离洗壶，以备再用。
茶趣
茶文化的内涵不断Байду номын сангаас展，成为文学、艺术等纯精神文化直接关连部分。 唐宋时期，众多的文人雅士如白居易、李白、柳宗元、刘禹锡、皮日
休、韦应物、温庭筠、陆游、欧阳修、苏东坡等，他们不仅酷爱饮茶， 而且还在自己的佳作中歌颂和描写过茶。
几处重要的名泉
扬子江南零水 无锡惠山泉 苏州虎丘寺石泉水 杭州虎跑水 扬州大明寺水 庐山康王谷水帘水
木犀花。
写在最后
成功的基础在于好的学习习惯
The foundation of success lies in good habits
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谢谢聆听
·学习就是为了达到一定目的而努力去干, 是为一个目标去 战胜各种困难的过程,这个过程会充满压力、痛苦和挫折
Learning Is To Achieve A Certain Goal And Work Hard, Is A Process To Overcome Various Difficulties For A Goal
我国茶圣一－唐代陆羽于 公元758年左右写成了世 界上最早的茶叶专著《茶 经》，系统而全面地论述 了栽茶、制茶、饮茶、评 茶的方法和经验。
中国饮茶起源众说纷纭： 追溯中国人饮茶的起 源， 有的认为起于上古，有的 认为起于周，起于秦汉、 三国、南北朝、唐代的说 法也都有 .
茶是中国的骄傲、民族的 自尊、自信和自豪。
“茶”的起源
茶具
茶最讲究的第一是茶具。 传统茶具的配置一般包
括:茶壶 ,茶杯 ,茶洗 , 茶盘 ,茶垫 等. 不同的茶有着不同的冲 泡方法,因此也有着不 同的茶具配置.
茶艺
茶艺是以茶为主体，将艺术溶于生活以丰富生活的一 种人文主张 .通俗地说，茶艺就是泡茶的技艺和品茶的艺 术。茶艺主要包括品饮要义 ,冲泡技巧 ,茶点选配 等诸多方 面.
茶的种类
绿茶：龙井茶、碧螺春、六安瓜片、竹叶青、黄山毛峰等 黄茶：霍山黄芽、君山银针等 白茶：白毫银针、白牡丹、寿眉等 青茶（乌龙茶）：铁观音、冻顶乌龙、武夷岩茶、凤凰水仙等 红茶：小种红茶、祁门工夫、滇红工夫、闽红工夫等 黑茶：湖南黑茶、六堡茶、普洱熟茶等
“茶”字的起源，最早见于 我国的《神农本草》一书， 它是世界上最古的第一部 药物书。
中国茶艺基本程式
备具烫壶：准备好茶具，将沸水冲入壶中至满。 倒水留温：将壶内的水倒去，茶壶保留着一定的温度。 见壶置茶：将一茶漏斗放在壶口处，然后用茶匙拨茶入壶，这是
比较讲究的置茶方式。 清龙注水：将炮茶用水注入壶中，至泡沫溢出壶口。 起壶出汤：用茶壶轮流给几杯同时倒茶，使茶汤均匀。 敬客奉茶：自由取饮，或由主人、专人奉上。 去渣洗杯：用渣匙将壶中茶渣清出，需饮时从头再来。饮毕，客
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临安春雨初霁 【南宋】陆游 莫分茶 【北宋】李清照
世味年来薄似纱，
谁令骑马客京华。 小楼一夜听春雨，
深巷明朝卖杏花。 矮纸斜行闲作草，
晴窗细乳戏分茶。 素衣莫起风尘叹，
犹及清明可到家。
病起萧萧两鬓华，
卧看残月上窗纱。 豆蔻连梢煎熟水，
莫分茶。 枕上诗书闲处好，
门前风景雨来佳， 终日向人多酝藉，