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辅食喂养实例(8-12个月)

辅食喂养实例(8-12个月)从元宝儿8个月起我写了一些辅食喂养的日记并用连载的方式发在郑玉巧论坛,当时一是为了和大家讨论,二是督促自己尽量把辅食喂好。

元宝儿是200-4-21出生的,日记里都有日期,大家可以根据日期推算菜谱适合的月龄。

我给宝宝喂辅食的时间和大人的午餐和晚餐安排在一起,每天就两顿,吃辅食的时候不喝奶。

原则是:以蛋白类(肉、蛋或豆)和蔬菜类为主,含碳水化合物的米面之类作为辅食的副食。

元宝儿一吃米就长湿疹,所以我的菜谱里没有米。

提醒大家红色字体的内容是介绍喂养方法的,这些方法甚至比辅食的味道更重要,正是实施了这些方法才能保证宝宝能够正常饮食。

1月1日(8-9个月):上午:因为出去玩,没吃水果,只喝了点水。

中午:主食:牛尾巴骨汤煮菠菜和猪血豆腐。

不妥1:猪与牛不宜一起烹饪,没办法,保姆不懂,再说,那牛尾巴骨比较贵,30块钱就熬了一小锅汤(肉是没法吃的),已经放了几天,再不吃就怕坏了,所以也没责怪保姆;不妥2:菠菜和血豆腐好像都是补铁的,如果把血豆腐换成北豆腐就好了,唉~生怕那块血豆腐(黑猪无公害的)糟蹋了。

副食:发面肉龙,沾着肉陷的地方有味道,宝宝爱吃。

下午:橙子、香蕉晚饭:和中午一样。

1月16日中午:清蒸丝瓜(不需加任何调料,自有丝瓜的清香味道),血豆腐(终于吃完了)晚上:蒸白薯、蒸药、肉沫吵豆腐、牛尾巴骨汤。

先喂没味道的,再喂好吃的,顺序是:药——豆腐——白薯,穿插着喂汤1月22日中午:红豆陷(自己用红豆做的)包子;羊肉丸子+白萝卜丁汤晚上:面爱面的骨汤煮菠菜+柴鸡蛋(里收的),白面包片1月26日(宝宝9个月零6天)最近保姆回家过年,我上网的时间少了,但因为是自己照顾宝宝,所以辅食的质量却提高了。

早上:面包心沾亨氏猪肉猪肝泥,宝宝吃了很多,所以中午没再添加辅食,下午:吃了半个苹果。

晚上:蒸红薯、小甘蓝(蒸烂后用蒜泥夹子挤烂和亨氏猪肉猪肝泥搅拌,这样即能使甘蓝菜有粘性不散,又增加了营养)、鱼头脸部的肉(用白水煮熟,大人喝汤)1月27日(宝宝9个月零7天)中午:菠菜蒸鸡蛋羹(我不在家是姥姥做的,听说宝宝吃的特香),菠菜和鸡蛋的比例几乎达到1:1。

下午:小半个橙子(很爱吃)晚上:蒸鲷鱼(沾少许李锦记的蒸鱼豉油)、蒸西兰花(蒸烂后加面爱面的骨汤料拌着吃,如果当地没有“面爱面”可以用“红梅”牌的骨汤调料代替)、一小块白面包,宝宝很爱吃,不敢再多喂了,怕撑着他,饭后又喝了90毫升水。

1月29日(宝宝9个月零9天)中午:大人吃的猪棒骨汤熬白菜,顺便给宝宝放了几朵西兰花和白菜一起熬着吃。

胡萝卜面包片沾亨氏的三纹鱼番茄泥。

下午:半个蛇果,半个草莓(开始宝宝不想吃蛇果,我就给他一个草莓,他特别喜欢自己拿着啃草莓,在他抱起草莓张嘴的时候,我就给他塞一勺蛇果,结果蛇果吃了不少,草莓啃的也挺美)。

宝宝现在特别喜欢吃“活物”,我所谓的活物就是宝宝一定要自己攥着吃,用勺子送到嘴边的不吃,一定要把勺子交到他手里,他自己送进嘴里;泥状食品不吃,要有一些颗粒能咀嚼最好。

所以当我用勺子喂他蛇果泥时他不吃,其实蛇果非常香甜,但是质地不适合宝宝咀嚼,而草莓的质感特别适合宝宝吃,比较“肉”,我特意找了一个稍大一些的草莓,不会导致他一口吞掉,他很乐意啃草莓,尽管草莓比黄瓜还难吃。

