12.66
447374
18.20
3.14 341143.5 13.88
1.92 918352.7 37.36
0.61 562833.8 22.90
0.10 25883.6 1.05
100
2458184
100
营业面积 （平方米）
239729 562412 437880 509740 319563 98555 2167879
合计
网点 比重 零售额 个数 （%） （万元） 54 36.24 217995 28 18.79 398140 28 18.79 418219 18 12.08 511025 11 7.38 436223
4 2.68 318813 6 4.03 995942 149 100 3296357
比重 （%） 6.61 12.08 12.69 15.50 13.23 9.67 30.21 100
购物中心、便利店等业态的数量结构等方面。
具体资料见下表1-2:
表1-2
2000年北京商品零售业业态结构表
百货店(营业 面 积 10000 ㎡ 以上) 百货店(营业 面积5000㎡以 上) 百货店(营业 面积3000㎡以 上) 大型综合超市 (营业面积 3000以上) 大型综合超市 (营业面积 2500以上) 超级市场(营 业 面 积 8001200) 超级市场(营 业面积2500以 下) 便利店 便利店(营业 面积80-120)
资料来源：北京市统计局《北京社会商业普查资料》
2、万人拥有商业店铺数量达到国际平均指标,但规模偏小。
北京万人拥有店铺数量为223.7个,与国外平均水平(200-300
个/万人)基本相符(东京1979年-1991年平均为252.8个/万人，渥
太华1987年为300个/万人 ，汉城1991年为298个/万人,大布宜诺
800-1499
416 2.6 26,845 7.9 436,885 8.3 248,722.8 4.9
1500-2499 235 1.5 18,737 5.5 441,639 8.3 236,350.7 4.6
2500-4999 195 1.2 27,362 8
66,635 1.3 586,414 11.5
我们展示了标准仓储式商场的模式。而其它国内的大部分仓储商
场都是一些变形产物。这里主要调查的是以经营居民日常生活用
品为主的仓储式商场。
普查显示,北京市场的仓储式商场平均规模为3007.4平方米。
23,818
992
126
7,718
94,827
2,651 496
33,312 4,446
549,300 48,345
3
2,327
59,500
4,580 642
69,711 2,912
938,225 104,050
753 207 97
19,833 205 162
每零售额 (万元) 1.68
1.41
1.31
58
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营销环境调研报告
各业种发展过程中，突出表现在专业店的快速发展，成为连锁经 营的新的增长点。其中具有代表性的是:电脑专营店（联想电脑、 恒生电脑）、电讯专营店（中复电讯、迪信通讯）、婚庆专业公 司（紫房子）、咖啡吧（星巴克）等。全市的连锁店铺已发展到 3200多个，发展地域已从围绕市区为主逐步向郊区、北京周边地 区乃至全国拓展。连锁商业零售额同比增长26.9%,高于全市增幅 16.5个百分点,占全市零售额的比重为13%,比2000年提高了1个百 分点。
改革开放以来，尤其是近几年，北京的商品零售业在整个商 业中成为发展最快并且最活跃的行业。在国家坚持扩大内需的政 策、全市经济健康快速发展、城乡居民收入稳步提高、申奥成功 带动消费信心增强等有利因素影响下，北京市消费品市场保持了 持续、快速、健康的发展态势。2001年，全市累计完成社会消费 品零售额1593.5亿元，同比增长10.4%,扣除价格因素，实际增长 11.7%，超额完成年初增长9%的预期目标,连续四年保持两位数增 长。
比重
11.06 25.94 20.20 23.51 14.74 4.55 100
62
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（2）超级市场
超级市场是指采用自选销售方式，以销售生鲜食品、副食品
和家居生活用品为主，满足顾客每日生活需求的零售业态，规模
面积在1000-2500平米左右 。大型综合超市是指采用自选销售方
仓储式商店 (营业面积 10000以上)
专业店 专卖店
零售额 (万元) 1,651,014.9
2,005,095.9
2,188,691.7
202,377
205,392.9
11,371.4
34,284.6 25,734.3 5,703.1 144,783.7 1,028,671.2 121,213.1
