（五）、茶味人生
白族三道茶，白族称它为“绍道兆”，是白家招待贵 宾时的一种饮茶方式，以其独特的“头苦、二甜、三 回味”的茶道，代表了三种人生境界 。第一道茶叫 “苦茶”，寓清苦之意，代表的是人生的苦境。第二 道茶叫“甜茶”，寓苦去甜来之意，代表的是人生的 甘境。第三道茶叫“回味茶” ，代表的是人生的淡 境。
陀小 普
三、白 家 民 居
白族民居一向外观整齐、庄重、大方，白墙青瓦，古朴大方。房屋由大量石料建 成，墙基、门头、窗头、横梁皆用石头砌成，屋顶以板瓦为沟，筒瓦为顶。民居 内部庭院多有讲究，大体上有四种形式：
一为“两房一耳”，即两幢楼房互相垂直，交叉处有一耳房；二为“三房一照 壁”，即三幢楼房，主房对面为照壁；三为“四合五天井”，即有四幢楼房，每 一处交叉点都有一耳房；四为“六合同春”，即有两个大院，每院三幢楼房，各 方的楼廊彼此相连，通行无阻，称为“走马转角楼”。
（三）、民族服饰
白族姑娘头上带的头饰上也 有着“风花雪月”。因为在 白族少女的头饰上，垂下的 穗子代表下关的风；艳丽的 花饰是上关的花，帽顶的洁 白是苍山雪，弯弯的造型是 洱海月。 “苍山绿，洱海青， 月亮白，山茶红，风摆杨柳 枝，白雪映霞红”，正是对 白族服饰的真实写照。
风下 月洱
关
海
上 关 花
白族民居尤为讲求盖门楼，通常盖门楼的形式为“一滴水”，即为普通的坡屋， 朴素大方，而另一种形式“三滴水”则显现了一种华丽，其建筑十分精美，飞檐 翘角，宏伟壮观。白族民居中的照壁也显现了民居的特色。照壁是装饰性的建筑， 象征了吉祥、福禄与安康。各种各样的照壁也体现了主人的意愿与企盼，堪称白 族民居建筑的精美艺术品。
大理白族文化
一、白族的源流 二、风土人情 三、白家民居 四、特色美食 五、魅力大理
白族是一个历史悠久的少数民族。汉晋时期的（棘人）是 白族的直接祖源，唐宋时期的白蛮是其前身。白蛮不仅 参与了唐时的南诏国政权，还作为主体亲自建立了大理 国封建农奴制国家。唐宋是白族形成的重要时期。这个 期间白族在许多方面受到了汉族的影响，促进了本民族 的发展，还同化了一部分迁移来的汉族。
（一）、本主文化
? 白族的宗教信仰体现为本主崇 拜。据查，本主崇拜的宗教信 仰形成与南诏时期，并随着社 会的发展而不断地完善，内容 也越发丰富。本主崇拜是一种 多神崇拜，每个村寨都有自己 的本主神，也有的是几个或几 十个村寨共同信奉一个本主神。 本主神也是多种多样，如：自 然本主有石头、水牛、猴子等； 神灵本主有山神、谷神、太阳 神等；英雄本主有杜朝选、段 赤诚等；佛教与道教本主有观 音、李靖等。元明以后，大理 地区佛教兴盛，很早就有了 “古妙香国”的称号。
千年赶一街，一街赶千年
相传隋末唐初，恶魔罗刹 占居大理，鱼肉百姓，民 众苦不堪言。唐贞观年间， 观音由西天至大理向罗刹 借地，罗刹不肯，终被观 音降服。百姓感激涕零， 于是年年三月十五日集会 于中和峰下，祭祀观音， 渐渐地就形成了如今的三 月街盛会。三月街是白族 最盛大的传统节日，既是 物资交流的盛会，又是赛 马、滇戏、花灯等各种文 艺体育表演的中心，热闹 非凡，盛况空前。
（二）、句 三 俗语：“三日逛北，四日逛 灵 南，五日返家园。”是说绕
三灵的节日活动得进行三天。 二十三日过节时，人们聚集 到苍山五台峰下的圣源寺， 祈祷赛歌；二十四日，人流 经过喜洲镇，向南洱海边村 庄进发，当晚便在当地村庄 的本主庙欢庆赛歌；二十五 日，人群沿洱海至大理崇圣 寺东面的马久邑本主庙，在 此祈祷欢庆之后归家。
公元七世纪，洱海周围出现了蒙崔、越析、浪穹、邓赕、 施浪和蒙舍等六个“诏”（部落），其中的蒙舍诏在诸 诏之南，故称南诏。公元八世纪，六诏在唐支持下，建 立南诏政权。
937年，通海节度使段思平建立了大理国，继承了南诏的 疆界，统治云南达三百多年。 1253年，蒙古忽必烈率 军攻占大理，大理国亡。
（一）、本主文化 （二）、民俗节日 （三）、民族服饰 （四）、扎染艺术 （五）、茶味人生
雪苍 山
（四）、扎染艺术
扎染为白族的传统手工艺品，历史悠久。 用蜡刀将蜡涂于土布之上，旋即用棉布在 土布的不同部分捆扎，随后入染料浸染。 晾干之后，去掉捆扎的棉布，土布之上就 会留有图案各异的扎痕。由于棉布捆扎部 位不同会造成不同的图案，因此扎染手法 多样，变幻无穷。由扎染土布制作的产品 非常丰富，如：桌巾、门帘、服装、民族 包、帽子等等