第十二单元测试可能用到的相对原子质量：H 1- C 12- O 16- Cl 35.5- Ca 40-一、选择题（36分）1.学校食堂提供了下列5种食物：①青菜、②面包、③米饭、④猪肉、⑤牛肉，小明为自己安排的午餐食谱中，从营养均衡角度考虑较合理的是（ ） A .①③⑤B .①②③C .②③④D .③④⑤2.钙是人体内含量最高的金属元素，未成年人需要摄入足够的钙促进骨骼的生长，下列食物中钙含量最低的是（ ）A .牛奶B .青菜C .豆类D .虾皮3.2018年6月9日“迷人的哈尔滨之夏”旅游文化时尚活动正式开幕，吸引了众多游客而来，如图是几处著名的景观，下列描述中用到的材料属于复合材料的是（ ）ABCDA .哈尔滨火车站大理石地面B .中央大街欧式铁制艺术门柱C .防洪纪念塔钢筋混凝土底座D .哈尔滨大剧院铝合金外壳4.2018年世界环境日中国的主题是“美丽中国，我是行动者”，下列行动不符合这一主题的是（ ） A .我市进行扬尘污染综合治理B .积极主动参与社会环境保护各项活动C .生活中尽量少用或者循环使用塑料袋D .为减少塑料污染，把废弃塑料露天焚烧5.生活中的下列做法不合理的是（ ）A .在食盐中添加碘酸钾，是为了补充人体所需的碘元素B .发现燃气泄漏，应立即关闭阀门并开窗通风C .霉变的大米、花生等含有黄曲霉毒素，可蒸煮后食用D .用熟石灰处理含酸量超标的工业污水，防治水污染 6.下列有关健康安全的生活理念的说法不合理的是（ ） A .奶制品中含钙丰富，是日常饮食中钙的来源之一 B .食物合理搭配，以保证各种营养素的均衡摄入C .硒、碘等微量元素在人体中的含量很小，对维持正常生命活动作用不大D .糖类和油脂在人体内经氧化释放能量，提供机体活动和维持恒定体温的需要 7.下列有关“化学物质与人体健康”的说法正确的是（ ）A B CD8.下列有关材料的说法正确的是（）A.塑料具有密度小、耐腐蚀、易加工等优点B.棉花和羊毛的主要成分都是蛋白质C.日常生活中使用的有机玻璃、腈纶、蚕丝等都属于合成纤维D.钛合金、玻璃钢、碳纤维复合材料等都属于新型有机合成材料9.下列人体所缺元素与引起的健康问题关系不正确的是（）A.缺钙会引起骨质疏松B.缺碘会引起甲状腺疾病C.缺铁会引起龋齿D.缺锌会导致儿童智力低下10.某乌龙面的营养成分表如下（其中碳水化合物主要指淀粉等），下列说法正确的是（）A.营养成分表中的“钠”指的是单质B.营养成分表中标出的基本营养素有五种C.乌龙面调料袋中的加碘盐可以预防甲状腺肿大D.乌龙面的塑料包装袋具有热固性11.化学就在我们身边，只要你注意就会发现。
下列说法错误的是（）A.热固性塑料成型后再受热不会软化，可用于制造电源插座、开关B.合成橡胶的弹性、耐磨性、绝缘性等性能优良，广泛应用于轮胎和制鞋工业C.脂肪、糖类、动物蛋白都是人体必需的营养素，人们可以大量摄入，多吃无害D.人体缺铁会导致贫血，人们可以食用加入铁强化剂的酱油来预防12.某同学对所学部分化学知识归纳如下，完全正确的一组是（）二、填空题（54分）13.（6分）当前有些城市的部分中小学推行“阳光食堂”工程。
下表为某校食堂某天午餐的部分食谱。
（1）食谱中富含蛋白质的是________，富含维生素的是________（填上表中的一种主食或菜名），米饭中主要含有人体必需的营养素是________。
（2）食堂常使用铁强化酱油，酱油中加铁强化剂是为了防止________。
（3）食堂严禁使用霉变食材，霉变的大米________。
A.可以食用B.蒸煮后可以食用C.绝对不能食用（4）同学给学校食堂的下列建议不合理的是________。
A.在主食中补充粗粮B.多提供油炸食物C.适当提供水果14.（8分）我们的衣、食、住、行都离不开化学。
（1）衣：以下服装饰品中，主要由天然纤维制成的是________（填序号）。
A.羊毛帽子B.蚕丝领带C.涤纶围巾D.橡胶手套（2）食：学校食堂的中餐食谱为大米饭、红烧排骨、煎鸡蛋、豆腐汤，从均衡营养的角度考虑，这份食谱还应该补充的营养素是________（填序号）。
A.糖类B.油脂C.维生素D.蛋白质（3）住：现代家庭中常用大理石制作厨房的灶台，若不慎将食醋（主要成分用HAc表示）滴在灶台上，台面会失去光泽，变得粗糙。
其原因是________（用化学方程式表示）。
（4）行：电动公共汽车为人们的出行提供了方便，电动公共汽车的电池在充电时将电能转换成________能。
15.（10分）在网络上，流传着一些谣言，只要我们用科学知识分析、验证，谣言不攻自破。
（1）谣言一：水变成汽油。
汽油含C、H、O等多种元素，依据质量守恒定律可知，化学反应前后________种类不变，所以水不可能变成汽油。
（2）谣言二：塑料做成“大米”。
大米富含的营养素是________，而塑料是一种________（选填“合成”或“天然”）材料。
将大米和“塑科大米”分别在蒸发皿中加热，大米变黄、变焦、有米香味，而“塑料大米”加热后变成黏稠的液体。