5000-9999 103 0.6 25,579 7.5 722,946 13.7 562,976.6 11
10000 以上 77 0.4 58,051 1 71,457,650 27.6 2,088,016.4 40.9
总计
16,079 100 341,224 100 5,290,048 100 5,101,567.6 100
营业面积 （平方米）
13782 21103 38840 45972 40039 18700 59578 238014
比重 （%） 5.79 8.87 16.32 19.31 16.82 7.86 25.03 100
63
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（3）仓储式商场
仓储式商场是近几年来新出现的一种业态形式，由于商品价
格优势，进入市场后很快就受到广大消费者的青睐，发展迅速。
目前全市仓储式商场共有78家，其中以经营居民日常生活用品为
主的仓储式商场共有48家。2001年仓储式的销售额增幅在各种业
态中是最高的，据北京商业信息咨询中心对全市各种业态重点商
场的销售监测显示:仓储式商场销售增幅平均达18.7%。但是仓储
式商场发展还很不规范，北京是在荷兰万客隆进入市场后，才向
4、零售市场竞争更为激烈 ●价格竞争导致传统商业企业经营艰难。大型商业企业，特 别是合资、合作的新型商业企业，采取现代营销方式与打折促销 结合，具有一定的市场吸引力，销售额增幅在10%以上,对周边传 统商场造成较大冲击。 ●专业店向百货店争夺家电市场。在家电专业店规模不断扩 大的情况下，百货店大家电销售额下降严重，有的商场甚至完全 退出大家电的经营。据统计，仅国美、大中两家专业店销售的彩 电占全市彩电零售量的 50%以上、影碟机、微波炉、空调、洗衣 机、电冰箱、组合音响、热水器等占全市零售量的30－40%。 5、外资商业保持高速发展。外商进入北京市场的步伐明显 加快，沃尔玛等国际集团发展项目可行性获得批准，太平洋百货 盈科店和华堂商场亚运村店正式开业，法国、德国、日本、英国 等国家和地区的国际知名商业企业也将陆续进入北京。15家商业 合资企业实现零售额77.2亿元，比上年增长13.2%。
具体资料见下表1-3:
表1-3
面积分类 网点 （平方米） 个数
1000以下 1611
1000-5000 250
5000-10000 62
10000-20000 38
20000-30000 12
30000以上
2
合计
1975
百货商场规模结构表
比重
零售额 （万元）
比重
81.57 162596.4 6.61
(一)北京消费品市场主要特点 1、假日消费和周末晚间消费形成消费品市场的亮点，假日 销售约占全年销售的40%左右,比上年提高了10个百分点，晚间销 售相当于全年增加1个月的零售额。 2、随着居民尤其是城镇居民生活水平的提高，商品消费逐 步由千元级商品向万元级商品过渡，住房、汽车“两大件”成为 “领航型消费品”。全市商品房销售增长了29.6%，其中销售给个 人的比重占到83.2%，同比增长50.9%。全市机动车交易市场的成 交量也比去年同期增长34.8%。此外,通讯器材、计算机等时尚特 色和科技文化商品的销售迅速增长。 3、连锁商业发展迅速 全市连锁经营领域已从最初的副食行业拓展到零售业、餐饮 业、生活服务业三大行业55个业种，比去年增加了20个业种。在
式，以销售大众化实用品为主，满足顾客一次性购买需求的零售
业态，营业面积2500平米以上 。
从现状情况看，北京的大型综合超市发展不充分。80年代初
统计显示，日本大型综合超市销售额占零售业销售总额的5.0%，
东京的大型综合超市数量占零售网点总量的0.05%,高出百货店一
倍以上。国外资料表明，当人均GDP达到2000美元时,商业发展的
从现实的市场需求看，北京的百货店发展过度。导致竞争激
烈，整个业态出现了一些萎缩情况，市场占有率呈现逐步下降趋
势。同时与国际商业发展趋势相应，大型家用电器、音响、摄影
器材、灯饰及家具等商品类别,近年也逐步从百货业中分流出去，
出现“专业化”经营的趋向。这也会在相当程度上减少百货业的销
售额度。从目前情况看，百货店发展有以下特点：
●百货店销售额所占比重过高。北京的营业面积5000平米以
上的百货店零售额占到商品零售业零售总额的39.3%,而日本百货
店的销售额则只占 7.7% 。
●百货店店铺数量所占比重过高。日本东京百货店网点个数
80年代初仅40个上下，纽约、巴黎也仅有20多家百货店。北京百
货店(5000平米以上)数量达116家，是东京的 3.3 倍。
店铺数 (个)
员工人 数(人)
营业面积(m2)
平均单店营 业面积(m2)
54
51,564
980,858