第五讲、酸碱盐生活中常见的酸和碱重要的酸生活中常见的酸和碱知识点一、酸碱盐的定义酸：在溶液中电离时阳离子完全是氢离子的化合物。
碱：在溶液中电离时阴离子完全是氢氧根离子的化合物。
盐：盐是指一类金属离子或铵根离子（NH4+）与酸根离子或非金属离子结合的化合物。
酸式盐、碱式盐。
知识点二、举例说明生活中哪些是酸哪些是碱。
可乐、雪碧、芬达、肥皂水、洁厕灵、牙膏、苹果、柠檬、熟石灰、食醋、氨水、盐酸、硫酸、食盐、纯碱。
知识点三、如何鉴别酸和碱醋酸有酸味、柠檬非常酸。
那么我能不能说“所有的酸都是酸的”。
“酸性的物质一定是酸，碱性的物质一定是碱”对么？“酸一定是酸性的，碱一定是碱性的”对么？知识点四、指示剂紫色石蕊试液：遇酸变红、遇碱变蓝、遇盐不变色无色酚酞：遇酸不变色、遇碱变红、遇盐不变色注：指示剂变色均是化学变化，而且注意变色的不是酸和碱，变色的是指示剂。
知识点五、pH试纸的用法用洁净的玻璃棒蘸取少量待测溶液，滴到pH试纸上，并迅速与比色卡对比。
知识点六、定量和定性定性：指的就是鉴别是什么东西。
比如：溶液时酸性还碱性的。
定性鉴别的话并不能知道确定的pH等于多少。
定量：指的是可以确定待测物质的一些具体的数值。
比如：pH等于几。
重要的酸知识点一、盐酸物理性质：具有挥发性，纯净的盐酸为无色透明液体。
为氯化氢的水溶液。
在空气中冒白雾,有刺激性气味,有酸味。
工业浓盐酸常因为含有杂质而带有黄色。
常用的浓盐酸密度约为1.19g/cm3(含HCl约37%)形成白雾的原因？化学性质：1.可以使指示剂变色2. 可以和碱发生酸碱中和反应3. 可以与金属和金属氧化物反应经典反应：HCl+AgNO3=AgCl↓+HNO3知识点二、硫酸物理性质：具有吸水性，纯硫酸是一种无色无味油状液体。
常用的浓硫酸中H2SO4的质量分数为98.3％，其密度为1.84g·cm-3硫酸是一种高沸点难挥发的强酸，易溶于水，能以任意比与水混溶。
浓硫酸溶解时放出大量的热。
因此浓硫酸稀释时应该“酸入水，沿器壁，慢慢倒，不断搅。
浓硫酸具有吸水性。
就硫酸而言，吸水性是浓硫酸的性质，而不是稀硫酸的性质。
化学性质：1.可以使指示剂变色2. 可以和碱发生酸碱中和反应3. 可以与金属和金属氧化物反应4.浓硫酸具有脱水性。
实验室制CO2是通过碳酸钙和稀硫酸反应制取的。
为什么不可以用稀盐酸啊？工业上为什么用高温煅烧石灰石的方法制取CO2知识点三、金属活动性顺序表钾K 钙Ca 钠Na 镁Mg 铝Al 锌Zn 铁Fe 锡Sn 铅Pb (H) 铜Cu 汞Hg 银Ag 铂Pt 金 Au 依次减弱用途一、氢以前的金属可以与酸反应生成氢气和相应的盐。
用途二、排在前面的较活泼金属可以与后面的较不活泼金属反应，从而置换出较不活泼金属。
实验室制取氢气用的什么金属Fe Zn Mg ？为什么？还有什么制取氢气的方法？知识点四、除杂除杂的原则：除去杂质，而不引入新的杂质。
HCl 混有H 2SO 4怎么除去啊？生活中常见的酸和碱一选择题1.下列物质中，不能够直接证明稀硫酸是酸性溶液的是 （ ）A.pH 试纸B.无色酚酞试液C.紫色石蕊试液D.蓝色的石蕊试纸2.某溶液的pH=0，滴入紫色石蕊试液，石蕊试液会 （ ）A.变蓝色B.变红色C.变无色D.不变色3.大致测定某溶液是酸性还是碱性，要采取 （ ）①石蕊试液 ②酚酞试液 ③石蕊试纸 ④pH 试纸A.只有①②B.只有①②③C.只有①④D.以上都可以4.一些食物的近似pH 如下：番茄4.0～4.4；苹果2.9～3.3；牛奶6.3～6.6；鸡蛋清7.6～8.0。
则下列说法中不正确的是 （ ）A.胃酸过多的人应少食苹果B.番茄汁属酸性食品C.牛奶和鸡蛋清均为碱性食品D.苹果汁酸性比牛奶强5.下列物质放入或通入水中，能使pH 增大的是 （ ）A.NaClB.白醋C.干冰D.生石灰6.下列溶液能使pH 试纸变红色的是 （ ）A.汽水B.橘子汁C.厨房清洁剂D.水7.人体某些体液的正常pH 范围如下表，其中酸性最强的是 （ ）A.尿液B.血液C.唾液D.胃液E.乳汁8.如图所示是国家环境保护总局统计的1999年全国降水污染状况。
