浅谈化学在生活中的应用
摘要：化学知识涉及了我们日常生活的方方面面，懂得化学的基本理论知识与
原理，就能用专业知识去分析我们所接触到的事物。

有理有据的解释与解决问题，真正的学以致用，实现化学知识不仅是我们所学到的一门学科。

更能成为我们实
际生活中应用的科学。

化学与人类的生活和生产密不可分。

生活中随处可见化学
知识，化学反应。

本文将从常见的生活物品中分析其与化学相关的知识。

关键词：化学反应；衣食住行；生活；应用
1水垢的产生及处理
醋酸除水垢是我最常见的化学反应。

也是与我们生活息息相关的一个现象。

家里的水壶
用久了，里面会有一层厚厚的水垢，时间越久结的水垢也就会越多，这是因为自来水在煮沸
时溶解在水中的碳酸氢钙与碳酸氢镁发生分解反应，生成了碳酸钙，碳酸镁的沉淀物。

所以
就沉淀在了壶底。

碳酸镁和碳酸钙都是白色的沉淀物，他们混合在一起就成了我们俗称的水垢，生活中的水垢随处可见，由于水垢的导热性很差。

长时间用有水垢的水壶烧水，不仅浪
费能源，而且对我们的身体生活都产生了损害。

其实除水垢很简单，可用很稀的盐酸或醋酸
浸泡后立即倒掉，再用清水清洗。

水垢便可以轻松去掉了。

2危害人身体健康的香烟
众所周知，香烟对人体危害是巨大的。

对其危害我们可以利用所学的知识，从化学的角
度对吸烟过程中产生的有害成分进行分析。

香烟在燃烧过程中会产生四种主要对人体有害的
物质：（1）对吸烟者和二手吸烟者呼吸道具有刺激性作用的醛类、氮化物等危害物质。

（2）尼古丁类，尼古丁属于烟草中存在的一种植物碱，以淡黄色油状液体存在。

气味辛辣刺激，
与水和有机溶剂相容，具有挥发性，因其属于弱碱性，可与酸生成相应的盐，也可与植物碱
试剂产生显色反应。

他能够刺激和麻痹人体的中枢神经，使人产生兴奋，但量大会引起眩晕，呕吐，甚至中毒死亡。

医学实验表明一支香烟中含有尼古丁0.2毫克到0.5毫克。

一支香烟
中含的尼古丁足以杀死一只白鼠。

（3）胺类，氰化物和重金属等毒性物质，无色无味，主
要存在于烟气中，烟雾中含有辐射离子，能杀死人体细胞。

每日吸烟30根，相当于每年300
次X射线量。

3加碘食盐
碘是人体必需的微量元素之一。

被人体吸收后作为一种原料在甲状腺内合成制造甲状腺
激素。

这种激素有促进人体发育。

特别是大脑发育，增强智力的作用。

如果人长期处于缺碘
的状态就会出现碘缺乏症。

所以在食盐中加入碘，不仅经济安全，方便有效，而且易于推广。

从而控制和预防因缺碘而甲状腺肿大。

但是我们食盐中含有的，碘酸钾不稳定，光照及受热
都容易分解会直接影响人体对碘的摄入，所以我们在炒菜时应注意临出锅前再加盐，而且不
宜长时间炖炒。

4铝对人体健康的危害
铝或铝制品一直是人们喜爱的生活必需品，长期被人们大量使用。

但是，近年来研究发现，铝不仅能扰乱人体的代谢作用，长期使用还会对人体健康造成大的危害。

铝在人体内蓄
积并产生慢性毒性，而且不易觉察。

研究表明，铝的过量接触。

可能是引发老年痴呆的原因
之一。

可以引起红细胞低色素贫血，影响多种酶系统的活性，对造血系统产生毒性。

对免疫
功能有明显的抑制作用，吕还有具有对胚胎致畸形的作用。

所以我们日常生活中都应避免使
用铝制品。

避免长时间与铝制品之间接触。

尽量不吃或者少吃油条喝。

在治疗胃病的药物中，避免氢氧化氯的药剂。

禁用铝制品包装食品，不用铝制品作餐具。

5茶叶里的化学成分
