域属上五音。
自然资源
耕地69.2%
水域 7.48%
园地 1.66
土地资源
交通 2.84%
未利用 1.67%
林地 3.90%
居民点及 工矿用地 13.33%
矿产资源
石油 天然气
煤 石灰岩、岩盐、
石膏等
交通
• 开封地处中原，交通便利，连接“欧亚大 陆桥”的大动脉陇海铁路，徐兰高铁(郑西 高铁，郑徐高铁)从市内东西穿过。京广铁 路，京港高铁，和京九铁路左右为邻，北 京至广州的106国道和天水至连云港的310 国道在此交汇，新欧亚大陆桥连（云港） 霍（尔果斯）高速公路成为横穿河南的东 西黄金通道，京开高速---即大（庆）广（州） 高速，横贯南北，日（照）南（阳）高速 斜插东北与西南。