现象：
我成功
了吗？
—15—
我成功了吗？
三、胶体的性质 1.丁达尔效应
用一束光照射胶体，观察到通过胶体有一条光亮的“通 路”。
揭开谜底
—16—
鉴定胶体
蜂蜜
茶水
肥皂水
固体酒精
黑墨水（红光灯） 黑墨水（白光灯） 红墨水（紫光灯）
鸡蛋清 —17—
丁达尔现象的原因
溶液 通过 胶体 散射 浊液 反射
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—12—
科学史话
追踪应用
首次提出“胶体”概念。 现代医学--血液透析
1861—1864年间对胶体
进行的大量实验，他采
用半透膜（羊皮纸）的
渗析法将晶体溶质粒子
与胶体粒子分离，从而
胶体之父
纯制了胶体。
格雷哈姆
（1805年-1869年） 建立了新学科-胶体化
英国物理化学家 学。
—13—
溶液、胶体、浊液的比较
—28—
—29—
淀粉胶体 +NaCl 蒸馏水
谁出 来了？
—10—
谁从半透膜里出来了？
设计分实别取验少→量评大价烧方杯案里→的实溶液验于操2作支试管中
实验药品
碘水 AgNO3溶液
加碘水
加AgNO3溶液
变蓝 不变蓝 有沉淀 无沉淀
淀粉透过 淀粉未过 Cl-透过 Cl-未过 —11—
滤纸、半透膜原理
（2)渗析： 使离子或分子从胶体 里分离出去的操作。 (3)应用： 净化、精制胶体。
分散系
分散质微 粒直径
能否透过 滤纸
能否透过 半透膜
溶液 <1 nm
能 能
胶体 1nm~100nm
能 不能
浊液 >100nm
不能 不能
—14—
我能制备吗?
二、Fe(OH)3胶体的制备 操作： 1.将试管中5ml的水煮沸
2.向沸水中滴加2滴饱和FeCl3溶液 3.继续煮沸至红褐色立即停止加热。
原理：FeCl3 + 3H2O △ Fe(OH)3（(胶?体）)+3HCl
沸。
振荡。 时间过长。
实验 结果
—24—
失败乃成功之母
1.加热时间不够 2.滴加FeCl3时过少或水加多了。
3.过度加热 4.加热时搅拌或振荡 5.滴加FeCl3时用量过多 6.先加了FeCl3后加热煮沸。 7.用含杂质的水如自来水做实验。
宝贵经验
1.用饱和氯化铁
2.与水最佳比 1:20-2:20
剂里析出的过程叫胶体的聚沉。
—22—
探究胶体聚沉的条件
碰撞聚集
1.加热 加速胶粒运动
2.搅拌
3.加电解质 中和电性
4.加带相反电荷的胶粒
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他为什么失败了？
甲
乙
丙
丁
实验过程 先加FeCl3 滴加FeCl3 加FeCl3饱 加热时间 饱和溶液，饱和溶液 和溶液过 过短。
后加热煮 时边加边 多，加热
第二章 第二节 物质的分类（第二课时）
湖北省安陆市第一高级中学 张莉华
蜂蜜 我与胶体邂逅的一天
玻
雾 果酱
云
璃
鸡蛋
豆浆
—2—
我与胶体邂逅的一天
舌尖上的胶体
—3—
我与胶体邂逅的一天
牛奶
—4—
追寻胶体的历史足迹
史前
制造陶器
夏禹
酿酒
西汉
造纸
东汉
墨汁
—5—
分散系及分类
会
变
脸
的
FeCl3 溶液
Fe(OH)3 胶体
1cm 1mm
1um 100nm
1nm
跳蚤 头发 血红细胞 病毒 花粉
—7—
胶粒到底有多大？
探究实验1.谁透过了滤纸？
双层滤纸实验：
观察下层滤纸 残留物颜色。 判断谁的粒子 透过了滤纸？
取2张滤纸
在上层滤纸上依次滴加2滴
上下叠放 FeCl3溶液、Fe(OH)3胶体、Fe(OH)3悬浊液
—8—
胶粒到底有多大？
我身边的“丁达尔” 追踪应用
—19—
胶体为什么没变成沉淀？
2.介稳性原因 ①胶粒带电(主) ②布朗运动（次）
—20—
如何破坏胶体的介稳性
【思考】 预测向氢氧化铁胶体 中滴加稀硫酸，会有 什么现象呢？
最偶然的意外似乎也是有必然性的－－李比希
—21—
为什么会变浑浊？
3.聚沉 使胶体微粒聚集成更大的颗粒，形成沉淀，从分散
Fe(OH)3 悬浊液
氢 氧 化
铁
分散系
（分散剂液体时）
分散系：由一种（或几种）物质以粒子的形式分散于另一
种物质里形成的混合物。 —6—
什么是胶体？
一、胶体的定义
分散质微粒的直径大小在1nm-100nm之
间的分散系叫做胶体
1·
100000
1m
10-1m 10-2m 10-3m 10-4m 10-5m 10-6m 10-7m 10-8m 10-9m
探究实验1.谁透过了滤纸？
实验现象：上层滤纸
下层滤纸 实验结论：
Fe(OH)3 悬浊液
能否透
过滤纸
否
FeCl3溶液
能
Fe(OH)3 胶体
能
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胶粒和离子谁大？
探究实验2.谁透过了半透膜
资料卡片
半透膜：孔径为1nm,如玻璃纸 鱼鳔、动物膀胱、鸡蛋内膜、肠 衣等。
方法：把混有NaCl杂质 的淀粉胶体装入半 透膜中，浸入蒸馏 水中,等待片刻。
3.先煮沸，再加FeCl3 4.不振荡，不搅拌
5.用蒸馏水
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追踪应用
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课堂小结整理
What?
阶段 认识胶体 溶液、胶体、浊液的区别
一
胶体
How?
阶段
二 胶体制备 Fe(OH)3胶胶体制备失败 丁达尔、介稳性、聚沉
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科学视野：神奇的纳米材料 想象力是大海上的繁星 弗里德里希-凯库勒