晚上:一种没有米的“粥”,因为我的宝宝目前还对米过敏,这种粥是我提前配好料批量制作后速冻的,原料:鲷鱼半条、胡萝卜半个、鲜玉米一个。

将三种原料放在一起用食物料理器粉碎,分份速冻就可以了,大概可以分本新闻共页,当前在第1页123410份。

取出一份加水熬成粥(大概10分钟,确保鲷鱼熟透),关火后加入少量面爱面骨汤料,非常香,连大人都爱吃。

注意不要把原料熬的太碎,留一些自然结成的小块儿有助于宝宝咀嚼。

1月31日:带宝宝在金all玩了一天,中午选择的是元绿回转寿司,主要是惦记着给宝宝吃那里的盐烧菁花鱼,几乎没有刺,凿凿实实一大块肉,宝宝果然爱吃,还吃了几根面条,老公也给嚼了几口黄瓜和油菜。

晚上回到家仍然是菁花鱼,青菜是蒸小甘蓝和南瓜。

宝宝一口接一口的吃鱼,以至于我后不敢再喂了,怕把他撑着。

2月1日:中午:韭菜虾肉陷饺子。

晚上:肉包子皮一个(被他抢过去狼吞虎咽的吃了)、蒸金枪鱼一小块、蒸白萝卜。

包子、鱼、和萝卜是一起蒸的,非常省事,妈妈今天比较懒惰,没有给宝宝调味料理,直接把萝卜和鱼放在自己嘴里预嚼了几下喂给宝宝吃了),对了,晚饭前宝宝还啃了半个小时秋黄瓜。

对于大人给宝宝嚼东西吃,我在后面有详细论述。

2月1日:中午:韭菜虾肉陷饺子。

晚上:肉包子皮一个(被他抢过去狼吞虎咽的吃了)、蒸金枪鱼一小块、蒸白萝卜。

包子、鱼、和萝卜是一起蒸的,非常省事,妈妈今天比较懒惰,没有给宝宝调味料理,直接把萝卜和鱼放在自己嘴里预嚼了几下喂给宝宝吃了),对了,晚饭前宝宝还啃了半个小时秋黄瓜。

对于大人给宝宝嚼东西吃,我在后面有详细论述。

2月3日(9个半月),宝宝近几天非常能吃,小胃口像个无底洞,真怕把他撑着,不得不在白天减少了一顿奶。

午饭的时候小家伙已经饿极了,也难怪,还是早上6点多喝的奶,上午只吃了半个苹果和水,午饭:鲷鱼胡萝卜玉米粥(做法已做过介绍,这是速冻的最后一顿了)宝宝吃了两份,如果不加以控制他还会吃第三份,钙奶饼干1块半(最近宝宝吃饭时一定要自己攥点吃的,才肯吃我们喂的饭,紧赶慢赶把粥做熟了,他却闹着不吃了,我们才明白他缺一口自己拿着吃的东西,蒸速冻馒头已经不及了,面包片也没有了,只好用饼干救急,没想到他吃的还很好,几乎没卡着),豆豆厨的鸡蛋豆腐煎食2块。

下午吃了点香蕉,午觉后喝了100l水。

因为中午吃的太多,下午减了一顿奶,晚饭前他又饿的不行了晚饭:红烧平鱼小半条、小肉包一个(只吃皮)、蒸白萝卜。

宝宝吃完后,我们大人就开始吃饭了,给他餐盘里扔了一块生的萝卜(心里美或长白萝卜都可以,去皮),他连啃再玩,根本不用大人管,我们可以踏踏实实的吃饭,其间他只卡了一次。

还有,宝宝已经换了大一点的钢勺了,之前一直用贝亲的软勺。

2月日,初八,开始上班了,晚上回到家,阿姨汇报宝宝中午特别能吃:一碗骨汤面、一个鸡蛋、一根蒸丝瓜(冬天的丝瓜比较小)、还吃了不少馒头。

因为昨天一夜没吃,早上喝了100l奶又继续睡到10点,中午吃饭自然狼吞虎咽。

晚上老公想吃我做的香辣虾,又招一群吃客,做完大人的饭才开始给宝宝做,到宝宝吃饭的时候他已经有些困意了,吃了一半居然睡着了,晚饭:蒸西兰花、蒸鲷鱼、肉包子。

白天吃了半个苹2月6日,宝宝9个半月了,中午:水饺4个(提前包好速冻的)、蒸小甘蓝、还抢了阿姨的片儿汤。

白天两颗草莓,晚上两颗草莓(完全是自己拿着吃的),草莓非常适合这个月龄的宝宝吃,营养全就不必说了,关键是质感,不会噎着宝宝,就是太贵,去年这个时候还卖7块一斤,今天涨到13一斤,我一次只买了6颗,够宝宝吃两天,好的草莓是不耐储存的,基本应该当天买当天吃。

晚饭:蒸西兰花、蒸鲷鱼、烙饼瓤儿、蒸白薯、吃了大人的几口鸡肉和两口炒鸡蛋。

饭后共喝了140l水2月8日:谢谢你的鼓励!其实我对宝宝的喂养也只能代表一个类型,还有很多“厨艺”更好的妈妈,有很多宝宝食谱我都没时间去研究,我属于偏重于营养的妈妈,如果把味道做好一些,宝宝就很有福气了。