下列说法正确的是（ ）A.甲区的降水酸性最强B.乙区的降水为中性C.丙区的降水酸性最强D.丁区的降水显碱性9.山茶花、杜鹃花、栀子花等适宜在酸性的土壤中生长，而仙人球适宜在中性偏碱的土壤中生长，现测得某土壤的pH 约为7～8，该土壤适宜种植的花卉是 （ ）A.仙人球B.杜鹃花C.栀子花D.山茶花10.将某氢氧化钙加水稀释，加水的质量（m ）跟溶液pH 变化关系可能符合图2中的 （ ）体液血液唾液 胃液 乳汁 尿液 PH 7.35—7.45 6.6—7.1 0.8—1.5 6.4—6.7 5.0—7.011.下表为家庭中一些常见物质的pH ： 蚊子、蜂、蚂蚁等昆虫咬人时，会向人体射入一种叫蚁酸（具有酸的性质）的物质，使皮肤红肿、瘙痒，甚至疼痛。
要消除这种症状，可在叮咬处涂抹下列物质中的 （ ）A.牙膏或肥皂水B.食盐水C.食醋D.上述物质都不行12.酸溶液能使紫色石蕊试液变红，是因为酸溶液中都含有 （ ）A.氢离子B.氢分C.酸根离子D.酸分子13.下列物质反应后有蓝色沉淀生成的是 （ ）A.氧化铜和稀盐酸B.氢氧化钡溶液和稀硫酸C.硫酸铜溶液和氢氧化钠溶液D.氯化铁溶液和氢氧化钠溶液14.下列物质中，长期露在空气中不会变质的是 （ ）A.烧碱B.生石灰C.熟石灰D.石墨15.某一无色溶液具有下列性质：①使无色酚酞试液变红；②与CuSO 4溶液反应可产生蓝色沉淀；③与纯碱溶液反应产生白色沉淀。
此溶液是 （ ）A.氢氧化钠溶液B.澄清石灰水C.氯化钙溶液D.盐酸16.由石灰石、水、纯碱为原料制烧碱，所发生的化学反应类型中不包括 （ ）A.分解反应B.置换反应C.化合反应D.复分解反应17.两个相同的烧杯中，分别装有质量相等的浓硫酸和浓盐酸。
若把它们在空气中放置一段时间，则 （ ）A.浓盐酸的溶质质量分数变大B.浓硫酸的溶质质量分数变大C.浓盐酸对杯底的压强变大D.浓硫酸对杯底的压强变大18.如图所示，广口瓶中盛有气体X ，胶头滴管中盛有液体Y ，若挤压胶头滴管使液体滴入瓶中，振荡，一段时间后可见小气球a 膨胀鼓起。
表中各组物质不出现上述现象的是 （ ）19.硫酸厂有一辆已存放过浓硫酸的铁槽车。
某新工人违反操作规程，边吸烟边用水冲 洗，结果发生了爆炸事故。
下列引起爆炸的原因正确的是 （ ）A.浓硫酸遇空气爆炸B.浓硫酸遇水发热爆炸C.铁与水反应产生的氢气接触空气后遇明火爆炸D.稀释后的硫酸与铁反应产生的氢气接触空气后遇明火爆炸20.如图所示的烧瓶里收集了某种气体，烧瓶用带导管（导管一端事先已绑好一个气球）的胶塞塞紧。
当拔开胶塞，迅速倒入浓NaOH 溶液后，立即塞紧胶塞振荡，可看到气球逐渐胀大，则瓶中气体可能是下列四种气体中的（ ）物质 食醋 牙膏 食盐水 肥皂水PH 3 9 7 10A CO Ca(OH)2B CO 2 NaOHC HCl Ba(OH) 2D SO 2 NaOH①H 2 ②SO 2 ③O 2 ④CO 2A.①③B.②④C.②③D.①④21.如图所示，试管内盛水，U 型管盛的是红色墨水，当向试管中溶解下列（ ）时，U 型管的b 端墨水上升，而a 端墨水下降。
①生石灰 ②熟石灰 ③浓硫酸 ④氢氧化钠 ⑤食盐A.①③④B.②③④C.①③④⑤D.①②③④二、填空题1.酸碱指示剂只能指示溶液的___________而不能测定溶液的___________，溶液的酸碱度用___________来表示，其范围一般在___________之间。
测溶液酸碱性的强弱程度可用___________。
pH 值越小，其酸性越___________；pH 越大，碱性越___________。
测定溶液pH 的方法是_____________________________。
