1.2 绪论一、单选题1. 世界上最古老的系统阐述炼丹的书籍是（ A ）A. 《周易参同契》B. 《丹房诀要》C. 《神农本草经》2. 被称为“化学教父”的明朝皇帝是（B）A. 明成祖朱棣B. 明太祖朱元璋C. 明神宗朱翊钧3. 近代化学的开始年代为（A） A. 1661年 B. 1761年 C. 1861年4. 燃素学说不能解释下面哪些现象（C）A. 金属燃烧后质量增加B. 有机物燃烧后质量减轻C. 以上两者都是5. 合成氨技术的发明者弗里茨•哈伯是（C）A. 美国人B. 法国人C. 德国人D. 英国人6. 无机化学的起点是（B）A. 《化学教程》的出版B. 元素周期表的发现C. 碳的四价概念提出二、多选题(共10.00 分) 1. 下列化学家与原子分子理论有关的是（ABD ）A. 道尔顿B. 盖·吕萨克C. 拉瓦锡D. 阿伏伽德罗三、填空题(共30.00 分) 1. 近代化学的前身是炼金术和炼丹术2. “化学”一词最早出现在英国传教士韦廉臣在1856 年出版的《格物探原》中。
3. 四大基础化学指的是无机化学, 有机化学 , 分析化学和物理化学。
2.1 化学与皮肤一、单选题1. 皮肤表面呈现（A），对寄生于皮肤表面的各种细菌和真菌的生长不利。
A. 弱酸性B. 弱碱性C. 中性2. 人体中的胶原蛋白主要有（C）种。
A. 2B. 3C. 4D. 53. 胶原蛋白是由（ B）条肽链组成。
A. 2 B. 3 C. 4 D. 54. 下列身体部位中弹性蛋白含量最高的是（D ） A. 皮肤 B. 肺部 C. 主动脉 D. 韧带5. 皮肤中主要存在的硫酸软骨素种类是（B）A. 硫酸软骨素AB. 硫酸软骨素BC. 硫酸软骨素C6. 防晒织物的防紫外线指数的表示方法是（ C ） A. SPF B. PA C. UPF D. UBF二、多选题1. 夏天感觉皮肤比较油是因为（ A B C）A. 气温高，皮脂由固态变为液态B. 气温高，皮脂分泌增多C. 出汗后皮脂在皮肤上扩散速度增快D. 皮脂粘稠度增大，排出增多2. 关节软骨的主要粘多糖成份有（ A C D ）A. 硫酸软骨素AB. 硫酸软骨素BC. 硫酸软骨素CD. 透明质酸3. 以下化学防晒剂具有UVA防护功能的是（ A B C）A. Parsol 1789B. Mexoryl – SXC. Mexoryl XLD. Ensulizole三、判断题1. 黑人皮肤中黑色素细胞密度较大，因此肤色黑。
（ B ） A. 正确B. 错误2. 角蛋白可分为硬角蛋白和软胶蛋白两大类，构成毛发的主要是软胶蛋白。
（B）A. 正确B. 错误3. 角蛋白的空间结构有α-螺旋结构和β-折叠结构两种类型，人的头发中的角蛋白为β-折叠结构。
（ B ）A. 正确B. 错误4. 皮肤的弹性主要由弹力蛋白提供。
（A ） A. 正确B. 错误5. 皮脂膜是一层均匀一致的膜。
（B） A. 正确B. 错误6. 质量好的防晒衣防晒效果较好，可以长期使用而防晒效果不下降。
（B） A. 正确B. 错误四、填空题1. 哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白是胶原蛋白。
2. 四肢皮脂膜密度比脸部低（高、低）。
3. 皮肤中黑色素的形成需要铜离子的参与。
4. 日光中主要有紫外线，红外线和可见光三种光线。
5. 紫外线根据波长范围，从长波到短波依次是 UVA 、 UVB 和 UVC 。
6. 太阳伞的防晒涂层分为黑色和银色两种，其中黑色涂层主要是通过吸收紫外线达到防晒效果，而银色是通过反射紫外线达到防晒效果，黑色涂层防晒效果较好。
2.2 药物与健康1. 世界上最早由国家颁布的药典是我国的（C）A. 神农本草经B. 本草经集注C. 新修本草D. 本草纲目2. 《博物志》是（C）所著。
