我国麦饭石资源极为丰富，几乎各省、市、自治区均有分布，比较著名并已开发应用的有山东蒙阴、内蒙古奈曼旗、天津蓟县、辽宁阜新、浙江四明山、江西赣南、台湾台东等。

此外因产地不同，其成分略有差异，且色泽也不完全相同。

各地所产麦饭石品质差别较大，其中以山东、内蒙古为佳，当地石质较好，可以进行雕刻等加工。

有些地区的麦饭石由于形成年代比较晚，石质较稀松，只能碎化处理后重新压制成型。

麦饭石是一种中性碱半火成岩
你把一杯酒放入杯子里，过一段时间你在尝一下，味道有没有变淡就可以知道是不是真的麦饭石
同理测试，在水中滴几滴色素，或者墨水等其他有色物质，过几个小时看水质是否变的清晰了，看有色水中的颜色是否被吸走，如果没有什么反映，那么这麦饭石一般都是假货
麦饭石的净化能力是有限度的，绿茶的浓度太高了，不能体现出麦饭石的优势。

正确的方法是在水里面放入少许钢笔水、糖、醋等，一定要稀释之后的，放2个小时看看颜色有没有、味道有没有。

太浓的东西不但测试不出来，还会影响麦饭石以后的使用,对比普通石头
外观表面粗糙不平,状如握聚一团麦饭，有粒如豆如米，其色黄白,麦饭石气味甘温,状如麦饭，还有其颜色有绿有黑有白有黄，说明其成分繁多，矿物质丰富。

吕颜色呈灰色、淡绿色、以至灰红色，手感细腻，有灰白狭长颗粒，如同大米饭粒粘贴之上硬度大，割不动，粉尘磁化，含铁多，泡水有气泡
首先说大理石，大理石有很多种类，其中最和麦饭石相近的是这样的，请看图大理石的纹理，请注意白色的纹理（不成称其为斑点），联接成片，形状不规则，颜色单调，只有黑白，说明其成分简单，矿物质含量单一。

好然后我们在看花岗岩。

花岗岩和麦饭石的很是相近，但只要仔细观察还是有本质的不同，我们来看：花岗岩的颜色以土黄杂黑为主色，有黄色斑点状物质，但只要细细观察不难发现，其斑点十分不明显，且交杂不清晰，突兀，肉眼观察无柔和感。

下面我来看麦饭石，对比一下：
大家仔细看，尤其注意白色斑点，麦饭石是火山喷发形成的混合岩石，麦饭石的由来就是根据这斑点，状如麦饭，白点肉眼观察柔和，而且相互独立明晰，或圆或长，小儿冗多，真如米饭，（尤其注意这一点，有太大白点的绝对不麦饭石，或许它是花生石）还有其颜色有绿有黑有白有黄，说明其成分繁多，矿物质丰富。

1、麦饭石上有许多小孔，而花岗岩上没有；
2、麦饭石上的饭粒状是很明显的，而花岗岩或大理石没有饭粒状，只有花纹（不知这样表达你是否明白）。

这两种石头放在一起就能看
出来了。

3、从作用上看，麦饭石有吸附、除臭功能。

我曾经把一块麦饭石放在冰箱的冷藏室里，不到一天的功夫，原本气味很大的冰箱保鲜室里就味道全无。

但是大理石和花岗岩却没有此功效。

4、不过楼上说的“用麦饭石泡水，半个小时后水会有明显的甘甜，通过咽喉时明显感觉水很软，口感类似天然矿泉水。

”我觉得倒没有这么明显
，我只知道浸过麦饭石的水最好要过六小时后喝，因为这样可以消除掉95%的有害菌。