对比
有氧呼吸三个阶段的比较
有氧呼吸 第一阶段 第二阶段 第三阶段
第5章 第3节 细胞呼吸的原理和应用 (共50张PPT)
场所
反应物
产物
释能
细胞质 主要是 基质 葡萄糖
丙酮酸 [H]
少量
线粒体 基质
线粒体 内膜
丙酮酸,H2O CO2、[H] 少量 [H]、O2 H2O 大量
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细胞质基质 6O2
C6H12O6 ①酶
4[H]
2丙酮酸
热量 ATP
少量能量
热
③酶
②
6H2O
20[H]
酶
热 量
量 大量
能量
少量能量
ATP
ATP
12H2O
6CO2 线粒体基质
线粒体内膜
第5章 第3节 细胞呼吸的原理和应用 (共50张PPT)
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有氧呼吸的三个阶段
① 场所：细胞质基质 C6H12O6 酶 2丙酮酸+4 [H] +(少量)能量
② 场所：线粒体基质 酶
2丙酮酸 +6H2O 6CO2 +20 [H] +(少量)能量
③ 场所：线粒体内膜 24[H] + 6O2 酶 12H2O +（大量）能量
第5章 第3节 细胞呼吸的原理和应用 (共50张PPT)
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放出大量[H]的阶段是：
第二阶段
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有氧呼吸 细胞在氧的参与下，通过多种酶的
催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧 化分解，产生二氧化碳和水，释放能 量并生成大量ATP的过程。
第5章 第3节 细胞呼吸的原理和应用 (共50张PPT)
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无氧呼吸的过程：
葡萄糖
酶
2丙酮酸 4［H］ 少量能量
2ATP
丙酮酸与[H]反应 不同酶
2酒精
2CO2
2乳酸
伴随热能产生，但不转化为ATP
反应式：
C6H12O6 酶
2 CO2+2C2H5OH+少量能量
酒精
225KJ
例：大多数植物细胞、酵母菌、果实
别注入4支试管,都通入氧气，各种酶的活性不变：
葡萄糖
葡萄糖
丙酮酸
葡萄糖
1
线粒体
葡萄糖 含量不变
2
细胞质基质
葡萄糖减少 丙酮酸产生
4
3
线粒体 细胞质基质和线粒体
有气泡产生
CO2
葡萄糖减少 出现丙酮酸，
有气泡
2020/11/22
第5章 第3节 细胞呼吸的原理和应用 (共50张PPT)
探究二、有氧呼吸的过程 第5章第3节细胞呼吸的原理和应用 (共50张PPT)
存于ATP中，其余以热能散失。
探究活动三
无氧呼吸的概念 在没有氧气参与的情况下，葡萄糖等有机物 经过不完全分解，释放少量能量的过程。
无氧呼吸的特点
氧气的存在抑制了无氧呼吸的进行
（三）有氧呼吸与无氧呼吸的联系
场所
不 同 条件 点
产物
能量
变化
相 联系
同 点
实质
有氧呼吸
无氧呼吸
细胞质基质、
C6H12O6 酶
2C3H6O3+少量能量
乳酸 196.65KJ
例：动物、乳酸菌、高等植物的某些器官
（马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚等）
为什么无氧呼吸产生能量少？ 氧化分解不彻细胞质基质 2 条件: 酶、缺氧或无氧 3 物质变化: 有机物→不彻底氧化产物 4 能量变化: 196.65kj能量：61.08kj能量
实质：氧化分解有机物，释放能量
注意：区别呼吸(运动)与细胞呼吸?
二、有氧呼吸 1、场所：主要在线粒体
线粒体的结构示意图
外膜 内膜
基质
嵴
2、202有0/11/氧22 呼吸最常利用的底物：----葡萄糖(C6H12O6)
探究活动一： 第5章第3节细胞呼吸的原理和应用 (共50张PPT) 在适宜温度条件下将酵母菌研磨液经离心分离后分
总反应式：
酶
C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+ 12H2O +能量
生物学方程式的写法：
1、必须用箭头 2、酶促反应的箭头上必须写酶。
箭头下有时可以写反应条件。 3、一般需要配平。 4、牵扯到能量的方程式必须写能量，不 能写ATP。
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4 能量变化: 2870kj能量： 977.28 kj能量存
于ATP中，其余以热能散失。
注：能量去向：一部分以热能形式散失；
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一部分转移到ATP中；
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在细胞质基质中进行的是： 在线粒体中进行的是：
4、原子的来源和去路：
C6H12O6 + 6H2O +6O2
酶 6CO2 + 12H2O +能量
思考:上述反应生成物中的CO2和H2O 中的O 分别来自反应物中的什么物质?
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有氧呼吸
1 场所: 细胞质基质、线粒体（主要） 2 条件: O2、酶 3 物质变化: 有机物、O2、H2O→ CO2、H2O
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第5章 细胞的能量供应和利用 第3节 细胞呼吸的原理和应用
本 1.细胞呼吸的概念及其与ATP形成的关系 节 重 2.有氧呼吸和无氧呼吸的过程及其特点 点 3.细胞呼吸的原理在生产和生活中的应用
一、细胞呼吸（呼吸作用）
细胞呼吸是指有机物在细胞内经过 一系列的氧化分解，生成二氧化碳或 其他产物，释放出能量并生成ATP的 过程。
发酵：微生物的无氧呼吸
第5章 第3节 细胞呼吸的原理和应用 (共50张PPT)
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(二)无氧呼吸
1、场所 ： 细胞质基质
2、过程 第一个阶段与有氧呼吸的第一个阶段完全相同。 第二个阶段是，丙酮酸在不同酶的催化作用下， 分解成酒精和二氧化碳，或者转化成乳酸。
有水参与的阶段是：
第一阶段 第二、三阶段 第二阶段
有氧参与的阶段是： 有水生成的阶段是：
第三阶段 第三阶段
有二氧化碳生成的阶段是： 第二阶段
放出少量能量的阶段是： 第一、二阶段
放出大量能量的阶段是： 第三阶段 放出少量[H]的阶段是： 第一阶段
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