A. 迪奥斯科里季斯B. 盖伦C. 普林尼D. 塞维图斯3. （D）医生哈维的著作《心血运动论》标志着近代生理学的诞生。
A. 俄国B. 美国C. 德国D. 英国4. 以下药物不属于喹诺酮类的是（ B ）A. 环丙沙星B. 氯霉素C. 诺氟沙星D. 氟罗沙星5. 2015年10月，我国学者屠呦呦因为发现（D）并对其衍生物的研究获得诺贝尔生理学或医学奖。
A. 麻黄素B. 莨菪碱C. 奎宁D. 青蒿素6. 名医张仲景的代表性著作是（ C ）A. 肘后备急方B. 千金要方C. 伤寒杂病论D. 本草经集注7. 抗生素的概念由（D）提出A. 钱恩B. 弗莱明C. 多马克D. 瓦克斯曼8. 我国最早关于瘟疫的记载出现在（ C ） A. 东汉 B. 周 C. 商 D. 夏9. 青霉素类药物的抗菌机理是（ C ）A. 抑制细菌蛋白质合成B. 改变细菌胞膜通透性C. 抑制细菌细胞壁合成D. 影响细菌核酸、叶酸代谢10. 1918年导致西班牙大流感的病毒为（B）A. H2N2B. H1N1C. H7N9D. H5N1二、多选题1. 下列成分具有抗病毒作用的有（ABC ）A. 板蓝根浸膏B. 吗啉胍C. 金刚烷胺D. 马来酸氯苯那敏2. 氨基糖苷类抗生素有耳毒性，严重的甚至可以导致耳聋，下列药物属于氨基糖苷类的有（BC ）A. 泰利霉素B. 妥布霉素C. 庆大霉素D. 阿奇霉素3. 以下关于青霉素的说法正确的是（BCD ）A. 青霉素不能人工合成B. 青霉素是人类发现的第一个抗生素C. 青霉素由青霉菌产生D. 青霉素会导致严重的过敏反应4. 以下属于抗生素使用误区的有（ABCDE ）A. 多种抗生素盲目联合使用B. 抗生素越贵越好C. 认为抗生素可以预防感染D. 抗生素外用E. 不按疗程服用5. 滥用抗生素的危害有（ABC ）A. 培养多重耐药性细菌B. 导致“二重感染”C. 引起药物不良反应6. 以下关于抗生素的说法正确的是（BCD ）A. 抗生素只能用于抗感染治疗B. 抗生素会导致细菌耐药C. 抗生素滥用会导致严重后果D. 抗生素是上世纪最伟大的医学发现之一7. 下列成分可以缓解鼻塞的有（BC ）A. 咖啡因B. 伪麻黄碱C. 麻黄碱D. 氢溴酸右美沙芬8. 以下关于头孢菌素类药品说法正确的有（AB）A. 越新的产品对β-内酰胺酶的稳定性越好B. 越新的产品肾毒性越低C. 越新的产品抗菌性能越优异D. 头孢菌素不会引起过敏反应9. 青霉素是人类发现的第一种抗生素，（ABC ）因此共同荣获了1945年诺贝尔生理学或医学奖。
A. 弗莱明B. 弗洛里C. 钱恩D. 多马克10. 对抗甲流，奥司他韦是目前全球公认最有效的防治药物之一。
以下说法正确的是（ACD）A. 奥司他韦商品名为达菲B. 奥司他韦没有副作用，可以放心服用C. 奥司他韦是处方药，须严格遵医嘱使用D. 奥司他韦是一种神经氨酸酶抑制剂三、判断题(共12.00 分)1. 市售中成药感冒药中不含西药成分（ B ） A. 正确 B. 错误2. 目前市场上含有化学药的止咳中成药复方制剂并不多，中成药主要还是以纯中药制剂为主。
（A ）A. 正确B. 错误3. 消炎药就是抗生素。
（B） A. 正确 B. 错误四、填空题(共8.00 分)1. β-内酰胺类抗生素包括青霉素类和头孢菌素类两大类。
2. 流感可根据病毒的基质蛋白（M）与核蛋白（NP）分为甲、乙、丙、丁四型。
其中对人类影响最大的是甲型流感病毒。
2.3烟草与健康一、单选题1. 烟草起源于（C）A. 亚洲B. 欧洲C. 美洲D. 非洲2. 世界上第一款电子烟产品是（C ）发明的。
A. 英国B. 日本C. 中国D. 美国3. 烟草中含的放射性物质是（D）A. 铀235B. 镭226C. 氡222D. 钋2104. 以下关于尼古丁的说法错误的是（ C ）。