（3）谣言三：用棉花代替肉松制成“肉松饼”。
肉松是蓬松絮状肉制品，棉花主要含有植物纤维，可用燃烧法鉴别肉松与棉花，点燃棉花时闻到烧纸的气味，点燃肉松时闻到________的气味。
（4）谣言四：水煮蛋的蛋黄变绿了会致癌。
真相：水煮蛋的蛋黄微微变绿，是化学反应的结果，灰绿色物质是硫化亚铁（FeS），对人体无害且不影响鸡蛋的营养价值。
硫化亚铁中硫元素的化合价是________。
16.（8分）继“共享单车”之后又推出了“共享汽车”。
如图所示，“共享汽车”使用的是纯电动汽车，充满电时可行驶约170千米。
请回答下列问题。
（1）“共享汽车”的外部材料中属于有机合成材料的是________；属于金属材料的是________。
（均填一种即可）（2）电动汽车的使用减少了化石燃料的消耗，同时，汽车与传统燃油汽车相比，还具有的主要优点是________。
（3）请用分子的观点解释“炎热的夏天，自行车轮胎易爆胎”的原因：________。
17.（8分）小敏妈妈买回一袋加铁营养米粉，其营养成分表引起了小敏的兴趣。
她通过对食品与健康的学习知道了食物的主要营养素有蛋白质、糖类、维生素、无机盐、油脂、水六大类。
这袋营养米粉包装袋上标出的配料如图所示。
1 500400600≥20450≤300（1）配料中能产生能量的物质是________；人体缺铁会引起贫血，该米粉中________可以补充铁元素。
（2）蛋白质是重要的营养物质，处于生长发育期的青少年需要量很大，除奶制品外，很多食物也提供丰富的蛋白质，下列食物：a.大米、b.花生油、c.鱼、d.大豆、e.萝卜，能提供丰富蛋白质的食物有________（填序号）。
（3）成年人体内缺碘易产生的病症是________。
A.甲状腺功能亢进症B.地方性呆小症C .侏儒症D .甲状腺肿大18.（14分）厉害了，我的国！“中国智慧”“中国制造”誉满全球。
（1）2018年平昌冬奥会闭幕式上，“北京八分钟”表演活动，演员穿着高2.35米，质量仅有10千克的熊猫木偶服饰进行轮滑表演（如图1所示）受到全球瞩目。
①图中标识物质中，属于有机合成材料的是，含有金属元素的是________（写出一种即可）。
②铜丝线用于连接LED 灯，主要是利用其________；铝合金是制作熊猫木偶的材料之一，主要是利用其________的性质。
（2）2018年5月13日，中国首艘国产航母首次海试，让世人刮目相看。
航母的飞行甲板，既能承受舰载机起降时产生的强烈冲击和摩擦，也能承受舰载机的尾流喷射，还能遭受潮湿盐雾的海洋大气环境侵蚀。
由此可推知，制造飞行甲板的材料具有的性质是________、________、________（至少答三点）。
三、计算题（共10分）19.（10分）如图为某制药厂生产的高钙片标签上的部分文字，请仔细阅读后回答下列问题。
（1）钙属________（选填“常量元素”或“微量元素”，幼儿及青少年缺钙易患________（填序号）。
①骨质疏松 ②甲状腺肿大③佝偻病④夜盲症（2）维生素2D ；的化学式为2844C H O ，试计算：①维生素2D 的相对分子质量为________；②维生素2D 中碳、氢、氧三种元素的质量比为________。
（3）按标签上的食用方法，取每日所需钙片于烧杯中，加入14.6%的稀盐酸12 g 恰好完全反应（钙片中除碳酸钙外其他物质不与稀盐酸反应），通过计算判断该钙片的含量是否达到标准。
第十二单元测试答案一、1.【答案】A2.【答案】B3.【答案】C4.【答案】D5.【答案】C6.【答案】C7.【答案】C8.【答案】A9.【答案】C10.【答案】C11.【答案】C12.【答案】D二、13.【答案】（1）红烧牛肉炒胡萝卜（或：炒黄瓜）糖类（2）缺铁性贫血（3）C（4）B14.【答案】（1）AB（2）C（3）()CaCO+2HAc Ca Ac+H O+CO↑3222（4）化学15.【答案】（1）元素（2）糖类合成（3）烧焦羽毛-（4）216.【答案】（1）塑料灯罩（或：橡胶轮胎）镀锌钢板车身（或：铝合金轮毅）（2）不产生污染物，绿色环保（3）温度升高，分子间的间隔变大，气体体积膨胀17.【答案】（1）脱脂乳、蛋白质、白砂糖乳酸亚铁（2）cd（3）D18.【答案】（1）①塑料 铜丝线（或：铝合金） ②导电性密度小、延展性好 （2）硬度大 熔点高 抗腐蚀性能强 三、19.【答案】（1）常量元素 ③ （2）①396 ②84:11:4（3）解：设参加反应的每日所需碳酸钙的质量为x 。
3222CaCO +2HClCaCl +CO +H O ↑10073x 12 g 14.6%⨯1007312 g 14.6%x=⨯2.4 g x =每片所含钙元素的质量为402.4 g 100%20.48 g 4012163⨯⨯÷=++⨯。
因为0.48 g=480 mg ，480 mg 500 mg ＜，所以不达标。
答：该钙片的含量未达到标准。