和妈妈一起包饺子日记500字
现在我知道,自己干不了的事,就别勉强,如果做了,结果也是让你意想不到的。
和妈妈一起包饺子日记500字篇二:上周六,我和爸爸妈妈学包饺子了。
也许你们会说“包饺子,谁不会!”可我就不会,我要从头开始学起。
首先,爸爸到菜市场买回两斤饺子皮,还有瘦肉、韭菜、大葱、生姜等一些原料回来,然后我们开始剁肉。
爸爸拿出几块非常完整的肉,平铺在砧板上。
爸爸对我说:“今天,我做你的教练。
我们的任务是把肉剁成肉末,我现在做一个示范。
”爸爸一边说,一边握着菜刀,开始剁肉。
锋利无比的菜刀在砧板上“嗒-嗒”地响,爸爸像厨师一样三下五除二地剁完了。
一块完整的肉不一会儿,就成了肉馅。
爸爸满面春光地对我说:“试试吧!”我学着爸爸的样子,开始剁了。
肉先是从大块变成分散的小块,越往下剁。
小块越多,最后就成了肉末了。
肉已经成肉末了,我们又要拌馅。
我在里面放了一些佐料,又打了一个鸡蛋,就开始搅拌。
爸爸在里面放了一些韭菜,我开始拌。
七、八分钟后肉馅就完全地好了。
我们就开始包饺子。
我们先把饺子皮放在手上,用筷子挑一点肉馅放在里面,沾点水抹在饺子皮上,这样沾得牢固些,把饺子皮捏成像小船一样的形状,最后在上面捏几个“皱
纹”。
半个小时后,就包好了一盘满满的饺子。
饺子包好后,我们就下锅煮,大约十五分钟后,一盘香喷喷的饺子就煮好了。
我边吃饺子边想:今天的饺子真好吃,因为里面有我辛勤劳动的汗水啊,一个饺子吃到嘴里不容易啊。
和妈妈一起包饺子日记500字篇三:饺子是我们中华民族的传统美食,人们最爱把饺子当早点。
菜场、超市、早餐店都能买到它。
饺子的种类有很多种,有肉馅的、菜馅的、三鲜的。
我们家最爱包饺子吃了。
上个周末,妈妈说要包饺子。
我听了高兴得一蹦三尺高,连声说:“好!好!我赞成,我赞成!”于是,妈妈就去菜场买饺子皮。
爸爸说:“我还是操我的老手艺做肉馅好了。
”说完,爸爸就挽起衣袖拿起菜刀切肉。
我就在旁边帮爸爸打打下手递递东西。
不一会儿,一切准备就绪,开始包饺子了。
我拿起饺子皮摊在手心,包了一个,可是一块红红的肉露在外面,就想五指山把孙悟空压在下面,只露出了头似的。
爸爸包的饺子一个个却是昂首挺胸端坐在桌子上。
没包几分钟,我就不想包了。
妈妈说:“就快包好了,你再坚持一会儿吧!”我实在没办法,只好继续包。
不一会儿,饺子包好了,我看见我包的饺子很滑稽,有的像“大独子将军”挺着浑圆的独子;有的像受伤的士兵,露出了红彤彤的肠子;有的像弥勒佛一样笑得裂开了嘴。
妈妈把饺子放进锅里煮。
过了几分钟,一个个饺子在沸水里上下翻腾,就像是孙悟空在翻跟头。
饺子烧好了,我迫不及待地夹了一个
就往嘴里送,饺子把我烫得哇哇大叫,我一下子把香甜可口的肉包包吐了出来。
看到我的狼狈样,爸妈在旁边哈哈大笑。
妈妈说:“你别急着吃,先吹一吹,凉点了再吃。
心急是吃不得热饺子的。
”我听了,又重新夹了一个,这次我不急着往嘴里送,而是用嘴对着饺子使劲吹,再咬了一小口,一股香香的汁水流进了我的喉咙,那味儿是那样鲜,那样美。