2.某市某中学的同学自制成一种黄色的花汁，加入到不同的试剂中，观察到的现象如下：李小强同学依据上表提供的信息进行如下实验：（1）用该花汁去检验附近小化工厂排放废水的酸碱性，显红色，则此废水显___________性。
（2）用该花汁测知家中花盆内土壤显酸性，打算加入上表中___________来改良。
1. B2. B3. D4. C5. D6. AB7. D8. AD9. A 10. A11. A 12. A 13. C 14. D 15. B16. B 17. D 18. A 19. D 20. B21. A二、填空：1. 酸碱性：酸碱度；pH ；0～14；pH 试纸；强；强用玻璃棒蘸取溶液滴在pH 试纸上，再与标准比色卡对照即可测出溶液的pH重要的酸相对原子质量： H ：1 O ：16 C ：12 Cl:35.5 Na ：23 Mg ：24 Al ：27 S ：32一、单项选择题：（50分，每小题2分）1、下列说法中正确的是 （ ）A ．能电离出H +的化合物一定是酸B ．含有酸根的物质一定是酸C ．pH 小于7的一定是酸D ．能使酚酞溶液不变色可能是酸2、下列物质中，不属于酸类物质的是 ( )A.HClO 3B.KHSO 4C.H 2SD.H 2SO 43、下列试剂中能把盐酸、氯化钠、氢氧化钠三种无色溶液鉴别出来的是 （ ）A ．酚酞试液B ．氯化钡溶液C ．石蕊试液D ．硝酸银溶液4、下列叙述正确的是 ( )A.石蕊试液使盐酸变红B.盐酸使石蕊试液变红C.酚酞遇酸变红D.酚酞遇酸变蓝5、X 、Y 、Z 、W 四种不同溶液的pH 分别为12、4、10、1，其中既能使紫色石蕊试液变蓝色，又能使无色酚酞试液变红色的一组是 ( )A.Z 和XB.Z 和YC.Z 和WD.Y 和W 试剂食醋 食盐水 蒸馏水 草木灰 石灰水颜色 红 黄 黄 绿 绿6、下图表示加水稀释pH＝10的溶液的是 ( )7、下列物质可以由金属单质和盐酸直接反应制得的有（）A．FeCl3B．AlCl3C．CuCl2D．AgCl8、除去稀硝酸中的少量盐酸，可以选用 ( )A．氢氧化钠溶液B．足量硝酸银溶液C．氯化钡溶液 D．适量硝酸银溶液9、下列固体物质中放入足量盐酸仍不消失的是（）A．铜B．石灰石C．生石灰D．Al(OH)310、下列物质中能与稀硫酸反应得到蓝色溶液的是（）A．Cu B．BaCl2C．CuO D．CO211、下列物质中可以与盐酸反应，但是不生成气体的是（）A．Ag B．MgCO3C． NaOH D．Fe12、酸具有通性的本质是（）A．都能使紫色石蕊变红 B．酸溶液可以导电C．酸在水溶液中都能电离出酸根离子D．酸在水溶液中都能电离出氢离子13、浓盐酸酸若敞口放置在瓶口会看到 ( ) A．白烟 B．白雾 C白色烟雾 D．盐酸小液滴14、鉴别稀盐酸和稀硫酸，最好选用（）A．石蕊试液B．硝酸银溶液C．碳酸钠溶液D．氯化钡溶液15、无色溶液中滴加BaCl2溶液，产生不溶于稀硝酸的白色沉淀此五色溶液中一定有 ( ) A．一定含有S042- B．一定含有AgC 只有SO42-，没有Ag+ D．可能含有SO42-、Ag+或两者均有16、下表所列为一些食物的近似pH，对于胃酸过多的病人，空腹时最宜食用的食物是( )柑桔苹果牛奶玉米粥3.0～4.0 2.9～3.3 6.3～6.6 6.8～8.0A.柑桔B.苹果C.牛奶D.玉米粥17、用玻璃棒蘸取浓硫酸在纸上写字，过一会儿会变黑，说明浓硫酸具有（）A 酸性B 碱性C 吸水性D 脱水性18、焊接时为了清除表面的铁锈，在焊接处可滴（）A 蒸馏水B 稀硫酸C 酒精D 石灰水19、食盐和纯碱是家庭厨房的必备品，现怀疑食盐中含有碳酸钠，则应该用以下什么方法证实（）A 猜想B 调查C 实验D 尝味20、根据自己的经验判断新鲜杨梅汁是（）A 酸性B 碱性C 中性D 都有可能21、有三种金属镁、铝、铁与盐酸反应时的情况如图8-4，图中横座标x 表示消耗金 属的质量，纵座标y 表示生成氢气的质量。