A. 尼古丁是香烟的主要成瘾物质B. 少量尼古丁有兴奋刺激作用C. 尼古丁成瘾是一个缓慢的过程D. 尼古丁有急性毒性和慢性毒性5. 目前我国市售香烟中采用较多的是（B）A. 纸过滤嘴B. 醋纤滤嘴C. 聚丙烯纤维滤嘴D. Lyocell纤维滤嘴二、多选题(共30.00 分)1. 以下关于烟焦油的说法正确的是（ACD）A. 烟气中的焦油是香烟最重要的有害物，是一种棕黄色具粘性的树脂状物质B. 烟焦油含量越低越好C. 我国目前只允许每支香烟中焦油含量小于15毫克的产品销售D. 焦油中含多环芳烃，具有强烈的致癌作用2. 以下关于电子烟的说法正确的有（ABC）A. 电子烟可以帮助戒烟B. 如果原本不吸烟，最好不要尝试电子烟C. 电子烟产生的某些有害物质含量比传统卷烟还要高D. 电子烟口味丰富，造型时尚，对人体基本无害3. 以下关于三手烟的说法正确的是（ ABCD）A. 三手烟是二手烟中某些化合物附着在物体表面，与大气中臭氧、亚硝酸或其他物质反应形成第二代有毒物。
B. 三手烟是二手烟中的颗粒物沾染家具、墙壁、地毯和衣服等，再次悬浮进入空气C. 三手烟主要通过3种接触途径危害人体：呼吸道吸入、消化道吸收和皮肤接触。
D. 三手烟是二手烟中某些气相化合物在物体表面选择性吸附和积聚，然后再缓慢地释放至空气中形成三、判断题(共15.00 分)1. 一氧化碳是香烟完全燃烧的产物。
（ B ） A. 正确 B. 错误2. 香烟烟气中只有气相物质。
（B） A. 正确 B. 错误3. 过滤嘴可以有效降低香烟有害物质含量，因此过滤嘴香烟可以多抽一点。
（B） A. 正确 B. 错误4. 可以通过通风、吸尘、喷洒空气清新剂的方法彻底消除三手烟。
（B） A. 正确 B. 错误5. 二手烟的危害比一手烟大。
（A） A. 正确 B. 错误四、填空题(共30.00 分)1. 电子烟使用的烟油中含有尼古丁，因此一样会使人上瘾。
2. 卷烟过滤嘴的三种主要功能包括直接拦截、惯性压紧和扩散沉淀，最普遍的是直接拦截过滤嘴。
3. 烟草与其他植物的主要区别是含有烟碱。
4. 我国出售的香烟要求外包装上必须标示的有害物质有尼古丁、焦油和一氧化碳。
2.4 酒精与健康一、单选题1. 以下酒类属于酿造酒的是（B）A. XOB. 青岛啤酒C. 茅台D. 百利甜酒2. 醉酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于（B）mg/100ml。
A. 40B. 80C. 100D. 603. 用于灭菌消毒的外用酒精浓度为（B）A. 95%B. 70%～75%C. 40%～50%D. 30%4. 有的人喝酒会脸红，是因为（A）引起的。
A. 乙醛B. 乙酸C. 乙醇5. 在常见的烈性酒中，白酒是唯一主动加入（D）参与发酵的品种。
A. 双歧杆菌B. 嗜热链球菌C. 酵母菌D. 霉菌二、多选题1. 以下日用品属于易燃品的是（ABCD）A. 发胶B. 花露水C. 香水D. 空气清新剂2. 以下物质属于葡萄酒保健成分的有（ABD ）A. 单宁 B. 原花青素 C. 异黄酮类 D. 白藜芦醇3. 以下解酒方法有效的是（AC）A. 多吃菜B. 喝茶C. 喝热水D. 喝可乐4. 下列关于葡萄酒的说法正确的是（ AD）A. 红葡萄酒的保健效果较好B. 干红葡萄酒中水分含量较少，所以称为干红C. 葡萄酒是高度饮用酒D. 葡萄酒中的有益成分大部分存在于葡萄皮和葡萄籽中5. 以下关于白酒的说法正确的是（CD）A. 冬天可以饮用白酒驱寒B. 38度白酒属于低度酒C. “酒是陈的香”是因为在储存过程中酒中的化学物质发生反应，生成新的香味物质D. 酒精可以在胃中直接吸收6. 以下关于啤酒的说法正确的是（BCD）A. 喝啤酒是导致啤酒肚的主要原因B. 啤酒是人类最古老的酒精饮料之一C. 啤酒能够增强人的消化功能D. 啤酒中的苦味主要来源于异a-酸三、判断题(共20.00 分)1. 被蚊子叮咬后，皮肤被抓破了可以使用驱蚊花露水止痒。