韩 国--茶 礼
韩国的民族史有5千 多年,从新囫时代开始 就有茶文化,成为韩国 传统文化的一部分。韩 国茶礼以“和、敬、俭 、美”基本精神，体现 了心地善良，以礼待人 ，俭朴廉政和以诚相待 。
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韩国茶文化历史悠久，现定于每年５月２ ５日为茶日，年年举行茶文化祝祭。其主 要内容有韩国茶道协会的传统茶礼表演、 韩国茶人联合会的成人茶礼和高丽五行茶 礼以及流行的新罗茶礼等。
高丽五行茶礼是韩国国家级进茶仪式，反 映出高丽茶法、宇宙真理和五行哲理，是 一种茶道礼仪，是高丽时代茶文化的再现 。
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高丽五行茶礼
高丽五行茶礼突破了韩国茶礼的传统模 式，以规模宏大、人数众多、内涵丰富，成 为韩国最高层次的茶礼。
高丽五行茶礼是古代茶祭的一种仪式。 茶叶在古高丽的历史上，历来是“功德祭” 和“祈雨祭”中必备的祭品。
五行茶礼的核心，是祭扫韩国崇敬的“ 茶圣”炎帝神农氏。
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ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ 茶礼中的五行：五方、五行茶道（献茶、进 茶、饮茶、吃茶、饮福） 、五色（黄、青 、赤、白、黑 ）、五味（甘、酸、苦、辛 、咸 ）、五行、五常（信、礼、仁、义、 智 ）、五色茶。
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仪式程序：
首先父母宾客入场相互致意、致礼；然后 主持者和赞者（助手）入场，之后司会会 长献烛，副会长献花；冠礼者进场向父母 及宾客致礼。这时司会致成年祝辞，进行 献茶式，冠礼者合掌致答辞，并再拜父母 ，最后父母答礼。冠礼者１３人，其中女 性８人，男性５人。
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成人茶礼
韩国自古以来就以“礼仪之邦”著称，家 庭，社会生活的各个方面都非常重视礼节。 礼仪教育是韩国用儒家传统教化民众的一个 重要方面。
成人茶礼是韩国茶日的重要活动之一。通 过成人冠礼教育，对刚满２０岁的少男少女 进行传统文化和礼仪教育，培养即将步入社 会的青年人的社会义务感和责任感。