温馨提示：认真观察图画，找一找图画和生字的联系，我们 就能了解这个生字的意思，也能猜出它的读音，还能记住这个生 字的字形呢！
凉拌菠菜
香煎豆腐
红烧茄子
烤鸭
水煮鱼
葱爆羊肉
小鸡炖蘑菇
蒸饺
炸酱面
小米粥
蛋炒饭
பைடு நூலகம்ō
jiān fǔ
凉拌菠菜 香煎豆腐
kǎo
烤鸭
zhǔ
水煮鱼
状元成才路 状元成才路
dùn mó ɡū zhēnɡ状元成才路 jiǎo
小鸡炖蘑菇 蒸 饺 状元成才路
zhōu
小米粥
dàn
蛋炒饭
qié
红烧茄子
bào
葱爆羊肉
zhá jiànɡ
炸酱面
菠煎腐茄烤煮 爆炖蘑菇蒸饺 炸酱粥蛋
多音字
zhà（炸药） 炸 zhá（炸酱）
qié（茄子） 茄 jiā（雪茄）
活动二：识记生字词
活动任务：说说“你是怎样记住这些生字宝宝的？”
我会写
shāo
烧
书写指导：左窄右宽，右部 斜钩舒展有力。
kǎo
烤
书写指导：左窄右宽，右部 撇画舒展。
yā
鸭
书写指导：：左右等宽，“ 甲”的竖为垂露竖。
ròu
肉
书写指导：两个“人”起笔 在竖中线上。
dàn
蛋
书写指导：“疋”的撇捺舒 展，“虫”稍小。
活动任务：想一想“制作这些中国美食分别要用什么样的烹饪方法？”
活动流程： 1．自主学习：小组内轮读一遍田字格中的生字。 2．小组讨论：小组长组织组员交流记字方法。 3．展示分享：请最先完成的小组代表全班展示，并组织其他 小组分享。 温馨提示：可以采用补充、追问、质疑、评价等方式。
烧 茄 烤 鸭肉
鸡蛋炒 饭
左右结构： 烧、烤、鸭、鸡、炒、饭
上下结构： 茄、蛋
独体字：肉
识字4 中国美食
部编本人教版·二年级语文下册
活动一：认识中国美食
活动任务：说说“课文为我们介绍了哪些中国美食？”
活动流程： 1．自主学习：用自己喜欢的方式看图读文，思考问题，并勾 画生字词。 2．小组讨论：在小组长带领下依次说说课文为我们介绍了哪 些中国美食？ 3．展示分享：一小组代表全班展示，并组织其他小组分享。
糖醋带鱼
用部首查字法查下面的字。
灶焰烫煲焦烹
生字 部首 去除部首几画 读音
灶火
3
zào
烹灬
7
pēnɡ
1． 在 过 去 ， 艺术品 的接受 并不属 于美学 的研究 范围， 而当接 受美学 诞生以 后，关 于艺术 品的接 受的研 究就成 为艺术 美学中 的一门 显学。 2． 接 受 美 学 认为， 艺术品 在艺术 家手中 产生出 来，这 只是艺 术创作 的第一 阶段， 读者、 观众、 听众对 艺术品 的接受 是艺术 创作的 继续。 3． 通 过 读 者 、观众 和听众 的接受 ，艺术 作品的 价值才 从一种 可能的 存在转 化为现 实的存 在，从 这个意 义上说 ，接受 也属于 艺术创 作的一 部分。 4． “前 理 解 ”是 接受 者在理 解文本 以前的 心理文 化结构 ，由于 接受者 对文本 的接受 不是被 动的。 所以这 种结构 会影响 接受者 对文本 的理解 。 5.追 求 一 种 具 体生 活之上 的普遍 原则很 容易， 所以很 多人选 择“活 得正确 ”而放 弃“活 得丰富 ”。 6.不 论 是 正 确 性标 准的形 成，还 是正确 性标准 的修正 ，都离 不开生 活实践 的丰富 性，二 者密切 相关。 7.生 活 中 个 体 的人 ，追求 “活得 丰富” 并不意 味着对 “活得 正确” 的放弃 ，仍应 体现出 对既有 规则的 尊重。 8.成 熟 社 会 的 成熟 公民不 必刻意 选择生 活，“ 活得丰 富”与 “活得 正确” 是自然 而然形 成的结 果。 9.中 国 人 对 自 然的 态度是 亲和、 “不隔 ”的， 对用具 器皿的 制作不 单是为 了控制 自然， 满足生 存所需 ，还希 望以此 表现对 自然的 敬爱， 反映自 然所给 予的启 示。 10.人 类 社 会 里 的礼 和乐体 现着天 地运行 的大道 ，而礼 之本在 仁，在 于音乐 的精神 ，所以 乐是一 切人类 艺术的 最髙境 界和最 终追求 。
香煎豆腐 红烧茄子 烤鸭
葱爆羊肉
状元成才路
炸酱面 状元成才路
小鸡炖蘑菇 小米粥 蛋炒饭
9种烹饪方式
填一填。
凉拌__菠菜 水_煮_鱼
香煎__豆腐
红烧__茄子
小鸡炖__蘑菇 蛋炒__饭
活动任务：说说“你还知道家乡的哪些美食？”
活动流程: 1、自主学习：自己独立思考问题。
2、头脑风暴交流。
西红柿炒鸡蛋
活动流程: 1、自主学习：小组大声齐读课文，边读边思考问题，并圈画出表示烹饪 方法的字。
2、小组讨论：组长组织同桌相互说说“制作这些中国美食分别要用什么 样的烹饪方法？”
3、展示分享:一小组代表全班展示，并组织其他小组分享。
课文告诉了我们哪几种烹饪方式？
状元成才路 状元成才路
凉拌菠菜 水煮鱼 蒸饺