茶叶所含的化学成分主要是茶碱，差是我国的特产，常见的有红茶和绿茶两种。

其中红
茶为发酵茶，绿茶即不发酵茶。

绿茶中的茶多酚有很强的清楚活性氧和自由基，抑制氧化酶
等作用，防止心血管疾病，癌症。

纯粹的茶碱为白色针状白色物，味苦，可溶于热水，但不
溶于冷水，所以我们一般泡茶都用开水。

茶碱能使大脑兴奋，思维敏捷，医学上常用它作为
强心、兴奋、利尿的药剂。

茶碱还能解吗啡或酒精的毒，这就是为什么给醉酒的人喝浓茶的
原因。

6香蕉的成熟过程
我国南方盛产香蕉，通过运输，在北方也能吃到香甜可口的香蕉。

但是，香蕉一旦成熟
就很容易腐烂，不便储藏和运输。

所以不等成熟就需要采摘，绿色的香蕉体内的大量淀粉还
未变成葡萄糖和果糖，不能食用。

于是，人们把气体乙烯通入装香蕉的仓库里，它会使香蕉
体内的氧化还原酶活性增强，水溶性的鞣质凝固起来。

果皮中的叶绿素就消失了，果肉也变
得柔软香甜，同时香蕉也就成熟了。

7洗发水和护发素里的化学物
人的皮肤是弱酸性的，所以为了起到清洁头发的作用，洗发水一般都是偏碱性，而护发
素则偏酸性，这样才能起到营养，滋润的效果。

然而一起用或者选择市面上洗护合一的产品，效果就大打折扣了。

酸碱中和后起不到应有的效果了。

所以一般建议最好分开使用，不要选
择洗护合一的洗发水。

8家庭装修与污染
人们的生活质量不断提高，对室内装修的标准和要求也是原来越高，室内装修的污染物
种类和数量也随之增多，近年来，因装修污染导致的疾病严重危害着人们的身体健康。

室内
装修产生的污染物主要有甲醛、苯、氨气、挥发性有机物、放射性氡等。

甲醛是具有强烈的
刺激性的无色气体，多存在于装修中用的胶合板或木板中，而且随着气温增加，挥发性也逐
渐增强。

甲醛表现在过敏、嗅觉异常、刺激肺功能及免疫功能出现异常等方面，是危害健康
的头等杀手。

苯和甲醛都存在与装修油漆中，而且是高致癌物，患有白血病和再生障碍性贫
血的病人有相当一部分都接触过苯及其有机制品；氨可抑制中枢神经系统，使患者出现肺水
肿及抽搐等反应。

氡，无色无味，所以人们常常忽略它，它是自然界中存在的唯一放射性气体，常常出现在装修中用到的石材等建筑材料中，氡对人体的辐射，会造成呼吸系统损伤，
有诱发肺癌，败血症的可能性，同时对人体内的神经系统、造血器官、生殖系统、消化系统
也可能造成损伤。

所以尽可能使用有机污染物含量相对少的装修材料，并且装修结束后一定
通风，换气，减少污染的危害。

9煤气中的化学反应
煤气通常指的是一氧化碳，当空气不流通的地方，煤就隔绝空气燃烧生成氢、一氧化碳、甲烷、乙烯、氨、二氧化碳等混合气体，其中甲烷和一氧化碳、乙烯都是可以燃烧的，我们
看到的煤炉上燃烧的蓝绿火焰就是一氧化碳气体在燃烧。

一氧化碳是一种无色、无味、无臭
有毒的气体，如果在屋内生煤炉而不装排烟筒，就很容易产生一氧化碳，不知不觉中导致中毒。

防止一氧化碳的产生就必须在燃烧煤炉子的时候给足充分的氧气，保持良好的通风。

结束语
化学是一门悠久而富有活力的自然学科，它月人类的衣食住行以及能源、材料、环境保护、资源利用都有着密切的联系，尤其与我们的生活密不可分，因此，了解化学在生活中的
应用，将会更便捷人们的生活。

参考文献
[1]杨文杰生活中的化学【J】中国科技博览，2009，（30）
[2]弓晓霞关于化学在生活中应用的思考山西广播电视大学学报 2013年9月
[3]焦小品化学知识在生活中的应用【J】科技传播 2012年9月。