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管家部培训内容

管家部本周培训内容客房部服务语言
1、[节日(圣诞、新年)期间见到客人时说]
“祝您节日(圣诞、新年)快乐!”
2、[当客人正在交谈,服务员有急事要找客人时说] “先生,打扰您们一下,可以吗?”
3、[在房务中心接听内线电话时说]
“您好,房务中心,请问有什麽可以帮到您?”
4、[被客人呼唤入房间,在房门口时说]
“我是服务员,请问有什麽事需要帮忙?
5、[客人询问你不清楚的事时说]
“对不起,待我向有关部门了解清楚再答复您,好吗?”
6、[当客人不会使用1808房的湿蒸时,应对客人说] “您好,我帮您示范一下,好吗!”
7、[在接听电话时,另一部电话响了,应对客人说] “请稍等”
[接起另一部电话时,应对客人表示歉意的说]
“对不起,先生/小姐,让您久等了。


管家部12月份第二周培训内容
客房部服务语言
1、[当客人无事纠缠你时说]
“实在对不起,如果没有什麽事的话,我还要干别的工作,请原谅。


2、[当客人请服务员外出去玩或看戏而服务员又不愿去时说]
“实在对不起,今晚我家里刚好有事。


“真抱歉,下班后我还有别的事情要办。


3、[当客人要把宠物带入房间时说]
“我是想让您带它进去,但是,据饭店的规定是不允许的,大家都不想违反这规定。

我建议可否暂送到宠物店去寄养呢?”
4、[当客人已到,而房间卫生尚未搞好时说]
“先生(小姐)对不起,今天的房间比较紧张,该房原住客刚走,现正在清洁房间,我们很快就会把房间清洁好,是否请您在大厅稍候,我们会尽快让您进入房间休息的。


5、[发现客人对所安排房间的位置、方向不满意时说]
“XX先生(小姐),实在抱歉,麻烦您到前台,让前台帮您调整,让您住上称心如意的房间,好吗?”
客房部服务语言
1、[搞卫生不小心损坏客人的东西时说]
“XX先生(小姐),实在对不起,因不小心损坏了您的东西,使您蒙受损失,实在过意不去。

”(如客人要求赔偿时,应根据具体情况给予赔偿)
2、[客人整天在房间,按店规又需要搞卫生时说]
“对不起,XX先生(小姐),请问我们现在打扫房间可以吗?”
3、[客人不在,而来访者要求进入房间时说]
“先生,对不起,XX先生不在,他外出时没有交代我们可以让来访客人进入他的房间,还是请您在大厅稍候,回头再来,如果他知道您来的话,相信他很快会回来的。


4、[发现客人损坏房内设备时说]
“XX先生,我们发现房间的XX被打烂了,十分抱歉,请按饭店有关规定给予赔偿。


5、[客人抱怨这几天来住得不舒服,床硬、噪音大、浴水冷等,这时说]
“十分抱歉,非常感谢您提出意见,我会告知有关部门,尽快解决。


6、[客人嫌房间打扫的太晚时说]
“对不起,先生/小姐,我们马上给您打扫。


客房部服务语言
1、[检查走房时发现客人带走房间物品时说]
“XX先生(小姐),对不起,请问收拾行李时会不会一时匆忙把房间的XX也错放在行李箱里,麻烦您看看好吗?”
2、[客人提出购买房间用品留念时说]
“好的,如果您特别喜欢,就按规定价格与房租一起结帐吧。


“对不起,因这个用品饭店存货不多,一时难以满足您的要求,但您可以到附近商店买到同样的东西。


3、[如果打扫续住房过程中客人回来时说]
“先生/小姐,我正在为您打扫房间,现在可以继续清理吗?”
4、[如果客人的房间一直挂有DND,客人不在,未给客人清理房间,在客人回来
后,应对客人说]
“对不起,先生/小姐,您的房间一直显示DND,我们没给您打扫房间,请问什么时间方便给您打扫?”
5、[如果客人在房间,挂有DND,在14:00后打电话询问客人说]
“先生/小姐,您好!对不起,打扰了,我是客房服务员,请问您需要什么时间打扫房间?”
6、[发现客人房间的房门未关上时,应答电话给客人说]
“先生/小姐,我是服务员,您的房门没有关,为了您的安全,请把房门关上,好吗?”。

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