本新闻共页,当前在第2页1234中午:我上班,保姆汇报吃了两个柴鸡蛋(是姥姥托人从里收的,比较小,冬天鸡不爱下蛋),其他的我居然给忘了,总之是吃了青菜。

晚上:猪肉白菜陷包子,吃了一个包子皮,三个包子陷儿,因为面不太发,所以没赶让他多吃。

他吃完我们开始吃,给他一块萝卜皮当“磨牙棒”,萝卜皮大约有一元硬币大小,他将其全部放近嘴里便会很有成就感的看我们。

多谢版主和sfg 鼓励,不过保姆最近回老家了,宝宝也只好被送到了姥姥家,怕是10天才能再吃我做的饭。

不过回姥姥家那天我又料理了一顿不错的晚餐:配料:熟葵花子仁儿(超市能买到)用擀面杖擀碎(注意提前检查有无瓜子皮),大人吃的炒油菜剁碎,蒸金枪鱼两份(宝宝的饭量长了,一块鱼已经不够吃了,大人吃的虾仁炒蚕豆撵碎,将配料均放在碗里,浇上熬好的棒渣粥(大人吃的),搅拌均匀,宝宝迅速的吃完了,足有大半碗,成人碗哦!当然,宝宝手里仍然要攥着一块萝卜往嘴里塞,否则他闲置的手就会把碗掀翻。

听说姥爷准备给他买鲜羊肝吃呢。

宝宝今天满10个月了,从4个月的第一口米粉,到6个月的第一口肉,后是8个月的固体颗粒辅食,现在10个月,已经可以拿着猪肝自己吃了,我的辅食连载也该告一段落,接下的主要任务应该是教育了。

其实从宝宝满月我就开始关于早教的理论学习,许久以一直努力将理论付诸于实践,但毕竟是新手妈妈,没有经验,所以我将在育儿论坛建立一个关于早教的帖子,和大家交流宝宝的教育。

绍一款面条,适合8个月以后的宝宝必备原料:香菇两朵、西红柿半个、细挂面(比如乖乖面)一个手指头粗就够了、骨头汤、鸡蛋一个附加原料:蒸鱼、西兰花步骤:1、蒸鱼10分钟,同时蒸西红柿半分钟为了把皮拨掉,西兰花蒸熟2、鱼、西兰花、香菇均切成沫,西红柿切块3、炒锅加油烧热,把西红柿炒成酱,加入鱼、西兰花、香菇,加入骨汤,开锅后加面,面熟后加入打散的鸡蛋,开锅根据口味加盐。

这是两个宝宝吃的量,自己的宝宝如果吃不了,可以送给邻居家的小朋友。

介绍一款鱼的吃法因为我的宝宝不能吃米,所以我必须用其他粮食熬粥必备材料:鱼(手机大小的一块,我一般都用金枪鱼,因为没有刺)、茄子(或者其他任何蔬菜)、玉米面(3平勺,我指奶粉勺)辅助材料:果仁(比如花生、葵花子)、面爱面骨汤调料步骤:1、蒸鱼10分钟、同时蒸茄子(分钟就可以),然后把蒸熟的鱼和菜切碎2、用少量冷水把玉米面沏开,用擀面杖把果仁擀碎3、用小奶锅煮开水,放入沏开的玉米面,继续煮两分钟是玉米面熟透(注意要一直搅和,否则会糊锅),加入切好的鱼和菜和碎果仁,和玉米粥搅拌均匀后关火,加入面爱面的骨汤料或者少量盐。

这款粥侧重于营养均衡,其味道算不上特别好,如果宝宝吃几次腻了,可以在喂粥的小勺上加一点点宝宝爱吃的食物,这样宝宝就会把粥和他喜欢吃的食物一起吃进去,比如今天晚上,我就是把粥放在小勺里,再把宝宝爱吃的北极虾放在粥上面一起喂给宝宝吃。

总结:1、我基本都给宝宝吃白面包,尽量让宝宝少接触甜食,甜食对人体的不良影响就不多说了,一旦宝宝迷恋上了甜食就会影响对其它饭菜的食欲。

所以从宝宝一出生开始就尽量不让他知道甜食的“可爱”,元宝儿现在对甜食没有太多的感觉,习惯一旦养成是不容易被改变的,所以好的习惯要从开始的时候培养。

2、我做辅食注重营养搭配,味道和“卖相”都是其次。

每餐肉、菜的比例保证在1:1,米面等碳水化合物类的主食可有可无,薯类(主要是白薯、南瓜、药)最好每天都吃一些,有利于大便正常。

我的心思都费在如何把蔬菜做的让宝宝爱吃,因为他嗜肉。

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