当前位置:文档之家› 乳清蛋白粉介绍

乳清蛋白粉介绍

乳清蛋白粉介绍
一、乳清蛋白粉
吉为是有效保证蛋白质的吸收与利用,加速肌肉生长与恢复生产出来乳清蛋白粉;适合增肌减脂的人群。

乳清蛋白粉是采用先进工艺从牛奶分离提取出来的珍贵蛋白质,以其纯度高、吸收率高、氨基酸组成最合理等诸多优势被推为“蛋白之王”。

乳清蛋白是一类利用现代化生产工艺由牛奶中提取的蛋白质,它不仅容易消化,而且有很高代谢率,其有效利用率高,水解以后吸收很快,在几分钟内氮可在肌肉内达到峰值,并可以提供大量的必需氨基酸,其氨基酸组成模式与骨骼肌中的氨基酸组成模式几乎完全一致,极其容易被人体所吸收。

良好的营养是保证机体健康和提高运动能力的物质基础。

只有将运动与营养有机结合,才会更好地促进健康状况和提高运动能力。

运动员通常都会直接冲饮乳清蛋白粉,或食用含有乳清蛋白的运动饮料和营养棒等产品,保证优质的蛋白质充足供给,提高运动表现和全面健康水平。

经过深入的研究,乳清蛋白被证明是可以增强运动表现和改善运动适应性的非常有限的几种营养补充物之一。

与其他蛋白质来源相比,乳清蛋白可以加快身体组织中蛋白质的合成并提高净蛋白获得率,应该是运动人群首选的优质膳食蛋白质。

二、乳清蛋白粉作用
为人体提供必需的蛋白质营养
蛋白质是人体必需的营养素,占人体总重量的17%左右,它是组成体内细胞、各种组织的材料,离开蛋白质,生命是没有办法存在的。

人体化学反应需要的酶、维持机体免疫力的抗体、调节体内各组织之间关系的激素等等,蛋白质是它们必须的组成物质。

身体的抵抗力、新陈代谢的反应过程、机体组织的修复这些维持人体健康的过程,都需要蛋白质的参与。

蛋白粉保障了人体正常的生理需求。

人体得不到充足的蛋白质营养,会影响正常的生长发育和智力发育。

蛋白质所具有的这些作用也就是补充蛋白粉的目的所在。

维持皮肤和组织器官的正常
人体中有一个对皮肤和组织器官非常重要的大分子:胶原蛋白。

而胶原蛋白是人体中含量最为丰富的蛋白质,它是组成细胞外基质最为重要的成分。

胶原蛋白对各种损伤组织的修复作用很重要,而胶原蛋白对皮肤的作用更为重要,因为皮肤70%都是由胶原蛋白组成的,它对维持皮肤的健康和年轻有着至关重要的作用。

所以如果人体得不到充足的蛋白质补充,会影响到皮肤的正常代谢,加速衰老。

避免一些摄入动物蛋白引起的危害
在人们日常的饮食中获取很多的动物蛋白,而动物蛋白会提高血浆胆固醇的含量,血浆胆固醇含量过高会诱发动脉硬化和心脏病,还有如果是糖尿病患者,摄入动物蛋白会加重肾脏的负担。

这时候,就可以利用植物性蛋白粉来补充平时所需的蛋白质。

比如大豆蛋白为主要成分的蛋白粉可以有效的降低血浆胆固醇的含量,减轻动物蛋白对人体中肾脏的危害,而且大豆蛋白还可以有效的预防动脉
硬化和心脏病。

功效
1.有效保证蛋白质的吸收与利用;
2.加速肌肉生长与恢复;
3.复合蛋白(乳清蛋白、牛奶蛋白),吸收更全面;
4.含大量肌肉生长所需必需氨基酸。

三、副作用
食用过量的副作用
1.浪费、转换为脂肪;
2.增加肝脏、肾脏代谢负担;
3.增加人体对水的需求量;
4.可能同时摄取较多的饱和脂肪酸、胆固醇;
5.可能引起高尿钙,造成钙质流失。

四、乳清蛋白粉增肌的原因:
乳清蛋白含有18种氨基酸,其中包括人体所需的全部8种必需氨基酸。

这些氨基酸的组成比例恰当,几乎与骨骼中氨基酸的组成比例完全一致,极易被人体利用,因此乳清蛋白不仅是优质的“全蛋白”,也是“快蛋白”。

运动中的我们需要消耗更多的蛋白质来延缓或者构筑肌肉。

乳清蛋白中特别含有丰富的支链氨基酸,而支链氨基酸具有阻止肌肉分解,促进肌肉合成的功效,对于修复运动损伤也大有禆益。

最新研究表明,乳清蛋白在休息状态和运动之后,都显示出促进蛋白合成的显著的优越性,而肌肉的构成、生长和修复都离不开蛋白质,因此相比其它两种蛋白粉,运动后补充乳清蛋白粉,更有助于肌肉的恢复和生长。

相关主题